Сухой портвейн

41383
белое
Португалия
41377
белое
Португалия
События
26.03.2020
Вино Altos de Torona получило 90 баллов от Guia Penin
24.03.2020
Темпранильо Bodegas Fernando Castro получило золотую медаль на MUNDUS VINI 2020
07.03.2020
Кава Vilarnau получила три золотые медали на конкурсе в Японии
13.03.2020
Пять вин из линейки Oleg Repin получили золотые медали гида «Российские вина – 2020»
12.03.2020
Вина «Сатера» получили больше 20 медалей гида «Российские вина – 2020»
10.02.2020
«ЛУДИНГ» примет участие в выставке «Продэкспо – 2020»
26.12.2019
Напитки из портфолио «ЛУДИНГ» будут представлены на одной из крупнейших концертных площадок Москвы МТС Live Arena
09.12.2019
Вина «Адагум» вошли в «Винный гид России 2019»
04.12.2019
Дегустация шотландского виски Wemyss Malts с бренд-амбассадором L-Spirits Романом Табаковым
28.10.2019
Эксперты оценили напитки из портфолио компании «ЛУДИНГ» на выставке Vinitaly 2019
Март 2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Сухой портвейн является разновидностью крепленого белого вина. Содержание сахара в напитке минимальное — не более 7%, крепость — до 22%. Оригинальный портвейн производится в соответствии с традиционной португальской рецептурой, в качестве сырья используются аутентичные виноградные сорта, произрастающие в аппеласьонах Douro и Porto — виозиньо, тинто, рабигато, гувейо и другие. Уникальный многослойный вкус алкоголя обуславливается применением дрожжей на этапе ферментации. Чаще всего напиток разливают молодым, отдельные образцы выдерживаются в стальных чанах, что наделяет алкоголь неповторимым многокомпонентным вкусом и благородным ароматом.

Что влияет на выбор

Выбирать сухое крепленое вино следует только в том случае, если вы знаете, как правильно подавать и сочетать алкоголь с гастрономической точки зрения. Эксперты и ведущие сомелье рекомендуют заблаговременно (за один-два дня перед подачей) перевернуть бутылку с портвейном в вертикальное положение, а непосредственно перед употреблением охладить напиток до 10-12°С и перелить в винный графин. Чтобы сполна насладиться изысканным ароматом и неповторимым вкусом, следует наливать алкоголь в тюльпановидные бокалы.

Органолептические характеристики многогранные:

  • вкус — яркие нотки фруктов, выраженная освежающая кислотность;
  • аромат — изящный, с оттенками персика, абрикоса и цитрусовых.

Чтобы уменьшить крепость допускается запивать крепкий алкоголь негазированной минеральной водой, в классическом варианте напиток потребляют в чистом виде, дополняя пикантный вкус чашечкой кофе и сигарным дымом. Сочетать крепленое вино можно с основными блюдами, закусками, десертами, особенно хорошо звучит алкоголь в комбинации с традиционной португальской кухней.

Где купить

Несмотря на богатый вкус, сложный аромат и многолетнюю историю напитка, цена сухого портвейна достаточно низкая, в чем вы можете убедиться, посетив интернет-витрину ГК «Лудинг». Мы гарантируем доступные цены в интернет-витрине, сотрудничаем с крупнейшими торговыми центрами Москвы, известными ресторанами и кафе. Подлинность и происхождение реализуемой продукции подтверждается сертификатами качества и сопроводительной документацией, чтобы вы могли приобрести гарантированно качественный оригинальный алкоголь из Португалии в Москве.

Вашему вниманию предлагается каталог, в который вошли более 5000 напитков из 33 стран мира. Приглашаем купить сухой портвейн всемирно известных торговых марок, ознакомиться с подробным описанием каждого экземпляра, узнать правила подачи и улучшить свои познания в отрасли виноделия.


Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 In English
1 упаковка
Перейти к оформлению