Легенда
История Филиала ФГУП «Росспиртпром» Спиртовой завод «Ядринский» начинается со второй половины XIX века. Основателями винокурни стали чебоксарские купцы 2 гильдии братья Таланцевы – Зиновий Михайлович и Михаил Михайлович, купившие в 1863 году свидетельство на право торговли в Ядрине и уезде. Они переоборудовали химическое предприятие в винокуренный завод. Для оптовой торговли они также продолжали заготавливать хлебное вино.
В начале 90-х XX века завод отказался от картофеля как от основного сырья переработки и перешел на зерновую основу. Внедрение применения ферментов послужило основанием для возведения нового ферментного цеха, запуск которого состоялся в 1995 году. Освоение производства ферментов и их использование обеспечили рост выпуска спирта с условной тонны зерна на 10%, повысилось качество продукции – завод стал получать спирт высшей очистки, «Люкс», «Экстра».
В новых условиях хозяйствования и экономической самостоятельности был сделан еще один важный шаг так: в июне 1996 года был введен в эксплуатацию водочный цех.
В настоящее время на заводе трудятся порядка 230 человек. Предприятие выпускает спирт трех видов: высшей очистки, «Экстра», «Люкс». Сырье (зерно) проходит тщательнейший контроль перед поступлением на производство.
Благодаря использованию в производстве собственного спирта и специально очищенной артезианской воды, водочная продукция завода имеет высокое качество. Это подтверждают многочисленные медали и дипломы Всероссийских и Международных конкурсов.
История Филиала ФГУП «Росспиртпром» Спиртовой завод «Ядринский» начинается со второй половины XIX века. Основателями винокурни стали чебоксарские купцы 2 гильдии братья Таланцевы – Зиновий Михайлович и Михаил Михайлович, купившие в 1863 году свидетельство на право торговли в Ядрине и уезде. Они переоборудовали химическое предприятие в винокуренный завод. Для оптовой торговли они также продолжали заготавливать хлебное вино.
В начале 90-х XX века завод отказался от картофеля как от основного сырья переработки и перешел на зерновую основу. Внедрение применения ферментов послужило основанием для возведения нового ферментного цеха, запуск которого состоялся в 1995 году. Освоение производства ферментов и их использование обеспечили рост выпуска спирта с условной тонны зерна на 10%, повысилось качество продукции – завод стал получать спирт высшей очистки, «Люкс», «Экстра».
В новых условиях хозяйствования и экономической самостоятельности был сделан еще один важный шаг так: в июне 1996 года был введен в эксплуатацию водочный цех.
В настоящее время на заводе трудятся порядка 230 человек. Предприятие выпускает спирт трех видов: высшей очистки, «Экстра», «Люкс». Сырье (зерно) проходит тщательнейший контроль перед поступлением на производство.
Благодаря использованию в производстве собственного спирта и специально очищенной артезианской воды, водочная продукция завода имеет высокое качество. Это подтверждают многочисленные медали и дипломы Всероссийских и Международных конкурсов.
История Филиала ФГУП «Росспиртпром» Спиртовой завод «Ядринский» начинается со второй половины XIX века. Основателями винокурни стали чебоксарские купцы 2 гильдии братья Таланцевы – Зиновий Михайлович и Михаил Михайлович, купившие в 1863 году свидетельство на право торговли в Ядрине и уезде. Они переоборудовали химическое предприятие в винокуренный завод. Для оптовой торговли они также продолжали заготавливать хлебное вино.
В начале 90-х XX века завод отказался от картофеля как от основного сырья переработки и перешел на зерновую основу. Внедрение применения ферментов послужило основанием для возведения нового ферментного цеха, запуск которого состоялся в 1995 году. Освоение производства ферментов и их использование обеспечили рост выпуска спирта с условной тонны зерна на 10%, повысилось качество продукции – завод стал получать спирт высшей очистки, «Люкс», «Экстра».
В новых условиях хозяйствования и экономической самостоятельности был сделан еще один важный шаг так: в июне 1996 года был введен в эксплуатацию водочный цех.
В настоящее время на заводе трудятся порядка 230 человек. Предприятие выпускает спирт трех видов: высшей очистки, «Экстра», «Люкс». Сырье (зерно) проходит тщательнейший контроль перед поступлением на производство.
Благодаря использованию в производстве собственного спирта и специально очищенной артезианской воды, водочная продукция завода имеет высокое качество. Это подтверждают многочисленные медали и дипломы Всероссийских и Международных конкурсов.
История Филиала ФГУП «Росспиртпром» Спиртовой завод «Ядринский» начинается со второй половины XIX века. Основателями винокурни стали чебоксарские купцы 2 гильдии братья Таланцевы – Зиновий Михайлович и Михаил Михайлович, купившие в 1863 году свидетельство на право торговли в Ядрине и уезде. Они переоборудовали химическое предприятие в винокуренный завод. Для оптовой торговли они также продолжали заготавливать хлебное вино.
В начале 90-х XX века завод отказался от картофеля как от основного сырья переработки и перешел на зерновую основу. Внедрение применения ферментов послужило основанием для возведения нового ферментного цеха, запуск которого состоялся в 1995 году. Освоение производства ферментов и их использование обеспечили рост выпуска спирта с условной тонны зерна на 10%, повысилось качество продукции – завод стал получать спирт высшей очистки, «Люкс», «Экстра».
В новых условиях хозяйствования и экономической самостоятельности был сделан еще один важный шаг так: в июне 1996 года был введен в эксплуатацию водочный цех.
В настоящее время на заводе трудятся порядка 230 человек. Предприятие выпускает спирт трех видов: высшей очистки, «Экстра», «Люкс». Сырье (зерно) проходит тщательнейший контроль перед поступлением на производство.
Благодаря использованию в производстве собственного спирта и специально очищенной артезианской воды, водочная продукция завода имеет высокое качество. Это подтверждают многочисленные медали и дипломы Всероссийских и Международных конкурсов.
История Филиала ФГУП «Росспиртпром» Спиртовой завод «Ядринский» начинается со второй половины XIX века. Основателями винокурни стали чебоксарские купцы 2 гильдии братья Таланцевы – Зиновий Михайлович и Михаил Михайлович, купившие в 1863 году свидетельство на право торговли в Ядрине и уезде. Они переоборудовали химическое предприятие в винокуренный завод. Для оптовой торговли они также продолжали заготавливать хлебное вино.
В начале 90-х XX века завод отказался от картофеля как от основного сырья переработки и перешел на зерновую основу. Внедрение применения ферментов послужило основанием для возведения нового ферментного цеха, запуск которого состоялся в 1995 году. Освоение производства ферментов и их использование обеспечили рост выпуска спирта с условной тонны зерна на 10%, повысилось качество продукции – завод стал получать спирт высшей очистки, «Люкс», «Экстра».
В новых условиях хозяйствования и экономической самостоятельности был сделан еще один важный шаг так: в июне 1996 года был введен в эксплуатацию водочный цех.
В настоящее время на заводе трудятся порядка 230 человек. Предприятие выпускает спирт трех видов: высшей очистки, «Экстра», «Люкс». Сырье (зерно) проходит тщательнейший контроль перед поступлением на производство.
Благодаря использованию в производстве собственного спирта и специально очищенной артезианской воды, водочная продукция завода имеет высокое качество. Это подтверждают многочисленные медали и дипломы Всероссийских и Международных конкурсов.