Lirac AOC Domaine des Carabiniers
Вино - Domaine des Carabiniers
Оценки покупателей

7 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 42401

Франция

Вино Lirac AOC Domaine des Carabiniers 2016 0.75 л

ЛИРАК AOC ДОМЕН ДЕ КАРАБИНЬЕ
0.75л
2016
3 933
Цена: 3 933
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Domaine des Carabiniers («Домен де Карабинье») получил своё название в честь итальянской конной гвардии, которая была расквартирована на его территории в средние века. Функцией “карабинеров”, как их тогда называли, было охранять Папу Римского, чья резиденция располагалась недалеко от этих мест, в городе Авиньоне. После возвращения Папы в Рим казармы превратили в постоялый двор, так как имение обладало большим количеством конюшен. Именно лошадь стала эмблемой хозяйства, когда оно было основано в 1920 году семьёй Лепершуа. Domaine des Carabiniers владели виноградниками в этой области и начали производить качественные вина, разместив производственные мощности новой винодельни в бывших конюшнях. С 1997 года хозяйство практикует органическое виноделие. Активно применяются удобрения растительного происхождения: компосты, травяные настои и экстракты растений. Сегодня в распоряжении Domaine des Carabiniers 30 га виноградников в аппелласьонах Лирак, Тавель и Кот-дю-Рон.

    Особенности производства

    Виноград собирают в ночное время исключительно вручную. Винификация проходит при температуре 17°С с использованием диких дрожжей. Выдержка в дубе на тонком осадке.

    Органолептика

    Золотисто-соломенный цвет. В аромате раскрывается нежными оттенками белых полевых цветов, белых персиков и средиземноморских трав. Во вкусе сочное, с гладкой текстурой и освежающим пряным послевкусием средней длины.

    Терруар

    Средний возраст лоз 35 лет. В почвах преобладают песок и галька.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Органолептика

    Золотисто-соломенный цвет. В аромате раскрывается нежными оттенками белых полевых цветов, белых персиков и средиземноморских трав. Во вкусе сочное, с гладкой текстурой и освежающим пряным послевкусием средней длины.

    Легенда

    Domaine des Carabiniers («Домен де Карабинье») получил своё название в честь итальянской конной гвардии, которая была расквартирована на его территории в средние века. Функцией “карабинеров”, как их тогда называли, было охранять Папу Римского, чья резиденция располагалась недалеко от этих мест, в городе Авиньоне. После возвращения Папы в Рим казармы превратили в постоялый двор, так как имение обладало большим количеством конюшен. Именно лошадь стала эмблемой хозяйства, когда оно было основано в 1920 году семьёй Лепершуа. Domaine des Carabiniers владели виноградниками в этой области и начали производить качественные вина, разместив производственные мощности новой винодельни в бывших конюшнях. С 1997 года хозяйство практикует органическое виноделие. Активно применяются удобрения растительного происхождения: компосты, травяные настои и экстракты растений. Сегодня в распоряжении Domaine des Carabiniers 30 га виноградников в аппелласьонах Лирак, Тавель и Кот-дю-Рон.

    Особенности производства

    Виноград собирают в ночное время исключительно вручную. Винификация проходит при температуре 17°С с использованием диких дрожжей. Выдержка в дубе на тонком осадке.

    Терруар

    Средний возраст лоз 35 лет. В почвах преобладают песок и галька.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к закускам и основным блюдам на основе овощей, рыбы и белого мяса.

    Рекомендует

    «Малоизвестный Lirac AOP и таинственная биодинамика. Один ночной сбор винограда чего стоит! Сочетание сортов гренаш блан, руссан и вионье делает это вино просто идеальным партнером для рыбных блюд. Впрочем, пить его можно и вовсе без гастрономического сопровождения. Например, под классическую музыку.»

  • Domaine des Carabiniers
  • KJ
    Kerleaux Jocelyn

     на 

    «Un peu déconcerté par la complexité des arômes puis cette double sensation de vin oxydé et de grosse tension. finalement, on s’habitue et on y prend plaisir. »

    MV
    Mathieu V

     на 

    «Jaune pâle, nez doux et minéral, safrané avec des touches florales (aubépine). La bouche est ronde, en mi-puissance avec de beaux amers gastronomiques en finale. Un vin plus sur la retenue que démonstratif mais qui tient bien la route !»

    DR
    Dmitry R

     на 

    «Лирак, сосед через южную Рону Шатонефа, говорят, отсюда по Франции начала распространение филлоксера. Ну и это первый ронский АОС на все три цвета. Это белый Лирак, всего 10% производства региона. 50/25/25% гренаш блан, руссан, вионье. Биодинамика (кичащаяся, надписи где только можно), натуральные дрожжи, ментовский домен»

    YJR
    Yunga Jim RWC

     на 

    «3,9. Отличная белая Рона. Грецкие орехи, сушеные и печеные груши, айва, пастила. Минералтность. Хорошая горчинка. Невысокая кислотность.»

    YB
    Yury B

     на 

    «89/100 белая биодин рона.оч хорошо. у димы р отл детали.со всем согласен.»

    SL
    Stanislav Lobanov

     на 

    «15/20 (85/100)»

    MS
    Mister Schtief

     на 

    «Ganz was feines, sehr buttrig mit Toastbrotnote. Feine minimale Säure, ein Wein den man kaum schmeckt aber der süchtig macht. Nicht zu intensivem Essen.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: полента с сыром и шардоне
Классическое итальянское блюдо
Рецепты: кукурузный суп чаудер и шардоне
Густой и ароматный рыбный суп
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: паэлья с курицей и морепродуктами
Для тех, кто скучает по Испании!
Птица феникс: гид по сорту вионье
История сорта, главные стили и регионы, гастрономическая сочетаемость
Южная Рона: пять стилей вин, которые стоит попробовать
Царство гренаша, нетипичные розе и выразительные сладкие вина
5 идеальных сочетаний вина и сыра
Проверенные временем (и нами) сочетания для нескучной сырной тарелки
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени

Есть сырым: крудо, тартар, карпаччо, сашими и севиче

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Lirac AOC Domaine des Carabiniers 2016 0.75 л по цене 3 933 р. с оплатой наличными или банковской картой.