• Вино
  • Вино Esse Unplugged Odessa Black Satera 2017 0.75 л

Вино Esse Unplugged Odessa Black Satera 2017 0.75 л
Россия

Эссе Анплагд Одесский Чёрный Сатера
Оценки покупателей

10 отзывов

Оставить отзыв
vinnyy-gid-rossii-21 4,0165/5 2018
Код товара: 100340
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Россия
Регион
Крым
Производитель
Сатера
Бренд / Серия
Esse Esse Unplugged
Одесский чёрный
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2017
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Вино пурпурного цвета, с фиолетовыми бликами. В аромате спелые сливы, тона кожи, во вкусе ноты черносмородинового варенья, восточных специй и пряностей. Вино плотное, насыщенное, с яркими танинами и продолжительным послевкусием.
Esse Unplugged Odessa Black Satera
Вино Esse Unplugged Odessa Black Satera 2017 0.75 л
2 307
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2 307

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, например к говядине, приготовленной на гриле.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом
Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Где купить?

10 отзывов

ПБ
Павел Боркунов

 на 

«Вязкое, первый глоток сильная терпкость, яркое и интересное »

NG
Nefarox Great

 на 

«В аромате малина и ежевика. Во вкусе немного подбродившей малины, ежевики, мягко ровно, танины низкие. 8.3/10»

ЮЕ
Юлия Емельяненко

 на 

«Нос: очень яркий, чувтвуется аж за 10 см от бокала, табак, черный шоколад, шелковица и фрукты-ягоды, мощный. Рот: табак, копоть, черный шоколад, чернослив, шелковица, кислотность танин - во всем баланс»

SD
Sergey Dzhus

 на 

«Хорошие танины и яркая ароматика. Кайф! »

ИТ
Илья Толстоухов

 на 

«ежевика Джем из чёрной смородины Восхитительное вино»

СК
Сергей Карданахишвили

 на 

«Сорт винограда одесский черный, приятные танины, пока что лучшее крымское »

GE
George Entin

 на 

«Пять из пяти, десять из десяти, сто из ста! Моя новая любовь!»

ЕР
Евгений Романцов

 на 

«кожа табак сигарный хьюмидор густое плотное насыщенное»

NS
Natalia Shapovalova

 на 

«Неожиданно хорошо, ягодное, ароматное, питкое»

АА
Анна Арзуманян

 на 

«Лучшее , что может предложить Крым . »

Рейтинги

Легенда

Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники, закупив саженцы в бургундском питомнике Guillaume (Гийом). В настоящее время площадь их посадки составляет 46 га, на которых выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастардо, марселан). Помимо французских, в «Сатере» также произрастают саженцы 5 сортов из итальянского питомника: каберне фран, каберне совиньон, саперави, ркацители и пино гри. Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла с годовым объемом производства 3,5 млн бутылок вина. Спустя два года был открыт цех игристых вин, оснащенный оборудованием для проведения ремюажа, необходимого при изготовлении игристых вин методом champenoise. В 2020 году проведена модернизация линии первичной переработки винограда и увеличен емкостной парк. Коллекция ESSE Unplugged («ЭССЕ Анплагд») – это вина из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и ароматике сортов. «Оранжевое» вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и «продвинутого в винной теме» покупателя вина.

Особенности производства

Ручной сбор винограда. Гребнеотделение, мягкое прессование, ферментация в нейтральных емкостях при температуре +30°С. Малолактическая ферментация не проводится. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали.

Терруар

Почвы известковые, площадь виноградника – 10га, возраст лоз 15 лет. Саженцы - питомник Белозерка (Херсон). Место произрастания винограда - Крым, долина реки Бельбек. Тираж 7 000 бутылок.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Владимир Косенко

Владимир Косенко

Редкая возможность познакомиться с плотным, насыщенным сортом в современном исполнении, тираж этой линейки от Игоря Самсонова совсем не большой и тем интереснее. Одесский черный – это ноты черносмородинового джема, кожи, специй, а серия Unplugged – чистое выражение сорта.

Теги
Спец. предложения
Материалы
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
В Крыму могут рождаться великие вина: история винодельни «Сатера»
Бренды компании Esse и Kacha Valley любят за стабильно высокое качество из года в год
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
Путеводитель по винным регионам России
Рассказываем, где делают больше всего вина, где получаются отличные игристые и в каких зонах виноделие только формируется
Винная ДНК России: что пробовать в Ростове и Крыму
Разбираемся в автохтонных сортах винограда от цимлянского черного до кокура белого
Orange, «Сатера», rock-n-roll: Игорь Самсонов о новой линейке вин Unplugged
Эксклюзивное интервью проекту Luding главного рок-н-рольщика современного российского виноделия
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!

Напитки из портфолио Luding получили награды The Drinks Business Green Awards 2020

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Esse Unplugged Odessa Black Satera 2017 0.75 л по цене 2 307 р. с оплатой наличными или банковской картой.