Код товара: 79673
Игристое вино Brut Reserva Rose Delicat Cava DO Vilarnau - 0.75 л
-
Цвет
розовое
-
Тип вина
игристое
-
Тип игристого
Кава
-
Сахар
брют
-
Субрегион
Сант Садурни Д'Анойа
-
Регион
Каталония
-
Страна производителя
Испания
-
Производитель
Vilarnau
-
Аппелласьон
Cava DO
-
Производство
champenoise
-
Выдержка в ёмкости
бутылка
-
Содержание алкоголя
12%
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DO
-
BiO
Organic
-
Friendly
Sustainable
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Vilarnau («Виларнау») – небольшое ультрасовременное винодельческое хозяйство, расположенное недалеко от Барселоны. Название Vilarnau – сокращение от латинского «Vila Arnau», то есть «загородный дом, или усадьба семьи Арнау». Представители знатной испанской фамилии обосновались в поместье Кастильо-де-Субиратс, где виноградники выращивались уже в XII веке. Альберт де Виларнау, чьим именем названа сейчас самая престижная кава Vilarnau, значительно расширил влияние семьи в XIV веке. Первая кава с именем Vilarnau была создана в 1949 году из винограда, выращенного на исторических виноградниках имения Can Petit i Les Planes de Vilarnau. С тех пор Vilarnau ассоциируется с превосходными кавами, изготовленными по строгим стандартам качества с безупречным вниманием к деталям. В 1982 году Vilarnau стал частью семейства виноделен González Byass. Но действительно новая эра виноделия началась для Vilarnau в октябре 2005 года, когда была построена новая винодельня, которую спроектировал архитектор Луис Гонсалес. Здание идеально интегрировано с окружающей средой, и не только очень красиво, но и экологично. Интерьер винодельни разработан художником Антонио Миро, которому удалось создать теплую, гостеприимную атмосферу. Виноградники и имение расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, в прекрасном уголке, с великолепным видом на гору Монсеррат, которая защищает виноградные лозы от холодных пиренейских ветров. Виноградники Vilarnau – органические, что подтверждается сертификатом CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica). Vilarnau стремится к максимально бережному отношению к окружающей среде, что выражается в принципах экономного потребления энергии и воды, минимизации выбросов CO2 и отходов от производства, отказа от гербицидов и других опасных веществ.
Особенности производстваПосле гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Разные сорта винограда винифицируются отдельно. Первичная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 15°С в течение 30 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем происходит ассамблирование и вторичная ферментация в бутылках на протяжении 6 недель. Выдержка в бутылках на осадке – 15 месяцев.
ОрганолептикаЭлегантный бледно-розовый цвет. Интенсивный сложный ароматический букет раскрывается оттенками спелых ягод: клубники, малины, черники, а также тонкими цветочными тонами фиалки и розы. Вкус свежий, гладкий и сливочный.
ТерруарПочвы аллювиальные и состоят из трех слоев: глина и ил, галька и камни, и, самый глубокий, плотный мелкий песок. Виноградники сертифицированы как соответствующие стандартам органического виноградарства.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаЭлегантный бледно-розовый цвет. Интенсивный сложный ароматический букет раскрывается оттенками спелых ягод: клубники, малины, черники, а также тонкими цветочными тонами фиалки и розы. Вкус свежий, гладкий и сливочный.
ЛегендаVilarnau («Виларнау») – небольшое ультрасовременное винодельческое хозяйство, расположенное недалеко от Барселоны. Название Vilarnau – сокращение от латинского «Vila Arnau», то есть «загородный дом, или усадьба семьи Арнау». Представители знатной испанской фамилии обосновались в поместье Кастильо-де-Субиратс, где виноградники выращивались уже в XII веке. Альберт де Виларнау, чьим именем названа сейчас самая престижная кава Vilarnau, значительно расширил влияние семьи в XIV веке. Первая кава с именем Vilarnau была создана в 1949 году из винограда, выращенного на исторических виноградниках имения Can Petit i Les Planes de Vilarnau. С тех пор Vilarnau ассоциируется с превосходными кавами, изготовленными по строгим стандартам качества с безупречным вниманием к деталям. В 1982 году Vilarnau стал частью семейства виноделен González Byass. Но действительно новая эра виноделия началась для Vilarnau в октябре 2005 года, когда была построена новая винодельня, которую спроектировал архитектор Луис Гонсалес. Здание идеально интегрировано с окружающей средой, и не только очень красиво, но и экологично. Интерьер винодельни разработан художником Антонио Миро, которому удалось создать теплую, гостеприимную атмосферу. Виноградники и имение расположены на высоте 250 метров над уровнем моря, в прекрасном уголке, с великолепным видом на гору Монсеррат, которая защищает виноградные лозы от холодных пиренейских ветров. Виноградники Vilarnau – органические, что подтверждается сертификатом CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica). Vilarnau стремится к максимально бережному отношению к окружающей среде, что выражается в принципах экономного потребления энергии и воды, минимизации выбросов CO2 и отходов от производства, отказа от гербицидов и других опасных веществ.
Особенности производстваПосле гребнеотделения, виноград предварительно охлаждается для максимального сохранения ароматов. Разные сорта винограда винифицируются отдельно. Первичная алкогольная ферментация проходит при контролируемой температуре 15°С в течение 30 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем происходит ассамблирование и вторичная ферментация в бутылках на протяжении 6 недель. Выдержка в бутылках на осадке – 15 месяцев.
ТерруарПочвы аллювиальные и состоят из трех слоев: глина и ил, галька и камни, и, самый глубокий, плотный мелкий песок. Виноградники сертифицированы как соответствующие стандартам органического виноградарства.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, либо к пастам, пицце, паэлье.
Рейтинги -
Vilarnau
-
CCC C
на
«Made a funny thing on the blue Monday,the weather is super bright and warm, so I decide to hear some fizzing. I have tried this pinky bubbles before-light salmon in color with aromas of toast and fresh strawberries, nice freshness of citrus and mineral, I dropped a slice of red pitaya into the glass, the color turns to light purple with more sweety taste, paired with NY cheesecake was super matching, what a magic power turns blue to cheerful»
LSLuke Scottна
«Strawberries on initial taste. It's got hints of Pinot Noir after but over all it's a clean cava. Bubbles do not last though longer than a minute »
DADavid Atterна
«Strawberry aroma. Taste of strawberries, peaches and nectarines. Dry finish. Tiny bubbles. £9 from Ocado. »
RBRomeo Bozgaна
«Very good sparkling wine. green apple, citrus, red berry, raspberry, yeast aromas and flavours. High acc. Medium + finish.»
ANAdrian Nyffelerна
«Fresh, lively acidity meshes with a core of fruit flavors, including candied black cherry and currant, boysenberry and wild strawberry. A creamy version, with a moderate, tangy finish.»
KRKristi Rebaneна
«Nice steady bubbles, well-balanced brut»
JSJoubert Steynbergна
«Nice clean and crisp, not as sweet as expected which was n good surprise!»
PYPablo Yambotна
«Nice fruity taste, semi-dry; went well with different Chinese food (dimsum, salt and pepper squid).»
JCJoey Cascoна
«The Brut Reserva Rosé is strawberry candy in color. There's aromas and flavors of strawberries, peaches, and cream soda, with a creamy mouthfeel and a lively personality. And just like the Brut again, it's not for sipping and savoring but it's perfect for some fun downing of refreshing and affordable bubbly.»
EGEdgardo G:.на
«Good Cava, blend of Trepat and Pinot Noir. Fine but not so persistent bubbles stream. Red fruits aromas, strawberry, red currant, brioche. Very refreshing, notable acidity. Aged for 15+ months.»
OWOliver Walkeyна
«Strawberries and light red berries on the nose. Dry red berry fruits and citrus in the mouth. A Gold Medal Winner in the 'First Date' Category in The World's Finest Glass of Bubbly Awards 2018»
MLMihai Lambrinoна
«A very pleasant rose Cava with a nose projecting us in a bush with red berries. We also have strawberry and raspberry. Alcohol well integrated, fine, pleasant final. I paired it with tuna carpaccio... perfect!»
MRMartin Reedна
«Fresh and zesty, with a rich citrus aroma that remains in the nostrils as you are drinking it, i.e. not overpowered by the taste in your mouth. However, the taste itself is smooth and flavoursome with no bitter edge. I sometimes find bruts a bit dry, but took this on a recommendation, and was very glad that I did. It is fresh, fruity and sparkly (as distinct from sparkling) and the friend who recommended it to me describes it to me as "cheerful". I think that I would go with that.»
EEmceeна
«On the second day of Christmas...Boxing Day bubbles »
BRBlade Runnerна
«Rosé in a special edition packaging (“Gaudi”). Content looks identical to the normal rose NV from Vilarnau (?). Trepat 90%, Pinot Noir 10%. Red berries (especially strawberries), a bit too watery for my taste - also, some bitter notes towards the end (I would have to taste a second bottle to make sure this bottle was fresh enough). Added half a point for PQ ratio - but it’s still quite average (on the other hand, I had a few worse champagne rosé brut NV that cost twice or thrice as much...).»
TTreevinoна
«Nice blend of PN and Trepat this Rosé. Easygoing on itsself and not bad to pair with almost everything on the table.»
SGSamir Guesmiaна
«Nothing to add from the previous review »
DMDavid Marsdenна
«Salmon coloured, strawberry heavy on the nose. Quite dry. Not a bad sparkling rose.»
IPIan Padillaна
«Crisp light and refreshing with hints of mint and strawberries. Very light acidity»
NCNathan Cholertonна
«Lovely cava, bubbles and flavour are singing in abundance here.»
АФАрина Фирсова«Розовое испанское игристое - вино для праздника. Нежность цвета дополняет букет, впечатляющий своей сложностью. На вкус гладкое, сбалансированное. Отличное качество и приятная цена.»
ДЛДиана Левская«Уже давно перешла на розовые вина, в том числе игристые, поэтому беру их на любые праздники и застолья. Это вино покорило своей глубиной и деликатной мягкостью. Очень вкусное и божественно пахнет. В него невозможно не влюбиться)))»
ККонтент Пиксель+«Всегда приятно радовать близких без повода, а маму - вдвойне. Это ее любимая кава, и подходит не только как аперитив, но и под домашнюю мамину пиццу. Наверное и с покупной будет неплохо, попробуйте. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить игристое вино Brut Reserva Rose Delicat Cava DO Vilarnau - 0.75 л по цене 2 663 р. с оплатой наличными или банковской картой.