События

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Германии»

WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

21.02.2023

Место проведения
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Организатор
WineState

Виноделие Германии – история про преодоление и тяжкий труд: холодный климат, виноградники на крутых склонах, по которым приходится карабкаться каждый день. Неудивительно, что люди, не привыкшие расслабляться, усложнили классификацию вин до максимума. 

Немцы делят вина по предикатам – категориям, связанным с плотностью сусла и временем сбора винограда. Например, виноград для вин категории Spatlese собирают ровно через две недели после Kabinett. 

Казалось бы, можно выбирать вино просто по названию сорта – так ведь и здесь все непросто: что во всем мире – приятный слуху пино нуар, то в Германии – суровый шпетбургундер. 

Между тем, вина Германии достойны того, чтобы познакомиться с ними поближе: отсюда родом многоликий «король белых вин» – рислинг, который может быть и очень сухим, и очень сладким, и тихим, и игристым. 

На лекции попробуем самые характерные вина Германии, поймем логику немецкой классификации, узнаем, какие регионы стоит искать на этикетках и каким географическим принципам соответствует маркировка QbA и QmP, а еще научимся на одном выдохе произносить «трокенберенауслезе». 

Расписание занятий: 21 февраля с 19:00 до 22:00


Место проведения: Школа сомелье WineState, г. Москва, Коробейников пер. д. 1

WS_1.jpg
WS_2.jpg
WS_4.jpg
WS_10.jpg
WS_11.jpg
WS_12.jpg

Подробную информацию о событии смотрите  на сайте нашего партнёра WineState


Теги
Связанные товары
4 0.75
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л
3 232 2 262
3 232 2 262

Код товара: 90275

Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен, 0.75 л
4 0.75
Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75 л
Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75 л
2 231
2 231
Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 80425

Riesling Deutscher Sekt Herres, 0.75 л Рислинг Дойчер Зект Херрес, 0.75 л
4 0.75
Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker, 0.75 л
6 950
4 0.75

Код товара: 71596

Spatburgunder Kabinett Trocken Rheingau J.B.Becker, 0.75 л Шпетбургундер Кабинетт Трокен Рейнгау Дж.Б.Беккер, 0.75 л
0.75
Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75 л
3 990
0.75

Код товара: 53706

Riesling Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75 л Рислинг Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф, 0.75 л
0.75
Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75 л
3 736
0.75

Код товара: 55669

Riesling Gau-Odernheimer Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75 л Рислинг Гау-Одернхаймер Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф, 0.75 л
0.75
Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75 л
6 990
0.75

Код товара: 103163

Riesling Herrgottspfad Rheinhessen Weingut Becker Landgraf, 0.75 л Рислинг Геррготспфад Райнхессен Вайнгут Беккер Ландграф, 0.75 л
Вечерний интенсивный курс

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...

07.10.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Практический блок»

Главные навыки для успешной работы в HoReCa

20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок»

Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...

16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Basic Level»

Вводный курс для сомелье и кавистов

15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Лекция-дегустация для любителей «Такой разный совиньон блан»

Исследуйте, как меняется характер популярного сорта в зависимости от прописки!

30.06.2024, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1