С 31 мая по 2 июня 2004 года в "Holiday Inn" проходил бизнес-форум: "Food service".

Среди участников Форума были представители ряда известных ресторанов Москвы, таких как "Ностальжи", "Яръ", "Кафе Пушкинъ", а также региональные рестораторы из Екатеринбурга, Мурманска, Иркутска, Омска и многих других городов России.

Компания «ЛУДИНГ» выступила спонсором приема по случаю открытия Форума и банкета в честь дня рождения журнала "Трюфель".

Менеджеры компании провели ряд переговоров с представителями, как московских ресторанов, так и региональных, были установлены новые деловые контакты.