Португальский сухой портвейн

41383
белое
Португалия
41377
белое
Португалия
События
26.03.2020
Вино Altos de Torona получило 90 баллов от Guia Penin
24.03.2020
Темпранильо Bodegas Fernando Castro получило золотую медаль на MUNDUS VINI 2020
07.03.2020
Кава Vilarnau получила три золотые медали на конкурсе в Японии
13.03.2020
Пять вин из линейки Oleg Repin получили золотые медали гида «Российские вина – 2020»
12.03.2020
Вина «Сатера» получили больше 20 медалей гида «Российские вина – 2020»
10.02.2020
«ЛУДИНГ» примет участие в выставке «Продэкспо – 2020»
26.12.2019
Напитки из портфолио «ЛУДИНГ» будут представлены на одной из крупнейших концертных площадок Москвы МТС Live Arena
09.12.2019
Вина «Адагум» вошли в «Винный гид России 2019»
04.12.2019
Дегустация шотландского виски Wemyss Malts с бренд-амбассадором L-Spirits Романом Табаковым
28.10.2019
Эксперты оценили напитки из портфолио компании «ЛУДИНГ» на выставке Vinitaly 2019
Март 2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Сухой портвейн из Португалии является одной из разновидностей крепленого вина с низким содержанием сахара — меньше 7%, крепость варьируется от 18 до 22%. Напиток производится из винограда, который растет в долине речки Дору, в соответствии с классической рецептурой. Обычно используются белый виноград определенных национальных сортов. В основном напиток разливается в бутылки в молодом возрасте, а крепленое вино выдерживается в чанах из стали, так происходит формирование ценного многослойного вкуса и аромата.

При производстве сухого белого портвейна процесс отделения сока от мезги максимально сокращен, чтобы тот бродил отдельно. Это дает напитку легкость, делает его более сухим и придает бледный цвет вместо золотистого. Чтобы вино получилось кисловатым, время ферментации увеличивают, тогда сахарная сусла полностью перерабатывается дрожжами.

Что влияет на выбор

В основном ценители предпочитают купить сухой португальский портвейн за его уникальный аромат и вкусовые качества, а также за демократичную стоимость. Цена сухого портвейна невысокая по сравнению с другими напитками иностранного производства. Как правило, сухое крепленое вино из Португалии выбирают в соответствии со следующими параметрами:

  • утонченный аромат — с нотками персика, абрикоса, цитрусовых и миндаля;
  • глубокий вкус — характерна яркая выраженность спелых фруктов с кисловатым вкусом;
  • красивый желтовато-золотистый оттенок, который эффектно играет в бокале теплыми лучами и глубиной цвета;
  • гастрономическая сочетаемость — является прекрасным дополнением ко многим блюдам, например, к белому мясу, пасте, разным видам сыров, вино используют в качестве аперитива;
  • возможность использовать как один из ингредиентов коктейлей.

Чтобы раскрыть всю вкусовую палитру, вино рекомендуется пить охлажденным. Оно пользуется большой популярностью в теплое время года, особенно летом.

Где купить в Москве

Португалия всемирно известна высоким качеством и отменным вкусом своих вин. Также продукция этой страны популярна в Москве. В ГК «ЛУДИНГ» предлагается широкий ассортимент алкоголя из 33 стран мира, всего в ассортименте представлено более 5000 напитков. Цены в интернет-витрине отличаются доступностью.

Все товары проходят обязательную экспертизу, это дает покупателям уверенность, что продукция соответствует заявленным характеристикам и действительно произведена в Португалии. Наша компания отмечена Золотой Национальной премией за качество. Благодаря собственной логистической системе и наличию 25 подразделений от Калининграда до Владивостока, ГК «ЛУДИНГ» имеет дистрибьюторов по всей России.


Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 In English
1 упаковка
Перейти к оформлению