Французский коньяк

  • Сортировать по:
События
08.04.2021
Совиньон блан Taka и игристое Corte dei Rovi – в топе импортных вин по версии Роскачества
09.03.2021
Риоха Marques De Caceres – в топ-100 испанских вин по версии Джеймса Саклинга
24.01.2021
Начинающие специалисты винной отрасли из 70 городов России прислали больше 400 заявок на конкурс WINE START
09.12.2020
Альбариньо Granbazán Etiqueta Verde получило 91 балл от Wine Enthusiast
20.11.2020
Decanter оценил Diaz Bayo 15 Meses Barrica в 93 балла
05.11.2020
«Айвазовский» стал генеральным спонсором фестиваля «Крепкий мир – 2020»
30.10.2020
Эксперты отметили вина грузинского производителя Askaneli Brothers
19.10.2020
Фото: «ЛУДИНГ» стал генеральным партнером «Московского кубка сомелье – 2020»
06.10.2020
В Санкт-Петербурге открывается винное пространство WineState
30.09.2020
Decanter оценил Marques De Caceres Crianza Rioja DOCa в 93 балла
Апрель 2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Французский коньяк заслуженно считается лучшим в своей категории, очаровывая неповторимым вкусом и ароматом поклонников и ценителей во всем мире. Алкогольный напиток производится в регионе Пуату-Шаранта, Франция, отличается небольшим содержанием сахара, имеет крепость 40-42%. Уникальный темно-рубиновый цвет и бархатный вкус — результат следования старинной рецептуре приготовления, а также многолетней выдержки в дубовых бочках, которая придает напитку узнаваемые древесные нотки и прочие органолептические характеристики.

Что влияет на выбор

Для производства алкогольного напитка используются определенные сорта белого винограда, выращиваемые в окрестностях города Cognac — юни блан, треббиано, реже коломбар, монтиль, фоль бланш. Технология приготовления известного крепкого алкоголя сложная и требует длительного времени. В среднем, коньячный спирт выдерживают не менее 30 месяцев, в то же время хороший коньяк из Франции может созревать 10 лет и более. На вкусовые характеристики алкоголя оказывает влияние множество факторов — используемый виноградный сорт, способ ферментации, брожения, дистилляция и купажирование. При выборе стоит ориентироваться на маркировку, указанную на этикетке оригинального напитка. К тому же, не нужно забывать о том, что цена хорошего французского коньяка не может быть низкой.

Общепринятая система градации выглядит следующим образом:

  • V.S. — выдерживается от 2 до 3 лет;
  • Superior — срок выдержки в дубовых бочках 3 года;
  • V.S.O.P. — выдержка 4 года;
  • V.V.S.O.P. — пятилетняя выдержка;
  • X.O. — алкоголь находился в бочках более 6 лет.

Если вы желаете продегустировать напиток со сложным ароматическим букетом и терпким послевкусием, стоит купить французский коньяк с большей выдержкой. Кроме того стоимость хорошего коньяка во многом определяется брендом и известностью винодельческого дома. Среди наиболее популярных торговых марок стоит отметить Gautier, Godet, Louis Royer, Maxim Trijol.

Где купить

ГК «ЛУДИНГ» предлагает уникальную коллекцию элитного алкоголя, собранную с 33 стран мира. За 25 лет беспрерывной работы в Москве нам удалось собрать коллекцию из более 5000 экземпляров, качество и подлинность которых подтверждаются сертификатами соответствия. Ознакомиться с полным ассортиментом и увидеть актуальные цены в интернет-витрине можно в нашем каталоге.

Мы осуществляем поставки в рестораны Москвы и других городов РФ, торговые сети, кафе, сотрудничаем с физическими и юридическими лицами. Команда опытных менеджеров ответит на все интересующие вопросы, поможет сделать правильный выбор в соответствии с вашими пожеланиями.

Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок In English
с 09:00 до 21:00
каждый день
1 упаковка
Перейти к оформлению
Вы успешно зарегистрировались на сайте
В личный кабинет
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению