Ликёр

  • Сортировать по:
15674
Италия
15819
Италия
27593
Франция
1 040 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
  • Производитель: Lejay Lagoute
  • Содержание алкоголя: 15 %
27591
Франция
1 160 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
  • Производитель: Lejay Lagoute
  • Содержание алкоголя: 20 %
27594
Франция
1 080 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
  • Производитель: Lejay Lagoute
  • Содержание алкоголя: 25 %
38017
Франция
1 710 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
38014
Франция
38016
Франция
38013
Франция
1 510 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
  • Производитель: Marie Brizard
  • Содержание алкоголя: 20 %
38015
Франция
1 390 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40782
Франция
1 410 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40159
Франция
1 260 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40146
Франция
1 490 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40150
Франция
1 330 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40151
Франция
1 340 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40156
Франция
40152
Франция
1 440 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40153
Франция
40154
Франция
1 330 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40149
Франция
1 220 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40158
Франция
1 570 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40145
Франция
40155
Франция
40148
Франция
42391
Франция
1 480 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
42393
Франция
42395
Франция
42394
Франция
42396
Франция
1 650 руб. в 1 клик
Бронь в 1 клик
40173
Франция
40164
Франция
40163
Франция
40161
Франция
40166
Франция
40165
Франция
События
02.06.2020
Брунелло Villa Poggio Salvi получило 96 баллов от International Wine Report
14.04.2020
Эксперты Роскачества высоко оценили вина Esse и «Адагум» из портфолио «ЛУДИНГа»
26.03.2020
Вино Altos de Torona получило 90 баллов от Guia Penin
24.03.2020
Темпранильо Bodegas Fernando Castro получило золотую медаль на MUNDUS VINI 2020
07.03.2020
Кава Vilarnau получила три золотые медали на конкурсе в Японии
13.03.2020
Пять вин из линейки Oleg Repin получили золотые медали гида «Российские вина – 2020»
12.03.2020
Вина «Сатера» получили больше 20 медалей гида «Российские вина – 2020»
10.02.2020
«ЛУДИНГ» примет участие в выставке «Продэкспо – 2020»
26.12.2019
Напитки из портфолио «ЛУДИНГ» будут представлены на одной из крупнейших концертных площадок Москвы МТС Live Arena
09.12.2019
Вина «Адагум» вошли в «Винный гид России 2019»
Июнь 2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Ликер — алкогольный напиток, обладающий ярко выраженным вкусом и приятным ароматом. Содержание спирта и сладость варьируется, что позволяет каждому ценителю найти вариант по душе. Сегодня ассортимент представлен большим разнообразием вкусов: фруктовые, травяные, ягодные, медовые. В продаже можно найти, как классические марочные образцы, созданные недавно, так и те, рецепты которых известны еще с 16 века. Решая, где купить ликер, важно учесть страну производителя, например: Франция, Италия, Нидерланды.

Виды и методы изготовления

Алкогольные ликеры состоят из крепкого алкоголя и всевозможных вкусовых добавок. От наливок и настоек их отличает большая плотность, мягкость вкуса, крепость. Чтобы правильно выбрать ликер, нужно учесть тип основы, которая используется для его приготовления. По этому критерию алкоголь может быть:

  1. Яичным. Старинный рецепт предполагал добавление авокадо. Сейчас загустителем выступает яйцо.
  2. Сливочным. Для приготовления применяется крепкий виски, который неожиданно сочетается с легкостью свежих сливок.
  3. Травяным. Красота композиции построена на приятной свежести травяных ноток. Такой напиток еще называют горьким.
  4. Фруктовым. Прекрасная гармония вкуса достигается за счет наличия в составе разнообразных фруктовых экстрактов.
  5. Крем-ликером. Такой liqueur обладает густой кремовой текстурой, что делает его похожим на десерт. Первый рецепт приготовления был создан во Франции.

Изготовление ликера может осуществляться одним из двух способов: дистилляцией или мацерацией. Более длительным процессом является мацерация. Чтобы ароматические добавки максимально передали алкоголю свои свойства, их длительно время вымачивают в спирте. Потом сырье проходит этап фильтрации, после чего напиток или разбавляют водой, или усиливают его крепость.

Во время дистилляции в спиртовой основе оставляют на неделю ингредиенты для добавления напитку интересующих вкусовых и ароматических свойств. После этого состав дистиллируют и разводят водой, чтобы получить нужную крепость. В продаже также можно найти и те ликеры, которые прошли дополнительный этап дозревания в дубовых бочках. Этот процесс используется для усиления яркости и многогранности вкуса.

Покупка и употребление

ГК «ЛУДИНГ» предлагает выбрать в интернет-витрине ликер, который рекомендуется подавать до трапезы или после нее. В чистом виде напиток пьют только охлажденным. Для его подачи предназначены маленькие рюмки на 20-25 мл. В Москве представленный каталог будет также интересен тем, кто ищет прекрасное дополнение для всевозможных коктейлей. Интригующие ликерные нотки неизменно присутствуют в таких популярных коктейлях, как: «Маргарита»: «Пина Колада», «Голубая лагуна».


Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок In English
с 09:00 до 21:00
каждый день
1 упаковка
Перейти к оформлению