Chacha Askaneli Gold
-45% 4 дн
Чача - Askaneli
Оценки покупателей

19 отзывов

Оставить отзыв
-45% 4 дн

Код товара: 88520

Грузия

Чача Chacha Askaneli Gold - 0.5 л

ЧАЧА АСКАНЕЛИ ЗОЛОТАЯ
0.5л
1 667 917
Мало
Много
Цена:
1 667 917
Мало
Много
  • Страна производителя

  • Производитель

  • Выдержка в ёмкости

  • Крепость

  • Количество в упаковке

  • Выдержка

Сочетаемость Идеальный дижестив Мясо Овощи
Форма бокала Бокал Дижестивный
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Чача Асканели Золотая - 0.5 л
Chacha Askaneli Gold
1 667 917
  • Легенда

    Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании - фазан с ключом из виноградной лозы - выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.

    Особенности производства

    Сбор урожая в сентябре и октябре. Ферментация свежих виноградных выжимок. Порционная двукратная дистилляция. Тщательное отделение «сердца» отгона. Как правило, другие фракции добавляют в следующую партию сброженного сусла перед перегонкой. Добавление умягченной воды до достижения напитком требуемой крепости. Выдержка в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках.

    Органолептика

    Напиток бледно-золотистого цвета. Сложный аромат с оттенками летних фруктов, белой сливы, печеной айвы, грушевого пюре, грецкого ореха, фундука и сладких пряностей. Сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами пряной ванили, орехов и дуба в мягком продолжительном послевкусии.

    Органолептика

    Напиток бледно-золотистого цвета. Сложный аромат с оттенками летних фруктов, белой сливы, печеной айвы, грушевого пюре, грецкого ореха, фундука и сладких пряностей. Сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, нотами пряной ванили, орехов и дуба в мягком продолжительном послевкусии.

    Легенда

    Компания Askaneli (Асканели) была основана в 1998 году братьями Чхаидзе. Название связано с живописным селением Аскана, расположенным в регионе Гурия (Западная Грузия). В 80-х годах XIX века предок основателей компании Антимоз Чхаидзе заложил в Аскане винный погреб и наладил производство вин, которые прославились далеко за пределами Гурии. Вина изготавливались традиционным способом, вызревали и выдерживались в глиняных сосудах – квеври. В селе Аскана до сегодняшнего времени сохранились погреба (марани) Антимоза Чхаидзе и несколько квеври, на которых выбита дата – 1880 год. Позднее братья Чхаидзе вернулись к деятельности своих предков. Владелец компании Askaneli Гоча Чхаидзе планомерно работает над возрождением и сохранением уникальных грузинских сортов винограда. В собственности компании – сотни гектаров виноградников автохтонных грузинских сортов. Askaneli принадлежат винодельческие предприятия и дистиллерия, расположенные в Кахетии, Тбилиси и Гурии. Помимо шестидесяти наименований вина, компания производит игристое, а также спиртные напитки: бренди, чачу и фруктовые дистилляты. Общая площадь виноградников компании составляет 453 га. Основные площади расположены в Кварели (Кахетия), в специальной зоне Киндзмараули. Здесь выращивается сорт винограда саперави. На 22 га, расположенных в Гурии (Западная Грузия) выращивается сорт винограда чхавери. Винодельни Askaneli оснащены внушительным резервуарным парком. Цистерны из нержавеющей стали с температурным контролем имеют общий объём для хранения виноматериалов свыше 8 млн. литров. В 2021 году планируется увеличить суммарный объём до 11,5 млн. литров. Дубовые бочки (четыре вида из Франции и один из Америки) позволяют выдерживать коньяки и вина в общем объёме свыше 200 тонн. Для изготовления продукции применяется самое передовое оборудование европейских производителей: линии для розлива – AVE Technologies, Fimer Spa; прессы – Della Toffola; холодильное – Padovani SRL и т.д. В отдельном здании установлено оборудование из сплава меди и титана для перегонки спиртов известного итальянского бренда Barison Industry производительностью 25 тонн в сутки. Перегонка спиртов осуществляется под воздействием водяного пара. Оборудование имеет непрерывный цикл работы. Для традиционного производства и выдержки вин на территории винодельни построен грузинский винный погреб, в котором квеври закопаны глубоко в землю. Такой метод изготовления (выдержка при постоянно низкой температуре) придаёт вину высокую экстрактивность и оригинальность, а также неповторимый букет и аромат. Компания Askaneli является одним из крупнейших предприятий и входит в тройку лидеров винодельческих производителей Грузии. Сегодня Askaneli – современное, динамично развивающееся предприятие полного цикла, со строгим контролем качества на всех этапах производственного процесса, от виноградников до хранения готовой продукции. На производстве внедрена система менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями международного стандарта ISO 22000. Продукция Askaneli экспортируется более чем в 20 стран мира. В 2020 году в компании был проведён ребрендинг. Новый логотип компании - фазан с ключом из виноградной лозы - выступает своеобразным знаком качества продукции и символизирует дальнейшее развитие и совершенствование Askaneli.

    Особенности производства

    Сбор урожая в сентябре и октябре. Ферментация свежих виноградных выжимок. Порционная двукратная дистилляция. Тщательное отделение «сердца» отгона. Как правило, другие фракции добавляют в следующую партию сброженного сусла перед перегонкой. Добавление умягченной воды до достижения напитком требуемой крепости. Выдержка в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках.

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам из белого, розового и красного мяса с большим количеством трав и специй, традиционным блюдам кавказской кухни: пряным овощным закускам, долме, кебабам, хаши и чихиртме.

  • Askaneli
  • А
    Антон

    «С Братьями Асканели уже знаком, пробовал после выпуска видеоблога Леонида Парфенова их оранжевое вино. Начало было положено! Теперь открыл для себя и их чачу – мягкая, с приятным виноградным послевкусием. Прекрасная грузинская чача!»

    RF
    Roman Faizov

     на 

    «Fantastic, so smooth »

    DC
    Dan Choi

     на 

    «Good reasonable chacha. If you like Rum or Vodka, try this.»

    KG
    Karl Gladeck

     на 

    «Fruchtig , steinig , Chacha i like , top Georgien »

    SF
    Steve Freeman

     на 

    «Very nice ChaCha!»

    JS
    Jiabin Shi

     на 

    «really nice taste»

    НК
    Николай Казаков

     на 

    «Впервые попробовал чачу. Был удивлён, насколько легко пьется. Послевкусие концентрированного вина,то есть привкус винограда. Короче, мне зашло)»

    ND
    Nicholas Dadiani

     на 

    «Proper »

    BL
    Bas Litva

     на 

    «Пока лучшая чача»

    АД
    Андрей Дунаев

     на 

    «Шикарный напиток! Приятный виноградный вкус! Легко пьется.»

    S
    Sega

     на 

    «Хорошая Чача, приятное послевкусие, голова не болит)»

    ПС
    Павел Соколов

     на 

    «По запаху напоминает отдаленно коньяк. Чувствуется немного груши. Слегка обжигающая, но при этом достаточно мягкая. Приятная сладость во вкусе с тем же коньячным привкусом, белый виноград, отдаленно груша. »

    VP
    Valentina Palmisano

     на 

    «Buon bilanciamento tra gusto alcolico è bouquet aromatico»

    FF
    Francesco Fiamingo

     на 

    «Una piacevole sorpresa»

    OP
    Oleg Prosto

     на 

    «Супер вино »

    SCVD
    Shan Clode Vam Dam

     на 

    «В принципе он парень не плохой, Только ссытся и глухой. »

    L
    Lucienne

     на 

    «Лучшее десертное вино - чача 40%. Все что было в Сочи - остается в Сочи. Компания та же.»

    А
    Александр

     на 

    «4.2. Мягчайшая чача из Ркацители, год в кавказском дубе (отчего много ванили во вкусе), вот прям с сиропностью желтых сливы и яблока ))»

    MB
    Michael Belov

     на 

    «Отличная чача!»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
По капле: что такое дистиллят
Что объединяет бренди, коньяк, виски, кальвадос, ром, текилу, водку и многие другие крепкие напитки
Вдохновение в каждой детали: пять виноделен с интересной архитектурой
Как стиль отражает историю хозяйства и подход к производству
Вино киндзмараули: как выбрать и как правильно пить
История одного из самых известных природных полусладких вин Грузии
Гоча Чхаидзе: «Квеври символизируют нашу идентичность и традиции»
Владелец Askaneli рассказал, как винный проект может сочетать традиционные методы, эксклюзивность и современный международный бизнес
5 идей для корпоративной вечеринки к 23 февраля
Как провести рабочий день накануне долгих выходных и нескучно отметить мужской праздник с коллегами
Как выбрать вино и крепкие напитки для банкета?
Рекомендации от экспертов Luding по расчету напитков на компанию: от небольшого семейного праздника до корпоративного банкета
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска

Рецепты: курица тикка-масала и рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить чача Chacha Askaneli Gold - 0.5 л по цене 917 р. с оплатой наличными или банковской картой.