Чача

Показать все популярные теги
  • Сортировать по:
59251
59250
56541
События
13.09.2021
Luding Group стал дистрибьютором армянского коньяка ARARAT в эксклюзивных каналах продаж в России
01.09.2021
Фото: «ЛУДИНГ» принял участие в фестивале Albariño Fest
21.07.2021
Фото: дегустация лучших итальянских вин Tre Bicchieri – 2021
16.07.2021
Фото: «ЛУДИНГ» принял участие в выставке Solo Italiano – 2021
28.06.2021
Baronesa P. от Baron Philippe de Rothschild в топе чилийских вин 2020 года
09.06.2021
«ЛУДИНГ» выступил партнером торжественного открытия ПМЭФ – 2021
01.06.2021
Российская Ассоциация Сомелье приглашает на Wine Picnic – 2021!
31.05.2021
Запишитесь на WSET 3 и получите скидку 50% на digital-программы WineState!
31.05.2021
Фото: «ЛУДИНГ» принял участие в фестивале «Крепкий мир – 2021»
14.05.2021
Ca’ Florian от Tommasi – в списке самых гастрономичных амароне по версии Decanter
Сентябрь 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Чача — крепкий напиток, представляющих собой бренди из отжимки. Для его изготовления мезга сбраживается, а затем перегоняется. С 2011 года Грузия обладает патентом на этот напиток. ГК «ЛУДИНГ» подобрал лучшие напитки от популярных производителей. В частности, у нас юридические лица с лицензией по договору могут купить под реализацию продукцию комбината Анасеули.

Как правило, водка приготавливается из мезги виноградов трех сортов:

  • Ркацители;
  • Изабелла;
  • Качич.

Изготовление чачи популярно среди населения Грузии, Абхазии, Аджарии, и почти в каждой семье есть свой уникальный рецепт. Заводская виноградная водка также имеет большую популярность, в том числе, за рубежом благодаря ее мягкому аромату и отсутствию добавок. Помимо виноградной существуют водки из туты, персика, инжира, но они менее распространены.

История чачи началась тысячелетия назад, и ее рецептура за это время много раз изменялась. Сейчас она перегоняется как правило 1-2 раза, фильтруется, избавляется от сивушных масел. После этого водка выдерживается в дубовых бочках, однако иногда этот процесс опускается. Напиток не бывает купажированным, для его изготовления берется только один дистиллят.

Что влияет на выбор напитка?

Выбор водки зависит от производителя и сорта винограда. В общем смысле это достаточно простой алкоголь без особых изысков. У него насыщенный и гармоничный букет с ярким привкусом винограда и оттенками сухофруктов и дубовой коры. Любая чача хорошо сочетается с мясными, овощными и рыбными блюдами, однако существуют и особые способы дегустации, зависящие от региона. В восточной части Грузии вам предложат к водке соленья, в южной — сладости. Часто ее принимают понемногу во время трапезы, поскольку она стимулирует пищеварение.

Где купить?

ГК «ЛУДИНГ» занимается оптовой поставкой лучшей продукции мировых производителей в Россию. Мы повышаем уровень профессиональной компетенции специалистов алкогольной индустрии в нашем обучающем центре, ищем и продвигаем производителей, получающих награды международного уровня. Мы стараемся развивать культуру употребления спиртных напитков в стране и вносим свой вклад в развитие отрасли.

Мы искали, где купить чачу высокого качества и нашли ее у надежных производителей. Товар оперативно поставляется по Москве мелким и крупным оптом на современных изотермах и рефрижераторах. Цена на чачу указана в нашей интернет-витрине. Мы предлагаем эффективные решения для ритейлеров, крупнооптовых складов, кафе, магазинов. Чтобы купить продукцию, вы также можете посетить наши фирменные магазины.

Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок In English
с 09:00 до 21:00
каждый день
1 упаковка
Перейти к оформлению
Вы успешно зарегистрировались на сайте
В личный кабинет
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению