Код товара: 40077
Ликёр Vecchio Amaro del Capo Caffo 1 л
-
Регион
Калабрия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Distilleria Caffo
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Крепость
35%
-
Количество в упаковке
6
-
Тип ликера
Травяные ликеры
-
Основной вкус
Амаро
-
Бренд / Серия
Amaro
-
Цвет ликера
янтарный
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
История компании Caffo (Каффо) восходит к концу XIX века, когда Джузеппе Каффо начал дистиллировать виноградную выжимку вблизи вулкана Этна. После долгих лет работы управляющим разных винокурен, он осуществил свою мечту и приобрел в 1915 году собственный завод на Сицилии. Страстно увлеченный идеей развития семейного бизнеса, вскоре он передал все знания, которыми обладал, своим детям. Продукция винокурни быстро набирала популярность, особенным признанием стали пользоваться ликеры Caffo, созданные по старинным рецептам, усовершенствованным Джузеппе. Сочетание тщательно отобранных ботаникалов и высококлассного спирта приводили в восторг ценителей алкогольных напитков того времени. Себастьяно Каффо, с юности изучавший дело своего отца, вскоре тоже стал мастером винокурни. К нему присоединились братья Санто и Джузеппе, вместе они основали компанию Fratelli Caffo-Distillerie (Фрателли Каффо-Дистиллери). Решение расширить бизнес привело братьев к покупке завода в городе Лимбади региона Калабрия, который в то время славился своими красными винами. Это позволило братьям решить вопрос с наличием виноградной выжимки для дистилляции. Оставаясь верными традиционным методам производства напитков, Себастьяно, Санто и Джузеппе оснастили завод самым современным для своего времени оборудованием. В 1966 году к управлению бизнесом присоединился сын Себастьяно, Джузеппе Джованни. Он по сей день является генеральным директором Caffo, придерживаясь традиций своих предков. В наши дни компания Caffo – один из ведущих производителей ликеров в Италии. В 2015 году бренд отпраздновал 100-летний юбилей, который ознаменовался выпуском в продажу премиального ликера Vecchio Amaro del Capo Riserva.
Особенности производстваПриготовление настоев 29 ботаникалов, в том числе апельсина, мяты, солодки, ромашки и можжевельника. Полный перечень растительных компонентов, входящих в состав ликера, держится в секрете. Соединение настоя с кристально чистой водой для достижения напитком крепости 35% об. Фильтрация. Бутилирование.
ОрганолептикаНапиток красивого золотисто-янтарного цвета. Сложный, многогранный аромат с тонами луговых трав, апельсиновой цедры, корицы, лакрицы и ментола. Изысканный вкус, соединяющий в себе оттенки красного апельсина, разнотравья и специй, переходящий в пряное продолжительное послевкусие.
ОрганолептикаНапиток красивого золотисто-янтарного цвета. Сложный, многогранный аромат с тонами луговых трав, апельсиновой цедры, корицы, лакрицы и ментола. Изысканный вкус, соединяющий в себе оттенки красного апельсина, разнотравья и специй, переходящий в пряное продолжительное послевкусие.
ЛегендаИстория компании Caffo (Каффо) восходит к концу XIX века, когда Джузеппе Каффо начал дистиллировать виноградную выжимку вблизи вулкана Этна. После долгих лет работы управляющим разных винокурен, он осуществил свою мечту и приобрел в 1915 году собственный завод на Сицилии. Страстно увлеченный идеей развития семейного бизнеса, вскоре он передал все знания, которыми обладал, своим детям. Продукция винокурни быстро набирала популярность, особенным признанием стали пользоваться ликеры Caffo, созданные по старинным рецептам, усовершенствованным Джузеппе. Сочетание тщательно отобранных ботаникалов и высококлассного спирта приводили в восторг ценителей алкогольных напитков того времени. Себастьяно Каффо, с юности изучавший дело своего отца, вскоре тоже стал мастером винокурни. К нему присоединились братья Санто и Джузеппе, вместе они основали компанию Fratelli Caffo-Distillerie (Фрателли Каффо-Дистиллери). Решение расширить бизнес привело братьев к покупке завода в городе Лимбади региона Калабрия, который в то время славился своими красными винами. Это позволило братьям решить вопрос с наличием виноградной выжимки для дистилляции. Оставаясь верными традиционным методам производства напитков, Себастьяно, Санто и Джузеппе оснастили завод самым современным для своего времени оборудованием. В 1966 году к управлению бизнесом присоединился сын Себастьяно, Джузеппе Джованни. Он по сей день является генеральным директором Caffo, придерживаясь традиций своих предков. В наши дни компания Caffo – один из ведущих производителей ликеров в Италии. В 2015 году бренд отпраздновал 100-летний юбилей, который ознаменовался выпуском в продажу премиального ликера Vecchio Amaro del Capo Riserva.
Особенности производстваПриготовление настоев 29 ботаникалов, в том числе апельсина, мяты, солодки, ромашки и можжевельника. Полный перечень растительных компонентов, входящих в состав ликера, держится в секрете. Соединение настоя с кристально чистой водой для достижения напитком крепости 35% об. Фильтрация. Бутилирование.
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве дижестива, со льдом, или в составе классических и авторских коктейлей.
Рейтинги -
Distilleria Caffo
-
«Многие берут ликеры для коктейлей, но мне нравится сам напиток. При правильной подаче он восхитителен! Дижестив - да, но и просто так его приятно смаковать. Отличное качество!»
ВАВлада Ажетова«Довольно необычный даже по меркам травяных ликеров экземпляр, что связано со сложностью композиции, которую решили воплотить его создатели. Травянистая основа хорошо обыграна с цедрой и специями, а мощный освежающий эффект обеспечивает ментол. Финальным штрихом картины выступает продолжительное пряное послевкусие, в котором продолжают переливаться оттенки. Впечатлена.»
ЕЛЕлена Лымарь«Вкусный ликер для дижестива, который способствует налаживанию пищеварения после застолья, помогает прийти в себя)) А еще я плохо переношу холод и суровые зимы, так что по возвращении домой этим ликером часто согреваюсь. Приятный на вкус и хватает надолго. Очень сложный с гаммой разнотравья и специй, но при этом микс получился не грубый, а гармоничный.»
WAWilliam Abi-Habibна
«Great for pre or post dinner. Easy to drink straight up or on the rocks with slice of orange »
HKHåvard Klaffenна
«Perfect digestivo, need to be served directly from freezer. Sweet and herbal»
SMSoph Mentiна
«Memories of childhood »
THThomas Hanssonна
«great amaro not too sweet»
GMGaly Malevна
«Nice to finish a meal with a strong and not a sweet drink.»
-
Код товара: 68152
Aperol (gift box), 3 л Апероль в подарочной упаковке, 3 л-
Производитель
Campari -
Содержание алкоголя
11%
0.7Спец.цена -20%Michel Huard Pommeau de Normandie AOC Jean-Francois Guillouet-Huard(gift box), 0.7 л6 250 ₽ 5 000 ₽В наличии у поставщика6 250 ₽ 5 000 ₽Код товара: 62771
Michel Huard Pommeau de Normandie AOC Jean-Francois Guillouet-Huard(gift box), 0.7 л Мишель Уар Поммо де Норманди АОС в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Кальвадос -
Производитель
Jean-Francois Guillouet-Huard -
Содержание алкоголя
17%
В наличии1Код товара: 65167
Berto Bitter, 1 л Берто Биттер, 1 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
25%
В наличии0.7Код товара: 65182
Liquore Violetta, 0.7 л Ликер Фиалка, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Содержание алкоголя
20%
В наличии0.7Код товара: 65181
Liquore Pino Mugo, 0.7 л Ликер Горная Сосна, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
35%
0.7Спец.цена -20%Cuvee de Centenaire Grand Marnier (gift box), 0.7 л9 384 ₽ 7 507 ₽В наличии9 384 ₽ 7 507 ₽Код товара: 72824
Cuvee de Centenaire Grand Marnier (gift box), 0.7 л Кюве де Сентенэр Гран Марнье в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Grand Marnier -
Крепость
40%
В наличии0.7Код товара: 65176
Liquore Fernet, 0.7 л Ликер Фернет, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
40%
Код товара: 94975
Humo Chipotle Chili , 0.5 л Умо Чипотле Чили, 0.5 л-
Производитель
Grupo Entre Compas -
Крепость
32%
В наличии0.7Код товара: 65185
Liquore Nocciola, 0.7 л Ликер Лесной Орех, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
25%
Код товара: 95858
Portobello Road Sloeberry and Blackcurrant, 0.5 л Портобелло Роуд Слоуберри Энд Блэккаррент, 0.5 л-
Производитель
Portobello -
Крепость
28%
0.7Спец.цена -20%Grand Marnier Cuvee Louis Alexandre, 0.7 л8 373 ₽ 6 698 ₽В наличии8 373 ₽ 6 698 ₽В наличии0.7Код товара: 65170
Liquore Bergamoto, 0.7 л Ликер Бергамот, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
35%
Bitter Sa Medom Vinarija Kovacevic, 0.5 л0.56 553 ₽ 5 242 ₽В наличии у поставщика6 553 ₽ 5 242 ₽Код товара: 98666
Bitter Sa Medom Vinarija Kovacevic, 0.5 л Биттер с медом Винария Ковачевич, 0.5 л-
Страна / Регион
Сербия , Фрушка-Гора -
Производитель
Vinarija Kovacevic -
Крепость
32%
-
-
-
-
-
Код товара: 95858
Portobello Road Sloeberry and Blackcurrant, 0.5 л Портобелло Роуд Слоуберри Энд Блэккаррент, 0.5 л-
Производитель
Portobello -
Крепость
28%
Код товара: 94975
Humo Chipotle Chili , 0.5 л Умо Чипотле Чили, 0.5 л-
Производитель
Grupo Entre Compas -
Крепость
32%
Код товара: 68152
Aperol (gift box), 3 л Апероль в подарочной упаковке, 3 л-
Производитель
Campari -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 98666
Bitter Sa Medom Vinarija Kovacevic, 0.5 л Биттер с медом Винария Ковачевич, 0.5 л-
Страна / Регион
Сербия , Фрушка-Гора -
Производитель
Vinarija Kovacevic -
Крепость
32%
0.7Спец.цена -20%Michel Huard Pommeau de Normandie AOC Jean-Francois Guillouet-Huard(gift box), 0.7 л6 250 ₽ 5 000 ₽6 250 ₽ 5 000 ₽Код товара: 62771
Michel Huard Pommeau de Normandie AOC Jean-Francois Guillouet-Huard(gift box), 0.7 л Мишель Уар Поммо де Норманди АОС в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Кальвадос -
Производитель
Jean-Francois Guillouet-Huard -
Содержание алкоголя
17%
0.7Код товара: 65181
Liquore Pino Mugo, 0.7 л Ликер Горная Сосна, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
35%
0.7Код товара: 65185
Liquore Nocciola, 0.7 л Ликер Лесной Орех, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
25%
1Код товара: 65167
Berto Bitter, 1 л Берто Биттер, 1 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
25%
0.7Код товара: 65170
Liquore Bergamoto, 0.7 л Ликер Бергамот, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
35%
0.7Код товара: 65176
Liquore Fernet, 0.7 л Ликер Фернет, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Крепость
40%
0.7Спец.цена -20%Cuvee de Centenaire Grand Marnier (gift box), 0.7 л9 384 ₽ 7 507 ₽9 384 ₽ 7 507 ₽Код товара: 72824
Cuvee de Centenaire Grand Marnier (gift box), 0.7 л Кюве де Сентенэр Гран Марнье в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Grand Marnier -
Крепость
40%
0.7Код товара: 65182
Liquore Violetta, 0.7 л Ликер Фиалка, 0.7 л-
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Antica Distilleria Quaglia -
Содержание алкоголя
20%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить ликёр Vecchio Amaro del Capo Caffo 1 л по цене 5 170 р. с оплатой наличными или банковской картой.