Арманьяк

Показать все популярные теги
  • Сортировать по:
События
09.06.2021
«ЛУДИНГ» выступил партнером торжественного открытия ПМЭФ – 2021
01.06.2021
Российская Ассоциация Сомелье приглашает на Wine Picnic – 2021!
31.05.2021
Запишитесь на WSET 3 и получите скидку 50% на digital-программы WineState!
31.05.2021
Фото: «ЛУДИНГ» принял участие в фестивале «Крепкий мир – 2021»
14.05.2021
Ca’ Florian от Tommasi – в списке самых гастрономичных амароне по версии Decanter
04.05.2021
«ЛУДИНГ» представит напитки из своего портфолио на фестивале «Крепкий мир – 2021»
29.04.2021
Белая Ultreia попала в рейтинг лучших испанских вин из автохтонов от Decanter
08.04.2021
Совиньон блан Taka и игристое Corte dei Rovi – в топе импортных вин по версии Роскачества
09.03.2021
Риоха Marques De Caceres – в топ-100 испанских вин по версии Джеймса Саклинга
05.03.2021
В России впервые прошел конкурс WINE START для начинающих сомелье
Июнь 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Арманьяк — бренди, уже несколько веков изготавливаемый во французских провинциях. Технология — непрерывная дистилляция сока из белого винограда. Как и коньяк, напиток классифицируется по сроку выдержки или принадлежности к региону, где было выращено сырье. Большая часть ценителей, увлекающихся хорошим арманьяком, знает марки Baron Legrand, Castarede, Domaine d’Esperance.

Для напитка выбираются соки виноградов Треббиано, Пикпуль, Бако, Коломбар, у полученного спирта крепость составляет 52%. Этот спирт ароматнее и богаче вкусом, чем коньяк или бренди (последние проходят двойную перегонку). После многолетней выдержки в бочке вкус смягчается, аромат насыщается, а цвет переходит в янтарно-коричневый.

Что влияет на выбор?

Для напитка сформирована разветвлённая классификация. Первый ее уровень — деление на обычные и миллезимные (винтажные). Обычный арманьяк подразделяется на категории по возврату, как и коньяк — VS, VSOP, XO, Hors d’Age. Последний также должен иметь выдержку от 10 лет, но его класс выше, чем у XO. Винтажная категория подразумевает использование спиртов определенного года (дата есть на бутылке). Это многолетний и качественный алкоголь, стоимость арманьяка такой категории гораздо выше.

Регион производства арманьяка — Гасконь, виноград выращивается в живописной долине. Напиток получается смешиванием различных спиртов из разных аппелласьонов. Однако если он включает только один аппелласьон, его название будет на этикетке:

  • Le Bas-Armagnac — фруктовый букет и тонкий вкус;
  • L’Armagnac-Tenareze — богатый букет и плотный вкус;
  • Le Haute-Armagnac — редкий вид, живой вкус, пьется молодым.

Наличие одного из названий будет означать, что производитель использовал виноград этого субрегиона.

Таким образом, чтобы выбрать и купить хороший напиток, нужно обращать внимание на выдержку, регион, производителя. Эти показатели расскажут о вкусе и ключевых характеристиках этого алкоголя.

Где купить?

Благодаря нам в Москве можно купить качественный алкоголь у крупнейших сетевых ритейлеров страны. Цена не укладывается в бюджетный сегмент, но этот напиток стоит своих денег. В нашей интернет-витрине вы можете посмотреть, сколько стоит тот или иной вариант. На сайте представлены как относительно молодые, так и отборные плотные Armagnac 40-ых годов прошлого века.


Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок In English
с 09:00 до 21:00
каждый день
1 упаковка
Перейти к оформлению
Вы успешно зарегистрировались на сайте
В личный кабинет
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению