Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon
Вино - Viña J. Bouchon
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
TA 92/100 2016

Код товара: 77556

Чили

Вино Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л

БЛОК СЕРИАС КАРМЕНЕР МАУЛЕ DO Х. БУШОН
0.75л
2016 2017 2018 2019 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
1 461
Цена: 1 461
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Бренд / Серия

  • Friendly

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
красное Чили
Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
1 406
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Россия
Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
1 200
В наличии в винотеках
5 0.75
Мясо
красное Испания
Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
BEST PRICE
1 214
В наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Чили
Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
1 406
В наличии
0.75
Мясо
красное Россия
Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
1 098
В наличии
5 0.75
Мясо
красное Грузия
Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
1 188
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Италия
Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
1 198
В наличии в винотеках
  • Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале мая. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 8 дней. Выдержка 50% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 50 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Органолептика

    Глубокий карминовый цвет. Аромат пленяет россыпью оттенков темных ягод с акцентом на дикую ежевику и черную смородину, дополненные нотками черного перца и сафьяна. Округлый, слегка танинный вкус с хорошей структурой и длительным обволакивающим послевкусием.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №27, №28.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Глубокий карминовый цвет. Аромат пленяет россыпью оттенков темных ягод с акцентом на дикую ежевику и черную смородину, дополненные нотками черного перца и сафьяна. Округлый, слегка танинный вкус с хорошей структурой и длительным обволакивающим послевкусием.

    Легенда

    История винодельческой компании Viña J. Bouchon (Винья Х. Бушон) началась почти полтора века назад с авантюрной мечты юного француза – Эмиля Бушона. Весной 1887 года Эмиль покинул свой дом во Франции, находившийся недалеко от Бурдео (Burdeos), чтобы сесть на корабль в направлении Чили. Там он был нанят в качестве советника винодела и, усиленно трудясь на протяжении многих лет, стал владельцем старинного винного поместья в Долине Кольчагуа (Colchagua Valley), превратив его в одно из самых выдающихся винодельческих хозяйств того времени. Позднее, управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и к концу XX века к семейному бизнесу присоединился внук Эмиля – Хулио. Вернувшись из Бордо, где он изучал энологию, Хулио занялся поисками нового терруара. Неудивительно, что его выбор пал на один из самых живописных регионов Чили – Долину Мауле (Maule Valley), который, по праву, считается одной из старейших винодельческих областей этой страны, поскольку первые виноградники здесь были высажены испанцами еще в конце XVII века. Занимаясь производством вина, Хулио стремится сочетать традиционный подход к виноделию с современными тенденциями. Жизненный опыт и профессионализм нескольких поколений семьи Бушон неизменно привносят свой вклад в развитие компании, открывая новые сорта винограда и методы винификации.

    Особенности производства

    Block Series – это коллекция вин, произведенных из тщательно отобранного винограда с небольших участков (блоков) площадью менее 2-х га, для лучшего отражения особенностей терруара. Ручной сбор урожая в небольшие ящики в начале мая. Мягкое прессование. Холодная предферментационная мацерация в течение 48 часов при t +10°С. Терморегулируемая алкогольная ферментация в бетонных резервуарах при t +24°С…+28°С в течение 12 дней с последующей мацерацией в течение 8 дней. Выдержка 50% вина в больших дубовых бочках (foudre) и 50 % вина во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.

    Терруар

    Древние почвы, состоящие из гранитных пород с высокой степенью разложения и низким содержанием глины. Прибрежный сухой климат. Виноградники расположены в 45 км от Тихого океана. Блоки: №27, №28.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, брускетте с рукколой, ростбифом и вялеными томатами, блюдам из дичи, например перепелкам с карамелизованными апельсинами, мясным стейкам. Хорошо сочетается с блюдами индийской и мексиканской кухонь.

  • Viña J. Bouchon
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • 4 0.75
    Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    1 200
    В наличии в винотеках
    1 200
    Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 77885

    Luna Del Caspio Riesling Dagestan Derbent Vino, 0.75 л Луна Дель Каспио Рислинг Дагестан ЗГУ Дербент Вино, 0.75 л
    4 0.75
    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    1 406
    В наличии
    1 406
    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 84134

    Convento Viejo Cabernet Sauvignon Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Каберне Совиньон Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
    5 0.75
    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
    BEST PRICE
    1 214
    В наличии
    1 214
    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л
    В наличии
    5 0.75

    Код товара: 79213

    Tempranillo Rioja DOCa Campo Viejo, 0.75 л Темпранильо Риоха DOCa Кампо Вьехо, 0.75 л
    0.75
    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
    1 098
    В наличии
    1 098
    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л
    В наличии
    0.75

    Код товара: 99250

    Hay Bay Pinot Noir Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л Хэй Бэй Пино Нуар Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л
    5 0.75
    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
    1 188
    В наличии
    1 188
    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л
    В наличии
    5 0.75

    Код товара: 83765

    Tabla Kindzmarauli, 0.75 л Табла Киндзмараули ЗГУ, 0.75 л
    4 0.75
    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    1 406
    В наличии
    1 406
    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 80498

    Convento Viejo Sauvignon Blanc Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Совиньон Блан Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л
    4 0.75
    Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
    Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
    1 198
    В наличии в винотеках
    1 198
    Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 70289

    Collezione Beatrice Primitivo Puglia IGT Cantine Pirovano, 0.75 л Коллеционе Беатриче Примитиво Апулия IGT Кантине Пировано, 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
Гид по эко-сертификатам на этикетках
Чем различаются органика, биодинамика и устойчивое производство, и как находить «ответственные» бутылки
Как выбирать вина для блюд из баранины?
Двойной мастер-класс по приготовлению мяса и правильному wine pairing от кулинарного блогера Ивана Рожновского и эксперта L-Wine Сергея Антонова
Guilty pleasures: сочетания вина и джанк-фуда
У нас всех есть слабые места. Если вы умудряетесь сочетать в себе изысканного ценителя вина и любителя куриных крылышек из ближайшего фаст-фуда – этот материал для вас
Цикл лекций-дегустаций «Колесо ароматов». Фруктовая симфония.
Цикл лекций-дегустаций для тех, кому надоело бесконечно слышать про ароматы крыжовника, шелковицы и лакрицы в вине, а самому ничего не чувствовать.


Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Южной и Северной Америки»
Познакомьтесь с винами США, Аргентины и Чили поближе!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!

Ученые выяснили, что пить вино с друзьями полезнее для здоровья

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Block Series Carmenere Maule DO J. Bouchon 2019 0.75 л по цене 1 461 р. с оплатой наличными или банковской картой.