Код товара: 45983
Вино Clos de Briordes Vielles Vignes Muscadet Sevre et Maine AOC Sur Lie Domaine de la Pepiere 2017 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Пеи-Нанте
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine de la Pepiere
-
Винтаж
2017
-
Аппелласьон
Muscadet Sevre et Maine AOC
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12%
-
Объем
0.75
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Biodynamic
-
Легенда
Хозяйство Domaine de la Pepiere (Домен де ла Пепьер) расположено в деревне Мезон-сюр-Севр, на окраине региона Бретань. Домен был основан в 1984 году, а название его происходит от слова pepie, что переводится как «жажда». Когда вы попадаете на землю, где расположены виноградники, вы сразу понимаете почему – местность очень сухая и каменистая, а вода здесь всегда была большой редкостью. Несмотря на то, что в настоящее время существует множество способов изменять и корректировать любой аспект вина, Domaine de la Pepiere сознательно отказывается от вмешательства в создание вина в погребе, уделяя все своё внимание работе на виноградниках. Так, с 2006 года при обработке лоз не используются гербициды, а годом позже владельцы начали применять для ухода исключительно биодинамические препараты. Хозяйство сертифицировано как органическое и биодинамическое. Использование термина sur lie, означающего выдержку на осадке, не разрешено для вин с выдержкой более 12 месяцев в пределах зоны Muscadet. Более длительная выдержка стала визитной карточкой отдельных коммун, вина которых демонстрируют больший потенциал, нуждаются в более длительной выдержке на осадке и имеют узнаваемые терруарные особенности. Эти коммуны на данный момент проходят процедуру признания на государственном уровне, а некоторые, например Горж, уже одобрены INAO. Коммуна Моньер-Сен Фьякр будет признана в ближайшее время. Вина из этих коммунальных крю имеются в ассортименте Domaine de la Pepiere. Это совершенно особенные вина, уровень которых можно сравнить с уровнем Premier cru других регионов.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация на диких дрожжах 30-45 дней при температуре не выше +19°С. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в стальных чанах и цементных емкостях в течение 8-10 месяцев. Однократная фильтрация.
ОрганолептикаВино блестящего соломенного цвета. В аромате оттенки косточковых и цитрусовых, нежные тона тропических фруктов. Вкус легкий, с выраженной кислотностью и долгим минеральным финишем.
ТерруарКло де Брийорд – участок площадью всего 3 га, на котором растут исключительно старые лозы, возраст которых более 60 лет. Почвы габбро – магматические горные породы. Тираж 20000 бутылок.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино блестящего соломенного цвета. В аромате оттенки косточковых и цитрусовых, нежные тона тропических фруктов. Вкус легкий, с выраженной кислотностью и долгим минеральным финишем.
ЛегендаХозяйство Domaine de la Pepiere (Домен де ла Пепьер) расположено в деревне Мезон-сюр-Севр, на окраине региона Бретань. Домен был основан в 1984 году, а название его происходит от слова pepie, что переводится как «жажда». Когда вы попадаете на землю, где расположены виноградники, вы сразу понимаете почему – местность очень сухая и каменистая, а вода здесь всегда была большой редкостью. Несмотря на то, что в настоящее время существует множество способов изменять и корректировать любой аспект вина, Domaine de la Pepiere сознательно отказывается от вмешательства в создание вина в погребе, уделяя все своё внимание работе на виноградниках. Так, с 2006 года при обработке лоз не используются гербициды, а годом позже владельцы начали применять для ухода исключительно биодинамические препараты. Хозяйство сертифицировано как органическое и биодинамическое. Использование термина sur lie, означающего выдержку на осадке, не разрешено для вин с выдержкой более 12 месяцев в пределах зоны Muscadet. Более длительная выдержка стала визитной карточкой отдельных коммун, вина которых демонстрируют больший потенциал, нуждаются в более длительной выдержке на осадке и имеют узнаваемые терруарные особенности. Эти коммуны на данный момент проходят процедуру признания на государственном уровне, а некоторые, например Горж, уже одобрены INAO. Коммуна Моньер-Сен Фьякр будет признана в ближайшее время. Вина из этих коммунальных крю имеются в ассортименте Domaine de la Pepiere. Это совершенно особенные вина, уровень которых можно сравнить с уровнем Premier cru других регионов.
Особенности производстваРучной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация на диких дрожжах 30-45 дней при температуре не выше +19°С. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка в стальных чанах и цементных емкостях в течение 8-10 месяцев. Однократная фильтрация.
ТерруарКло де Брийорд – участок площадью всего 3 га, на котором растут исключительно старые лозы, возраст которых более 60 лет. Почвы габбро – магматические горные породы. Тираж 20000 бутылок.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к севиче из гребешка, свежим устрицам, мягким козьим сырам.
-
Domaine de la Pepiere
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
2 642 ₽ 1 585 ₽В наличии в винотеках4 0.75Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine de la Presidente -
Сорт винограда
гренаш, сира, сенсо, кариньян -
Крепость
14%
2 090 ₽Код товара: 78162
Justo Veneto IGT Cesari, 0.75 л Джасто Венето IGT Чезари, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина веронезе, мерло -
Крепость
13.5%
2 900 ₽4 0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 58829
Verdejo Rueda DO Beronia, 0.75 л Вердехо Руэда DO Берония, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
вердехо -
Крепость
13%
2 829 ₽В наличииКод товара: 97620
La Posta Tinto Mendoza, 0.75 л Ла Поста Тинто Мендоса, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
мальбек, бонарда, сира -
Крепость
13.5%
2 642 ₽4 0.752 327 ₽В наличии в винотеках2 327 ₽В наличии в винотеках4 0.75Код товара: 65930
Montesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Фалангина Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Кампанья -
Производитель
Colli Irpini Montesole -
Сорт винограда
фалангина -
Крепость
12.5%
2 327 ₽4 0.752 900 ₽ 1 595 ₽В наличии2 900 ₽ 1 595 ₽Код товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
2 900 ₽ 1 595 ₽Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
2 569 ₽В наличии4 0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Грузия , Кахетия -
Производитель
Askaneli -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
13%
2 138 ₽Код товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
2 975 ₽ 2 380 ₽В наличии4 0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Ginestet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
2 841 ₽В наличии4 0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Lugny L’aurore -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
2 951 ₽В наличии4 0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
гарганега, треббьяно ди соаве -
Крепость
12.5%
2 862 ₽В наличии в винотеках4 0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
2 913 ₽В наличии4 0.75Код товара: 94451
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Шираз Робертсон Вэлли WO Гудвервахт, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
шираз -
Крепость
12%
2 363 ₽Код товара: 103787
Viura Rioja DOCа Beronia, 0.75 л Виура Риоха DOCа Берония, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
виура -
Крепость
12.5%
2 679 ₽ 1 473 ₽4 0.752 303 ₽В наличии в винотеках2 303 ₽В наличии в винотеках4 0.75Код товара: 55898
Montesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Альянико Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Кампанья -
Производитель
Colli Irpini Montesole -
Сорт винограда
альянико -
Крепость
13%
2 303 ₽4 0.752 866 ₽ 1 576 ₽В наличии2 866 ₽ 1 576 ₽Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
2 866 ₽ 1 576 ₽4 0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
2 856 ₽ 1 571 ₽ -
-
-
-
-
4 0.75
Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Domaine de la Presidente -
Сорт винограда
гренаш, сира, сенсо, кариньян -
Крепость
14%
2 090 ₽Код товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
2 975 ₽ 2 380 ₽Код товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
2 642 ₽ 1 585 ₽4 0.752 856 ₽ 1 571 ₽2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
2 856 ₽ 1 571 ₽4 0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Ginestet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13%
2 841 ₽Код товара: 103787
Viura Rioja DOCа Beronia, 0.75 л Виура Риоха DOCа Берония, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
виура -
Крепость
12.5%
2 679 ₽ 1 473 ₽Код товара: 78162
Justo Veneto IGT Cesari, 0.75 л Джасто Венето IGT Чезари, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина веронезе, мерло -
Крепость
13.5%
2 900 ₽4 0.75Код товара: 55898
Montesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Альянико Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Кампанья -
Производитель
Colli Irpini Montesole -
Сорт винограда
альянико -
Крепость
13%
2 303 ₽4 0.752 900 ₽ 1 595 ₽2 900 ₽ 1 595 ₽Код товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
2 900 ₽ 1 595 ₽4 0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
гарганега, треббьяно ди соаве -
Крепость
12.5%
2 862 ₽Код товара: 97620
La Posta Tinto Mendoza, 0.75 л Ла Поста Тинто Мендоса, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
мальбек, бонарда, сира -
Крепость
13.5%
2 642 ₽4 0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Lugny L’aurore -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
2 951 ₽4 0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Грузия , Кахетия -
Производитель
Askaneli -
Сорт винограда
саперави -
Крепость
13%
2 138 ₽4 0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
2 913 ₽4 0.75Код товара: 65930
Montesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Фалангина Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Кампанья -
Производитель
Colli Irpini Montesole -
Сорт винограда
фалангина -
Крепость
12.5%
2 327 ₽Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
2 569 ₽4 0.75Код товара: 94451
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Шираз Робертсон Вэлли WO Гудвервахт, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
шираз -
Крепость
12%
2 363 ₽Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
2 866 ₽ 1 576 ₽Код товара: 58829
Verdejo Rueda DO Beronia, 0.75 л Вердехо Руэда DO Берония, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Beronia -
Сорт винограда
вердехо -
Крепость
13%
2 829 ₽Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
2 856 ₽ 1 571 ₽ -
-
Вино
-
Белое вино Muscadet Sevre et Maine
-
Белое сухое выдержанное вино
-
Белое выдержанное вино
-
Выдержанное вино
-
Вино Мюскаде (Мелон де Бургонь) Muscadet Sevre et Maine
-
Вино Domaine de la Pepiere
-
Белое сухое вино Muscadet Sevre et Maine
-
Вино от 1500 до 3000 рублей
-
Белое сухое вино
-
Французское вино Мюскаде (Мелон де Бургонь)
-
Сухое вино Мюскаде (Мелон де Бургонь)
-
Белое французское вино
-
Белое вино Мюскаде (Мелон де Бургонь)
-
Белое сухое вино Мюскаде (Мелон де Бургонь)
-
Белое сухое французское вино
-
Сухое вино Долина Луары
-
Белое сухое вино Долина Луары
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Рецепты: чахохбили из курицы
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Clos de Briordes Vielles Vignes Muscadet Sevre et Maine AOC Sur Lie Domaine de la Pepiere 2017 0.75 л по цене 2 091 р. с оплатой наличными или банковской картой.