Материалы

Вино с историей: от лозы до бутылки Italo Cescon

Вина Italo Cescon («Итало Ческон») легко узнать по кусочку виноградной лозы (тральчетто), привязанной к горлышку каждой бутылки в сортовой линейке Il Tralcetto. Она символизирует связь вина, природы и традиций. Когда 65 лет назад матери основателя хозяйства пришла в голову мысль привязать к бутылке узловатую веточку, никто не думал, что это станет отличительной чертой для вин Ческон на многие десятилетия по всему миру. 

IMG-20220317-WA0008.jpg

В середие 50-х годов Итало Ческон вернулся из армии и решил пойти по стопам деда-винодела, основав под Тревизо свою винодельню. Именно мать Итало – Анна – положила начало оригинальному оформлению. Вообще женщины в этой семье занимают особое место. Так, топовое вино хозяйства называется Madre, то есть «мать», и посвящено Кьяре – маме нынешего винодела Доменико Ческона. Оно украшено восковой капсулой в цвет ее голубых глаз и представляет метафору объятий: рук, ароматов. В бутылке – солоновато-цветочный автохтон манзони бьянко с исторического виноградника. Это вино, вызывающее эмоции, и которое как будто приглашает вас в семью Ческон. 

Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л
В наличии
GRS 3/3 2016 0.75
Рыба и морепродукты
белое Италия

Код товара: 92190

Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л Мадре Манзони Бьянко Венето IGT Итало Ческон, 0.75 л

У компании есть и еще один необычный виноградник с древним рабозо, но большинство сортов – международные. Как считает Доменико, многие из них уже настолько ассимилировались на территории Венето, что приобрели свой уникальный характер. Например, типичный для Фриули пино гриджо – международный флагман линейки Il Tralcetto, а ведь в ней 11 вин! Это сухое и свежее белое с тонким фруктовым букетом.

Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
В наличии
4 0.75
Мясо
белое Италия

Код товара: 92183

Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л

Всего у Italo Cescon шесть участков от равнин на берегах реки Пьяве в Тревизо до холмов Вальдоббьядене, где разбиты террасные виноградники на высоте 300 м – в общей сложности около 140 га, которые проходят сертификацию или уже получили статус био. Это ограничение урожайности, травы-сидераты, обработка натуральными препаратами, естественные способы борьбы с вредителями, капельное орошение и ручной сбор урожая. Бережное отношение к виноградникам и терруару здесь считается долгом.

Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Италия

Код товара: 78894

Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Мерло Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л

А на винодельне всем управляет Доменико Ческон. Ферментацию проводит с помощью диких и культурных дрожжей, при контролируемой температуре и максимально деликатно. Поэтому вина получаются свежими, элегантными и с большим жизненным циклом. Доменико жаден до новых знаний. Он много экспериментирует с выдержкой: нержавейка, несколько видов цементных емкостей, терракотовые амфоры, классические французские баррики. Но его главными ценностями, как и всегда в Italo Cescon, остается семья и гармония с природой.

Теги
Связанные товары
0.75
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 618
3 618

Код товара: 98634

Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
4 0.75
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 558
3 558
Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 78894

Merlot Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Мерло Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
4 0.75
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 743
3 743
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
4 0.75

Код товара: 92183

Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л
4 0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
3 634
3 634
4 0.75

Код товара: 95049

Chardonnay Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Шардоне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л
8 016
8 016
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л

Код товара: 92190

Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л Мадре Манзони Бьянко Венето IGT Итало Ческон, 0.75 л
4 0.375
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
2 198
2 198
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л
4 0.375

Код товара: 92189

Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л
4 0.375
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.375 л
1 490
4 0.375

Код товара: 69820

Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.375 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.375 л
0.75
Chieto Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto IGT, 0.75 л
1 207

Код товара: 27815

Chieto Merlot-Cabernet Sauvignon Veneto IGT, 0.75 л Кьето Мерло-Каберне Совиньон Венето, 0.75 л
5 0.75
Cabernet Piave DOC Italo Cescon (gift box), 0.75 л
2 146
5 0.75

Код товара: 41236

Cabernet Piave DOC Italo Cescon (gift box), 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон в подарочной упаковке, 0.75 л
0.75
Chardonnay Piave DOC Italo Cescon (gift box), 0.75 л
2 370
0.75

Код товара: 41238

Chardonnay Piave DOC Italo Cescon (gift box), 0.75 л Шардоне Пиаве DOC Итало Ческон в подарочной упаковке, 0.75 л
0.75
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon (gift box), 0.75 л
2 125
0.75

Код товара: 41239

Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon (gift box), 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон в подарочной упаковке, 0.75 л
4 0.75
Friulano Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
2 803
4 0.75

Код товара: 69826

Friulano Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Фриулано Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л
4 0.75
Refosco Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л
2 803
4 0.75

Код товара: 76604

Refosco Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Рефоско Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л
4 0.75
Raboso Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л
2 535
4 0.75

Код товара: 44270

Raboso Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Рабозо Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л
0.75
Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л
2 867
0.75

Код товара: 45807

Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л Манзони Бьянко Венето IGT Итало Ческон, 0.75 л
Свобода быть: попробуйте шотландский виски HIGHLAND CATTLE

Используйте как основу для коктейлей и пейте в чистом виде

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Basic Level»

Вводный курс для сомелье и кавистов

15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

01.03.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Вечерний интенсивный курс

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...

07.10.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1

Вечерний интенсивный курс

Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...

24.06.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1