Echézeaux Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils
Вино - Domaine Daniel Rion & Fils
Оценки покупателей

23 отзыва

Оставить отзыв

Код товара: 52378

Франция

Вино Echézeaux Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils 2017 0.75 л

ЭШЕЗО ГРАН КРЮ AOC ДОМЕН ДАНИЕЛЬ РИОН & ФИС
0.75л
2014 2015 2016 2017 2008 2011 2012 2013
32 093
Цена: 32 093
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Буpгундия
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
Рекомендуем на замену
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier R016 Brut Champagne AOC (gift box), 0.75 л
7 650
В наличии
5 1
Идеальный аперитив
Италия
Campari, 1 л
Campari, 1 л
3 300 2 145
В наличии
0.75
Идеальный аперитив
розовое Франция
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 572
В наличии
5 0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
10 812
Нет в наличии
0.35
Идеальный аперитив
Италия
Aperol, 0.35 л
Aperol, 0.35 л
1 300 845
В наличии
0.375 Россия
Tsarskaya Gold, 0.375 л
Tsarskaya Gold, 0.375 л
624
В наличии у поставщика
0.7
Идеальный дижестив
Франция
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
Bisquit & Dubouche Cognac VS, 0.7 л
7 089 3 899
В наличии
0.75
Идеальный аперитив
белое Франция
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
Lallier Millesime Brut Grand Cru Champagne AOC (gift box), 0.75 л
20 647
В наличии
  • Легенда

    Cемейная винодельческая компания Domaine Daniel Rion & Fils (Домен Даниель Рион & Фис) была основана Даниелем Рионом в 1955 году. Изначально компании принадлежало всего 2 гектара виноградников в коммуне Вон-Романе (Vosne Romanée), унаследованных от дедушки по отцовской линии. До 1978 года г-н Рион продавал свои вина исключительно бургунским негоциантам. В конце 70-х годов в его работе ему на помощь приходят сыновья, каждый из которых привносит в семейное дело новые участки виноградников. Строится новый бродильный цех, значительно расширяется винный погреб для выдержки и хранения вина, а также зал для дегустаций. В 1995 году Даниель уходит на пенсию, а его сыновья продолжают самостоятельно успешно вести дела в домене: эксплуатируют виноградники, изготавливают и продают вино. На сегодняшний день компании Domaine Daniel Rion & Fils принадлежат 18 гектаров виноградников, расположенных в 18 аппеласьонах, в 6 деревнях Кот-де-Нюи и О-Кот-де-Нюи (la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits): Премо (Prémeaux), Нюи-Сэн-Жорж (Nuits-Saint-Georges), Вон-Романе (Vosne-Romanée), Шамболь-Мюзиньи (Chambolle-Musigny), Флажей-Эшезо (Flagey-Echézeaux), Вужо (Vougeot) и Марей-ле-Фюсей (Marey-les-Fussey). Ежегодно в домене производится 800 гектолитров вина (100 000 бутылок или 8 000 кейсов). 75% продукции идёт на экспорт (США, Англия, Япония, Швейцария, страны Бенилюкса, Германия и др.), 15% реализуется в ресторанах во Франции и 10% продается частным лицам (посредством прямой персональной доставки, либо непосредственно в самом хозяйстве). Компания очень трепетно относится к сохранению качества вина, поэтому просит всех своих клиентов, во избежание ухудшения его качества, транспортировать вина с постоянной рекомендуемой температурой. Компания не использует никаких продуктов анти-ботритис. Практикуется частичное обрывание листьев, благодаря чему создаётся хорошая циркуляция воздуха на уровне гроздей. Единственное органическое удобрение - это компост, который изготавливается с учётом всех особенностей каждого отдельного участка виноградника. Подобное ведение хозяйства позволяет сохранять хорошую структуру почвы. Возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Практикуемая в хозяйстве маленькая урожайность позволяет получать виноград высокого качества, с необходимой концентрацией красящих веществ, сахаров и кислот, сбалансированный по всем показателям. Высадка новых саженцев лоз производится только после специального тщательного отбора растений, способных давать в плодах небольшие ягоды, что всегда является гарантией получения яркого насыщенного цвета вина и утонченной органолептики. Сбор урожая проводится только вручную. Собираются цельные грозди, что позволяет доставлять на винодельню ягоды в их безупречном ароматическом потенциале. Отбор спелого и здорового винограда начинается сразу на винограднике.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, пижаж дважды в день. Отделение от мезги и стабилизация. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

    Органолептика

    Вино прозрачного рубинового цвета с нежным ароматом малины, шиповника, брусники, фиалки. Деликатный вкус красных ягод с тонкими оттенками сладких специй, элегантными бархатистыми танинами и изысканным соблазнительным послевкусием.

    Терруар

    Каменистые почвы, мергели. Средний возраст лоз 30 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Органолептика

    Вино прозрачного рубинового цвета с нежным ароматом малины, шиповника, брусники, фиалки. Деликатный вкус красных ягод с тонкими оттенками сладких специй, элегантными бархатистыми танинами и изысканным соблазнительным послевкусием.

    Легенда

    Cемейная винодельческая компания Domaine Daniel Rion & Fils (Домен Даниель Рион & Фис) была основана Даниелем Рионом в 1955 году. Изначально компании принадлежало всего 2 гектара виноградников в коммуне Вон-Романе (Vosne Romanée), унаследованных от дедушки по отцовской линии. До 1978 года г-н Рион продавал свои вина исключительно бургунским негоциантам. В конце 70-х годов в его работе ему на помощь приходят сыновья, каждый из которых привносит в семейное дело новые участки виноградников. Строится новый бродильный цех, значительно расширяется винный погреб для выдержки и хранения вина, а также зал для дегустаций. В 1995 году Даниель уходит на пенсию, а его сыновья продолжают самостоятельно успешно вести дела в домене: эксплуатируют виноградники, изготавливают и продают вино. На сегодняшний день компании Domaine Daniel Rion & Fils принадлежат 18 гектаров виноградников, расположенных в 18 аппеласьонах, в 6 деревнях Кот-де-Нюи и О-Кот-де-Нюи (la Côte et des Hautes-Côtes de Nuits): Премо (Prémeaux), Нюи-Сэн-Жорж (Nuits-Saint-Georges), Вон-Романе (Vosne-Romanée), Шамболь-Мюзиньи (Chambolle-Musigny), Флажей-Эшезо (Flagey-Echézeaux), Вужо (Vougeot) и Марей-ле-Фюсей (Marey-les-Fussey). Ежегодно в домене производится 800 гектолитров вина (100 000 бутылок или 8 000 кейсов). 75% продукции идёт на экспорт (США, Англия, Япония, Швейцария, страны Бенилюкса, Германия и др.), 15% реализуется в ресторанах во Франции и 10% продается частным лицам (посредством прямой персональной доставки, либо непосредственно в самом хозяйстве). Компания очень трепетно относится к сохранению качества вина, поэтому просит всех своих клиентов, во избежание ухудшения его качества, транспортировать вина с постоянной рекомендуемой температурой. Компания не использует никаких продуктов анти-ботритис. Практикуется частичное обрывание листьев, благодаря чему создаётся хорошая циркуляция воздуха на уровне гроздей. Единственное органическое удобрение - это компост, который изготавливается с учётом всех особенностей каждого отдельного участка виноградника. Подобное ведение хозяйства позволяет сохранять хорошую структуру почвы. Возраст некоторых лоз достигает 80 лет. Практикуемая в хозяйстве маленькая урожайность позволяет получать виноград высокого качества, с необходимой концентрацией красящих веществ, сахаров и кислот, сбалансированный по всем показателям. Высадка новых саженцев лоз производится только после специального тщательного отбора растений, способных давать в плодах небольшие ягоды, что всегда является гарантией получения яркого насыщенного цвета вина и утонченной органолептики. Сбор урожая проводится только вручную. Собираются цельные грозди, что позволяет доставлять на винодельню ягоды в их безупречном ароматическом потенциале. Отбор спелого и здорового винограда начинается сразу на винограднике.

    Особенности производства

    Сбор винограда вручную с первичным отбором. Сортировка ягод и гребнеотделение. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, пижаж дважды в день. Отделение от мезги и стабилизация. Выдержка в дубовых бочках не менее 12 месяцев.

    Терруар

    Каменистые почвы, мергели. Средний возраст лоз 30 лет.

    Потенциал хранения

    более 10 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к стейкам филе-миньон, слоеному пирогу с голубями, запеченной утке или цесарке с трюфелем, домашним паштетам.

  • Domaine Daniel Rion & Fils
  • HS
    Harry Schiff

     на 

    «Cherries, strawberries, blueberries, bit of farm, but more on the fruit flavour, though thin/fine, no tannin but still depth.»

    KO
    Kevin Ortzman

     на 

    «Red fruits and cedar on the nose - a very long finish»

    JS
    Jeff Shapiro

     на 

    «Has damp cellar nose but don't be fooled..... This Raspberry & Rose Echezeaux (Grand Cru) is elite. Slightly hint of smoke, slate and strawberry linger in the mouth. »

    DR
    Dave Rebs

     на 

    «Just excellent. Enjoyed on my good friends 39th and it was exceptional...... I can say no more. »

    RN
    Raul Nuez

     на 

    « Very powerful and well balanced for a youthful wine Hold till 2025 Massanois »

    YS
    Yasutaka Shibata

     на 

    «Too young naturally, but enjoyable! Concentration of dark berries, not completely open though, must attract the lovers of young Burgundy.»

    SQ
    SHERLOCK QIAO

     на 

    «Middle opaque bright ruby, dark cherry, light honey, spice. Vivid mid high acid, crispy, fine structured. Mid finish. Enjoyable now»

    DT
    Dr. Torc

     на 

    «This wine was a star bright garnet. On the nose the wine presented red fruit and earth notes. On the palate this was a vivid expression of Burgundy. Red fruit notes with gravel and graphite notes. The wine had ample acidity and soft, round tannins. The style, balance and sophistication of this wine confirms that the best Pinot Noirs come from from Burgundy.»

    JH
    Jan Hammer

     на 

    «Garnet colour, transparent and shiny. Earth and strawberries. Strawberry leaves and forest undergrowth here. Lovely balance.»

    J
    John

     на 

    «Very very elegant, still closed in the nose (june 2015). Typical Pinot, Classic. But this is Échezeaux, a name that Bears certain quality. It is a good Wine, but not that unique.»

    GW
    Georgia Walker

     на 

    «Very light in colour. Lively wine really ripe red fruits strawberry and raspberry are screaming here but you can feel the tannins. Put it a away forget about it find it drink it.»

    FW
    Frank W

     на 

    «Nice earthy nose. Spicy cherry with a very nice finish.»

    F
    Foodspectator

     на 

    «Deep ruby as indication of good extraction of color. Medium nose of raspberry, strawberry with slight peppery note. Not much of earthiness or oak. Dry Medium+ body and intensity with medium acidity. Medium tannin which is quite abundant for Pinot Noir,»

    VL
    Vitor Lima

     на 

    «Candied cherries, artificial fruit, intense concentration, oak (coffee, toasted wood), brown sugar, iron. The palate has firm and dry tannins, a touch earthy, low acidity, good length and quite complex. Very good quality and drinking very well now despite the firm tannins and still obvious oak. Quite modern style for Burgundy, but very complex and pleasant!»

    DW
    Doug Wyatt

     на 

    «Vibrant, full of fruit. Has nice oak, tones of topsoil, aroma of jasmine, eucalyptus, fresh young fruits (raspberry, strawberry and blueberry). Extremely well-balanced, thick body. Very good value.»

    S
    SOB

     на 

    «Stone bashed roses in your cow stable... still sipping in this wonderful Lounge..dangerous place!!!»

    TN
    Termy Nator

     на 

    «Echezeaux is my favorite but this one is a little short of my expectation.»

    MCL
    Ming Cong Liu

     на 

    «One of my favorite Echezeaux Grand Cru»

    KK
    Kelvin Kwok

     на 

    «Bourgogne Grand Cru dinner ,it was good experience to me to taste Bourgogne Grand Cru happy nights »

    P
    Pernille

     на 

    «You just want more....»

    ДЛ
    Диана Левская

    «Настолько утонченного и изысканного вина я ранее не пробовала. Впечатления от него сложно передать словами! Палитра ягодных вкусов долго переливается оттенками. Отдельно отмечу завораживающую пикантность, оттенки сладких специй.»

    РК
    Рина Коновалова

    «Это одно из лучших вин в моей жизни. Хотели отмечать им отъезд подруги во Францию два года назад, но так не получилось, и вот несколько дней назад мы с ней снова встретились и наконец распили бутылочку. Даже человек с опытом во французских винах сказал, что это высший класс. Мне в этом вине понравился безумно нежный аромат малины и брусники. Подруга почувствовала фиалку и специи. Послевкусие у вина изысканное и бархатистое.»

    БК
    Борис Колчанов

    «Элитное вино, и это не про стоимость, а про качество напитка и его вкус и аромат. Шедевр без преувеличения. Идеальный вариант для особых поводов и презентов ценителям. Статусность вина ощущается на всех уровнях. Беспроигрышный вариант для тех, кто хочет понять, за что так ценятся бургундские вина.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!
Рецепты: блины с черной икрой и шампанское
Идея для праздничного завтрака!

Эногастрономическая дегустация Игра вкусов: «От Франции до Японии»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Echézeaux Grand Cru AOC Domaine Daniel Rion & Fils 2017 0.75 л по цене 32 093 р. с оплатой наличными или банковской картой.