Château Carbonnieux Pessac-Leognan AOC
Вино - Chateau Carbonnieux
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
WE 95/100 2016

Код товара: 55460

Франция

Вино Château Carbonnieux Pessac-Leognan AOC 2016 0.75 л

ШАТО КАРБОНЬЁ ПЕССАК-ЛЕОНЬЯН AOC
0.75л
2016
12 930
Цена: 12 930
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
9 120
В наличии
4 RP 98/100 2016 0.75
Мясо
красное Италия
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
13 101
В наличии в винотеках
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 139
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
красное Франция
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
9 186
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
красное Франция
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
5 697
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
красное Италия
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
13 188
В наличии
4 0.75
Мясо
красное Франция
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
11 115
В наличии в винотеках
4 WS 90/100 2013 0.75
Рыба и морепродукты
белое Франция
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
10 737
В наличии
  • Легенда

    Считается, что название Château Carbonnieux (Шато Карбоньё) происходит от фамилии семьи Carbonius или Carbonnieu, в начале XIII века обрабатывавшей земли близ Леоньяна. Имя Рамона Карбонье, в далеком 1234 году владельца виноградников в Леоньяне, действительно упоминается в архивах Бордо. Средневековое происхождение имения также подтверждено актом бартерной сделки от 2 апреля 1292 года, подписанным монахами из могущественного аббатства Сент-Круа в Бордо. К этому моменту Аквитания была английской территорией, и торговля вином процветала вплоть до Столетней войны, после которой, в 1519 году, монахи были вынуждены покинуть свои виноградники. Землю и виноградники Carbonnieux купил Жан де Феррон, потомок влиятельной буржуазной семьи, недавно получивший титул. Благодаря вложениям Жана де Феррон, Carbonnieux из фермы превратился в настоящее бордосское шато с замком и большим виноградником. Однако семья Феррон, столкнувшись с финансовыми проблемами, в 1740 году была вынуждена продать Château Carbonnieux монахам аббатства Sainte-Croix. Винодельческое хозяйство Château Carbonnieux стало объектом инвестиций и вскоре белые вина Carbonnieux стали одними из лучших в Граве, а методы винификации – одними из самых современных в Бордо. Благодаря таланту и предприимчивости бенедиктинских монахов знаменитая бутылка с раковиной Святого Жака получила всемирную известность, от Константинополя до Соединенных Штатов. Предание гласит, что благодаря бледному чистому цвету вина, его удавалось поставлять даже во дворец османского султана, под названием «минеральная вода Карбонье». Подлог удалось осуществить благодаря одной из обитательниц гарема – любимице османского принца родом из Бордо. Легенда доносит до нас недоуменный вопрос принца: «Почему французы делают вино, когда у них такая вкусная минеральная вода?». Вина Château Carbonnieux также были в фаворе у американского президента Томаса Джефферсона, который даже высадил ореховое дерево на территории шато. Во время Французской революции все церковное имущество было конфисковано, и Château Carbonnieux перешло к семье Бушеро, владевшей им вплоть до 1878 году. К этому моменту из-за эпидемии филлоксеры почти все виноградники были уничтожены. С начала XX-го века и до 1956 года поместье много раз переходило из рук в руки, прежде чем оказаться во владении семьи Перрин. Марк Перрин начал ремонт замка и значительно расширил виноградники, а его сын Антоний модернизировал старые и построил новый погреб для винификации и выдержки, а также продвигал вина Carbonnieux и Бордо в целом. Его потомки, Эрик, Кристине и Филибер Перрин, продолжают славное дело своего отца, и сейчас в Château Carbonnieux рождаются поистине уникальные вина.

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное дробление, алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка в дубовых бочках (35% новых) в течение 16-18 месяцев.

    Органолептика

    Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма. Среднетелое вино, с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

    Терруар

    Почвы: гравий и глина.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Элегантный аромат наполнен нотами красной вишни, лесных ягод, черной смородины, оттенками табачного листа, садовых цветов, дыма. Среднетелое вино, с изящной структурой, шелковистыми танинами, насыщенным вкусом красных и черных ягод и свежим долгим послевкусием.

    Легенда

    Считается, что название Château Carbonnieux (Шато Карбоньё) происходит от фамилии семьи Carbonius или Carbonnieu, в начале XIII века обрабатывавшей земли близ Леоньяна. Имя Рамона Карбонье, в далеком 1234 году владельца виноградников в Леоньяне, действительно упоминается в архивах Бордо. Средневековое происхождение имения также подтверждено актом бартерной сделки от 2 апреля 1292 года, подписанным монахами из могущественного аббатства Сент-Круа в Бордо. К этому моменту Аквитания была английской территорией, и торговля вином процветала вплоть до Столетней войны, после которой, в 1519 году, монахи были вынуждены покинуть свои виноградники. Землю и виноградники Carbonnieux купил Жан де Феррон, потомок влиятельной буржуазной семьи, недавно получивший титул. Благодаря вложениям Жана де Феррон, Carbonnieux из фермы превратился в настоящее бордосское шато с замком и большим виноградником. Однако семья Феррон, столкнувшись с финансовыми проблемами, в 1740 году была вынуждена продать Château Carbonnieux монахам аббатства Sainte-Croix. Винодельческое хозяйство Château Carbonnieux стало объектом инвестиций и вскоре белые вина Carbonnieux стали одними из лучших в Граве, а методы винификации – одними из самых современных в Бордо. Благодаря таланту и предприимчивости бенедиктинских монахов знаменитая бутылка с раковиной Святого Жака получила всемирную известность, от Константинополя до Соединенных Штатов. Предание гласит, что благодаря бледному чистому цвету вина, его удавалось поставлять даже во дворец османского султана, под названием «минеральная вода Карбонье». Подлог удалось осуществить благодаря одной из обитательниц гарема – любимице османского принца родом из Бордо. Легенда доносит до нас недоуменный вопрос принца: «Почему французы делают вино, когда у них такая вкусная минеральная вода?». Вина Château Carbonnieux также были в фаворе у американского президента Томаса Джефферсона, который даже высадил ореховое дерево на территории шато. Во время Французской революции все церковное имущество было конфисковано, и Château Carbonnieux перешло к семье Бушеро, владевшей им вплоть до 1878 году. К этому моменту из-за эпидемии филлоксеры почти все виноградники были уничтожены. С начала XX-го века и до 1956 года поместье много раз переходило из рук в руки, прежде чем оказаться во владении семьи Перрин. Марк Перрин начал ремонт замка и значительно расширил виноградники, а его сын Антоний модернизировал старые и построил новый погреб для винификации и выдержки, а также продвигал вина Carbonnieux и Бордо в целом. Его потомки, Эрик, Кристине и Филибер Перрин, продолжают славное дело своего отца, и сейчас в Château Carbonnieux рождаются поистине уникальные вина.

    Особенности производства

    Сбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное дробление, алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка в дубовых бочках (35% новых) в течение 16-18 месяцев.

    Терруар

    Почвы: гравий и глина.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к блюдам из жареного или тушеного красного мяса, стейку из тунца, твердым выдержанным сырам.

  • Chateau Carbonnieux
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
  • Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
    Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
    6 597
    В наличии в винотеках
    6 597
    Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 64391

    Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л Вон-Романе AOC Вилляж Домен Даниель Рион & Фис, 0.375 л
    4 0.75
    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
    6 557
    В наличии в винотеках
    6 557
    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 69067

    Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л
    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
    11 455
    В наличии
    11 455
    В наличии

    Код товара: 100033

    Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Барбареско DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    14 346
    В наличии в винотеках
    14 346
    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 86505

    Nelin Priorat DOQ Clos Mogador, 0.75 л Нелин Приорат DOQ Кло Могадор, 0.75 л
    4 0.75
    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
    5 697
    В наличии в винотеках
    5 697
    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 69314

    Lacroix-Martillac Par Latour-Martillac Pessac- Leognan AOC, 0.75 л Лакруа-Мартийяк Пар Латур-Мартийяк Пессак-Леоньян АОС, 0.75 л
    4 0.75
    Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л
    9 186
    В наличии в винотеках
    9 186
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 100358

    Châteauneuf-du-Pape AOC Domaine des Chanssaud, 0.75 л Шатонеф-дю-Пап AOC Домен де Шанссо, 0.75 л
    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    10 737
    В наличии
    10 737
    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 95323

    Mont De Milieu Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Мон Де Милье Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
    Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
    Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
    10 838
    В наличии
    10 838
    Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 85552

    Brunello di Montalcino DOCG Villa Poggio Salvi, 0.75 л Брунелло ди Монтальчино DOCG Вилла Поджо Салви, 0.75 л
    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
    12 152
    В наличии в винотеках
    12 152
    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 90855

    Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л
    Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    14 054
    В наличии
    14 054
    В наличии

    Код товара: 100436

    Les Romains Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Ле Ромэн Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
    4 0.75
    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    10 139
    В наличии в винотеках
    10 139
    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 85288

    Montmains Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю АOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
    4 0.75
    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
    8 635
    В наличии
    8 635
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 81801

    Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л
    4 0.75
    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
    9 120
    В наличии
    9 120
    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 91556

    Riesling Vielles Vignes Altenberg de Bergheim Alsace Grand Cru AOC Gustave Lorentz, 0.75 л Рислинг Вьей Винь Альтенберг де Бергхайм Эльзас Гран Крю АOC Гюстав Лоренц, 0.75 л
    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л
    14 683
    В наличии
    14 683
    В наличии

    Код товара: 91695

    Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л
    4 0.75
    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
    11 115
    В наличии в винотеках
    11 115
    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л
    В наличии в винотеках
    4 0.75

    Код товара: 58495

    Les Prarons Santenay AOC Domaine Bachelet-Monnot, 0.75 л Ле Прарон Сантене AOC Домен Башеле-Монно, 0.75 л
    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
    13 101
    В наличии в винотеках
    13 101
    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л
    В наличии в винотеках

    Код товара: 90918

    Salvioni Rosso di Montalcino DOC La Cerbaiola, 0.75 л Сальвиони Россо ди Монтальчино DOC Ла Чербайола, 0.75 л
    4 0.75
    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    10 120
    В наличии
    10 120
    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 95322

    Beauroy Chablis 1er Cru AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Боруа Шабли Премье Крю AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л
    4 0.75
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    13 188
    В наличии
    13 188
    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 93529

    Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Rivetto, 0.75 л Бароло DOCG дель Комуне ди Серралунга д`Альба Риветто , 0.75 л
    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    10 201
    В наличии
    10 201
    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
    В наличии

    Код товара: 103498

    Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л
    4 0.75
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
    10 337
    В наличии
    10 337
    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л
    В наличии
    4 0.75

    Код товара: 93484

    Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Амароне делла Вальполичелла DOCG Чезари , 0.75 л
Теги
Спец. предложения
Материалы
C каким сыром пить бордо: выбор Ролана Бартелеми
Креативные, но простые в приготовлении пейринги от французского сыровара
Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Рецепты: сырные палочки и шардоне
Тягучая нежность в хрустящей панировке
Рецепты: хачапури по-имеритински и цоликаури
Ароматная лепешка с тягучим сыром
Рецепты: фондю и мюскаде
Блюдо для прохладного вечера
Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг
Любимое блюдо в новом прочтении!
«Для шампанского не нужно искать повод»: бренд-менеджер LUDING Максим Васильев о стилях и последних трендах в игристых
Стоит ли охотиться за винами от маленьких хозяйств и почему возвращается мода на полусладкие образцы
Рецепты: паста качо-э-пепе и верментино
Популярное блюдо из Рима

В 2022 году Россия заняла шестое место в мире по производству пива

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Château Carbonnieux Pessac-Leognan AOC 2016 0.75 л по цене 12 930 р. с оплатой наличными или банковской картой.