Ликёр

Показать все популярные теги
  • Сортировать по:
71048
71046
57081
44183
46062
2 090 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
46063
2 320 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40076
3 630 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40077
4 760 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
47288
27593
1 140 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
  • Производитель: Lejay Lagoute
  • Содержание алкоголя: 15%
27591
1 370 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
  • Производитель: Lejay Lagoute
  • Содержание алкоголя: 20%
27594
1 190 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
  • Производитель: Lejay Lagoute
  • Содержание алкоголя: 25%
71032
71049
72098
71021
71028
События
23.06.2022
Исполнительный директор LUDING GROUP Эрнест Хачатурян рассказал РБК об изменениях на рынке вина и крепкого алкоголя в России
16.06.2022
Максим Гребеник из LUDING GROUP в тройке лидеров «Балтийского кубка сомелье – 2022»
14.06.2022
LUDING представляет вина семейной винодельни Belmas из Крыма
14.06.2022
«Панк-рок в мире вина»: неординарные новинки из Крыма от LUDING
01.06.2022
LUDING GROUP представит вина из своего портфолио на Wine Picnic – 2022
01.06.2022
Вина «Сатеры» и Belmas Winery вошли в топ-20 лучших розе по версии Forbes
30.05.2022
«Северная тропа»: крепкая новинка от LUDING
25.05.2022
Коньяки «Адъютант» от LUDING GROUP: эксклюзивный дизайн и благородный вкус
19.05.2022
Авторские вина из Кубани в коллекции LUDING GROUP
01.05.2022
Вина Askaneli – в топ-10 грузинских брендов
Июнь 2022
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Ликер — алкогольный напиток, обладающий ярко выраженным вкусом и приятным ароматом. Содержание спирта и сладость варьируется, что позволяет каждому ценителю найти вариант по душе. Сегодня ассортимент представлен большим разнообразием вкусов: фруктовые, травяные, ягодные, медовые. В продаже можно найти, как классические марочные образцы, созданные недавно, так и те, рецепты которых известны еще с 16 века. Решая, где купить ликер, важно учесть страну производителя, например: Франция, Италия, Нидерланды.

Виды и методы изготовления

Алкогольные ликеры состоят из крепкого алкоголя и всевозможных вкусовых добавок. От наливок и настоек их отличает большая плотность, мягкость вкуса, крепость. Чтобы правильно выбрать ликер, нужно учесть тип основы, которая используется для его приготовления. По этому критерию алкоголь может быть:

  1. Яичным. Старинный рецепт предполагал добавление авокадо. Сейчас загустителем выступает яйцо.
  2. Сливочным. Для приготовления применяется крепкий виски, который неожиданно сочетается с легкостью свежих сливок.
  3. Травяным. Красота композиции построена на приятной свежести травяных ноток. Такой напиток еще называют горьким.
  4. Фруктовым. Прекрасная гармония вкуса достигается за счет наличия в составе разнообразных фруктовых экстрактов.
  5. Крем-ликером. Такой liqueur обладает густой кремовой текстурой, что делает его похожим на десерт. Первый рецепт приготовления был создан во Франции.

Изготовление ликера может осуществляться одним из двух способов: дистилляцией или мацерацией. Более длительным процессом является мацерация. Чтобы ароматические добавки максимально передали алкоголю свои свойства, их длительно время вымачивают в спирте. Потом сырье проходит этап фильтрации, после чего напиток или разбавляют водой, или усиливают его крепость.

Во время дистилляции в спиртовой основе оставляют на неделю ингредиенты для добавления напитку интересующих вкусовых и ароматических свойств. После этого состав дистиллируют и разводят водой, чтобы получить нужную крепость. В продаже также можно найти и те ликеры, которые прошли дополнительный этап дозревания в дубовых бочках. Этот процесс используется для усиления яркости и многогранности вкуса.

Покупка и употребление

ГК «ЛУДИНГ» предлагает выбрать в интернет-витрине ликер, который рекомендуется подавать до трапезы или после нее. В чистом виде напиток пьют только охлажденным. Для его подачи предназначены маленькие рюмки на 20-25 мл. В Москве представленный каталог будет также интересен тем, кто ищет прекрасное дополнение для всевозможных коктейлей. Интригующие ликерные нотки неизменно присутствуют в таких популярных коктейлях, как: «Маргарита»: «Пина Колада», «Голубая лагуна».

Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок In English
с 09:00 до 21:00
каждый день
1 упаковка
Перейти к оформлению
Вы успешно зарегистрировались на сайте
В личный кабинет
Заказ добавлен в корзину
Перейти к оформлению