Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru AOC
Вино - Chateau Figeac
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
g-n-g 95/100 2011

Код товара: 45363

Франция

Вино Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л

ШАТО ФИЖАК СЕНТ-ЭМИЛЬОН ГРАН КРЮ AOC
0.75л
2011
36 226
Цена: 36 226
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Давность истории Chateau Figeac (Шато Фижак) действительно впечатляет! Еще во II веке н.э. на месте усадьбы находилась галло-римская вилла, принадлежащая семье Figeacus. Исторические и археологические исследования показали, что это был благородный дом, с впечатляющей для своего времени архитектурой: сохранились двери и множество узких окон, датированных примерно 1000 годом. Виноградарство и виноделие на этих землях активно развивалось в XV-XIX веках. Figeacс был одним из пяти дворянских имений Сент-Эмильона, и принадлежал нескольким знаменитым фамилиям. В XV веке поместье было передано семьей Лескур (Lescours), которые к этому моменту владели также Château Ausone, в руки семьи Каз, а потом, через замужество Мари де Каз - семье Карлес (Carles). Именно последние активно развивали современный подход к виноградарству и виноделию, обладали замечательными предпринимательскими способностями для расширения рынка сбыта, обновили фасад здания, которым сегодня восхищаются посетители. Однако, в результате экономического кризиса, вызванного Континентальной блокадой, графиня Карлес-Траже (Carles-Trajet) была вынуждена продать часть земли Chateau Figeac. Современная глава истории Chateau Figeac неразрывно связана с фамилией Манонкур. В 1892 году предки семьи Манонкур приобрели ядро имения – три гравийных участка, составляющих основу выдающегося терруара. Но настоящее возрождение Chateau Figeac произошло в 1943 году, когда Тьерри Манонкур выпустил свой первый винтаж. Тьерри все время посвящал изучению особенностей терруара, лоз, методов виноградарства и виноделия. Его усилия были не напрасны: в 1955 году Chateau Figeac был присвоен статус Premier Grand Cru Classé в системе классификации крю Сент-Эмильона. Тьерри, совместно со своей женой Мари-Франс, принял множество решений, способствовавших успеху Chateau Figeac: разработали формулу оптимального сортового состава виноградников, совершенствовали методы их обработки, неизменно сохраняя биоразнообразие, обновили погреб и заменили оборудование, добились известности своих вин по всему миру. Сегодня имением управляют Мадам Тьерри Манонкур, Гортензия Идуан Манонкур, Жан-Вальми Николя (управляющий директор), Фредерик Фай (менеджер по развитию и продвижению). Вместе они продолжают дело, начатое Тьерри, стремясь к созданию действительно великих вин.

    Особенности производства

    Сбор урожая вручную, отдельно на каждом участке. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в небольших конических дубовых чанах или емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в специально разработанных для винодельни бочках из французского дуба (100% новые) в течение 15-18 месяцев.

    Органолептика

    Вино рубинового цвета с пурпурными бликами. Классический букет наполнен ароматами вишни, смородины, лесных ягод, лакрицы, с тонким намеком на ваниль, карамель, мяту. Среднетелое, с великолепной структурой, концентрированным вкусом черных и красных ягод, мелкозернистыми зрелыми танинами и долгим элегантным послевкусием.

    Терруар

    Почвы: песчано-гравийные аллювиальные. Средний возраст лозы: 40 лет. Преимущественно массальная селекция от лучших старых лоз хозяйства.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино рубинового цвета с пурпурными бликами. Классический букет наполнен ароматами вишни, смородины, лесных ягод, лакрицы, с тонким намеком на ваниль, карамель, мяту. Среднетелое, с великолепной структурой, концентрированным вкусом черных и красных ягод, мелкозернистыми зрелыми танинами и долгим элегантным послевкусием.

    Легенда

    Давность истории Chateau Figeac (Шато Фижак) действительно впечатляет! Еще во II веке н.э. на месте усадьбы находилась галло-римская вилла, принадлежащая семье Figeacus. Исторические и археологические исследования показали, что это был благородный дом, с впечатляющей для своего времени архитектурой: сохранились двери и множество узких окон, датированных примерно 1000 годом. Виноградарство и виноделие на этих землях активно развивалось в XV-XIX веках. Figeacс был одним из пяти дворянских имений Сент-Эмильона, и принадлежал нескольким знаменитым фамилиям. В XV веке поместье было передано семьей Лескур (Lescours), которые к этому моменту владели также Château Ausone, в руки семьи Каз, а потом, через замужество Мари де Каз - семье Карлес (Carles). Именно последние активно развивали современный подход к виноградарству и виноделию, обладали замечательными предпринимательскими способностями для расширения рынка сбыта, обновили фасад здания, которым сегодня восхищаются посетители. Однако, в результате экономического кризиса, вызванного Континентальной блокадой, графиня Карлес-Траже (Carles-Trajet) была вынуждена продать часть земли Chateau Figeac. Современная глава истории Chateau Figeac неразрывно связана с фамилией Манонкур. В 1892 году предки семьи Манонкур приобрели ядро имения – три гравийных участка, составляющих основу выдающегося терруара. Но настоящее возрождение Chateau Figeac произошло в 1943 году, когда Тьерри Манонкур выпустил свой первый винтаж. Тьерри все время посвящал изучению особенностей терруара, лоз, методов виноградарства и виноделия. Его усилия были не напрасны: в 1955 году Chateau Figeac был присвоен статус Premier Grand Cru Classé в системе классификации крю Сент-Эмильона. Тьерри, совместно со своей женой Мари-Франс, принял множество решений, способствовавших успеху Chateau Figeac: разработали формулу оптимального сортового состава виноградников, совершенствовали методы их обработки, неизменно сохраняя биоразнообразие, обновили погреб и заменили оборудование, добились известности своих вин по всему миру. Сегодня имением управляют Мадам Тьерри Манонкур, Гортензия Идуан Манонкур, Жан-Вальми Николя (управляющий директор), Фредерик Фай (менеджер по развитию и продвижению). Вместе они продолжают дело, начатое Тьерри, стремясь к созданию действительно великих вин.

    Особенности производства

    Сбор урожая вручную, отдельно на каждом участке. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в небольших конических дубовых чанах или емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в специально разработанных для винодельни бочках из французского дуба (100% новые) в течение 15-18 месяцев.

    Терруар

    Почвы: песчано-гравийные аллювиальные. Средний возраст лозы: 40 лет. Преимущественно массальная селекция от лучших старых лоз хозяйства.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (кассуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу) приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.

  • Chateau Figeac
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Рецепты: паста с лисичками и беконом в томатном соусе и пино нуар

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru AOC 2011 0.75 л по цене 36 226 р. с оплатой наличными или банковской картой.