Код товара: 59801
Вино Les Chenes Touraine Azay le Rideaux AOC Domaine des Hauts Baigneux 2019 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Турень
-
Регион
Долина Луары
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Domaine des Hauts Baigneux
-
Винтаж
2019
-
Аппелласьон
Touraine Azay-le-Rideau AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
BiO
Organic, Natural/raw
-
Легенда
История Domaine des Hauts Baigneux (Домен де О Бенье) началась сравнительно недавно, когда в 2013 году два давних друга – Николя Гробуа (Nicolas Grosbois) и Филипп Меснье (Philippe Mesnier), решили приобрести 12 гектаров виноградников в деревне Азе-ле-Ридо (Azay-le-Rideau), в уникальной, но подзабытой винодельческой зоне региона Турень, в Долине Луары. Традиционно Азе-ле-Ридо была известна своими белыми винами из шенен блана и розовыми из гролло и гаме. В надежде возродить былую славу терруара Николя и Филипп стали применять органические методы возделывания винограда. Свое название Domaine des Hauts Baigneux получил в честь одноименного участка, на котором располагается бóльшая часть виноградников. Все вина хозяйства производятся с использованием диких дрожжей и при минимальном вмешательстве со стороны виноделов. «Ле Шен» и «Ле Пант» – это, как говорят французы, «вина, утоляющие жажду», они демонстрируют лучшие качества луарских вин.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Прямое прессование. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках 3-го и 4-го налива в течение года, затем перемещение в стальной резервуар для дополнительной выдержки в течение 6 месяцев. Без осветления и фильтрации.
ОрганолептикаСоломенно-золотистый цвет. Аромат притягивает оттенками цитрусов, белых и желтых цветов, тонами груши, айвы и сочных белых персиков. Вкус свежий, с тонами зеленого яблока, цедры лимона и желтых слив. Послевкусие фруктовое, с нотками сливочной карамели.
ТерруарПочвы: глина на известняковых подпочвах, кремнезем. Возраст лоз достигает 25 лет.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаСоломенно-золотистый цвет. Аромат притягивает оттенками цитрусов, белых и желтых цветов, тонами груши, айвы и сочных белых персиков. Вкус свежий, с тонами зеленого яблока, цедры лимона и желтых слив. Послевкусие фруктовое, с нотками сливочной карамели.
ЛегендаИстория Domaine des Hauts Baigneux (Домен де О Бенье) началась сравнительно недавно, когда в 2013 году два давних друга – Николя Гробуа (Nicolas Grosbois) и Филипп Меснье (Philippe Mesnier), решили приобрести 12 гектаров виноградников в деревне Азе-ле-Ридо (Azay-le-Rideau), в уникальной, но подзабытой винодельческой зоне региона Турень, в Долине Луары. Традиционно Азе-ле-Ридо была известна своими белыми винами из шенен блана и розовыми из гролло и гаме. В надежде возродить былую славу терруара Николя и Филипп стали применять органические методы возделывания винограда. Свое название Domaine des Hauts Baigneux получил в честь одноименного участка, на котором располагается бóльшая часть виноградников. Все вина хозяйства производятся с использованием диких дрожжей и при минимальном вмешательстве со стороны виноделов. «Ле Шен» и «Ле Пант» – это, как говорят французы, «вина, утоляющие жажду», они демонстрируют лучшие качества луарских вин.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Прямое прессование. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках 3-го и 4-го налива в течение года, затем перемещение в стальной резервуар для дополнительной выдержки в течение 6 месяцев. Без осветления и фильтрации.
ТерруарПочвы: глина на известняковых подпочвах, кремнезем. Возраст лоз достигает 25 лет.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к морепродуктам, рыбным блюдам, например севиче из лосося или тунца, белому мясу, пастам и ризотто, например шпинатной пасте с томатами и моцареллой, мягким козьим сырам.
Рекомендует«Очень загадочный французский шенен блан. Пьешь – и дивишься этой деликатности и томности. Ничего напускного или неправдоподобного – узнаваемая горчинка, нежность и такая завуалированная пронзительность – хочется пить и говорить одними образами! Образец прекрасной органики!»
-
Domaine des Hauts Baigneux
-
YMYury Markin
на
«Juicy and balanced chenin, mosty sweet and sour citrus juice and zest, some fresh green apples, some candies and light minerality »
CLCaitlin Leeна
«Mold, wast drinking with oysters. Kinda boring »
JJj jна
«had this at dinner tonight. An ideal white for me. this was of the dryer type of Chenin Blanc. Light and soft with a little bit of citrus without being tart.»
JPJose Porroна
«Very dry. Medium body. Very nice. »
MBMagnus Bна
«Outstanding and ample: citrus, yellow plum, cotton-like minerals, acidity to die for and looong finish.»
ABAmanda Biffleна
«Full bodied for a white but very smooth »
BTBrandon Taylorна
«just good. The progress »
TFTomas Franceschiна
«Well balance, nice acidity and dry finish. »
SHSolomon Hailuна
«Great with oysters and seafood. Paired really well with keylime pie»
AAladinна
«Un chenin vraiment différent de ce qu on trouve en Anjou, on est sur une jolie tension, ça claque en bouche, sur l agrume à fond, c est vraiment étonnant plutôt très sympa»
DRDmitry Rна
«Молодая винодельня, органика, 100% шенен блан. Чистый аромат белых груш, полевых цветов, зеленых яблок с нотами ванили и леденцов. Спокойный ровный вкус, развивающий аромат. Степенное. 3,5.»
Vvinoconosurна
«3.25»
ADAlexander Dolgovна
«87/100 Very Good »
MDMikhail Dolgikhна
«Немного потерялся на фоне итальянцев, но тоже хорошее и ровное. Более элегантное, но хорошее. Ягоды и специи.»
AKAndrey Kovalenkoна
«В аромате слива, огурец и немного пряностей. Во вкусе яблоко и немного смородины с приятной горчинкой в послевкусии.»
SLStanislav Lobanovна
«15.5/20 (86/100) Простой аромат с тонами лимонных и грушевых леденцов. Высокая кислотность. Неплохо, но скучновато.»
AKAlex Kaneна
«Nice and dry»
OTOleg Trofimovна
«3,7. Моченые яблоки, оксидативные ноты. Спасает хорошая кислотность. »
Vvincoeursна
«89!! geile sâure und aromatik »
-
В наличии10
Код товара: 89878
Loza Lubvi Cabernet , 10 л Лоза Любви Каберне , 10 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
3 467 ₽В наличии0.75Код товара: 88936
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Вальполичелла Рипассо DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
13.5%
4 767 ₽В наличии0.75Код товара: 81793
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш Мальборо, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
совиньон блан, пино нуар -
Крепость
13%
3 705 ₽В наличииКод товара: 60229
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Бланко Ресерва Вермут, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Padró & Co. -
Сорт винограда
вино из винограда сортов макабео и щарелло, мистель белый (спиртованное виноградное сусло), винный спирт, экстракты трав -
Крепость
18%
4 653 ₽В наличии0.75Код товара: 101163
Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л Шимшон Голд Уайт Голан Хайтс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Израиль , Галилея -
Производитель
Shimshon -
Сорт винограда
совиньон блан, вионье, мускат канелли -
Крепость
13.5%
4 096 ₽В наличии0.75Код товара: 91853
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар "Б" Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12% - 14%
4 479 ₽Код товара: 98634
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
3 618 ₽Код товара: 89466
Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Рислинг Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
11.5% - 13.5%
4 210 ₽4 0.754 790 ₽В наличии4 790 ₽Код товара: 90464
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta di Gracciano Della Seta -
Сорт винограда
санджовезе, мерло -
Крепость
14%
4 790 ₽В наличии5 0.75Код товара: 87862
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
15%
3 204 ₽Код товара: 60227
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Рохо Класико Вермут, 0.75 л-
Вино
красное, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Padró & Co. -
Сорт винограда
вино из винограда сортов макабео и щарелло, сахарный сироп, винный спирт, экстракты ароматных трав (полынь), натуральный ароматизатор «корица» -
Крепость
18%
4 383 ₽3 090 ₽ 2 163 ₽В наличии3 090 ₽ 2 163 ₽Код товара: 82998
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
3 090 ₽ 2 163 ₽Код товара: 86890
La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л Ла Поста Доминго Фаццио Мендоса, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
мальбек -
Крепость
13%
3 342 ₽В наличии0.75Код товара: 100649
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л Прототип Пино Нуар Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.75%
3 204 ₽4 0.753 232 ₽ 2 262 ₽В наличии в винотеках3 232 ₽ 2 262 ₽Код товара: 90275
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Рейнгау -
Производитель
Prinz von Hessen -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12%
3 232 ₽ 2 262 ₽В наличии4 0.75Код товара: 92183
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
3 743 ₽В наличииКод товара: 78849
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
3 427 ₽ -
-
-
-
-
Код товара: 78849
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
3 427 ₽Код товара: 60227
Padró & Co. Rojo Clásico Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Рохо Класико Вермут, 0.75 л-
Вино
красное, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Padró & Co. -
Сорт винограда
вино из винограда сортов макабео и щарелло, сахарный сироп, винный спирт, экстракты ароматных трав (полынь), натуральный ароматизатор «корица» -
Крепость
18%
4 383 ₽4 0.753 232 ₽ 2 262 ₽3 232 ₽ 2 262 ₽Код товара: 90275
Riesling Landgraf von Hessen Rheingau Prinz von Hessen, 0.75 л Рислнг Ландграф фон Хэссен Рейнгау Принц фон Хэссен, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Рейнгау -
Производитель
Prinz von Hessen -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12%
3 232 ₽ 2 262 ₽Код товара: 86890
La Posta Domingo Fazzio Mendoza, 0.75 л Ла Поста Доминго Фаццио Мендоса, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
мальбек -
Крепость
13%
3 342 ₽Код товара: 89466
Riesling Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Рислинг Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
11.5% - 13.5%
4 210 ₽0.75Код товара: 81793
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш Мальборо, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
совиньон блан, пино нуар -
Крепость
13%
3 705 ₽0.75Код товара: 91853
Pinot Noir "B" Sevastopol Oleg Repin, 0.75 л Пино Нуар "Б" Севастополь Олег Репин, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Сатера -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12% - 14%
4 479 ₽Код товара: 60229
Padró & Co. Blanco Reserva Vermouth, 0.75 л Падро & Ко Бланко Ресерва Вермут, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Каталония -
Производитель
Padró & Co. -
Сорт винограда
вино из винограда сортов макабео и щарелло, мистель белый (спиртованное виноградное сусло), винный спирт, экстракты трав -
Крепость
18%
4 653 ₽Код товара: 98634
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
3 618 ₽10Код товара: 89878
Loza Lubvi Cabernet , 10 л Лоза Любви Каберне , 10 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
10% - 12%
3 467 ₽0.75Код товара: 101163
Shimshon Gold White Golan Heights, 0.75 л Шимшон Голд Уайт Голан Хайтс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Израиль , Галилея -
Производитель
Shimshon -
Сорт винограда
совиньон блан, вионье, мускат канелли -
Крепость
13.5%
4 096 ₽4 0.75Код товара: 92183
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.75 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
3 743 ₽Код товара: 82998
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
3 090 ₽ 2 163 ₽0.75Код товара: 88936
Corte Giara La Groletta Valpolicella Ripasso DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Вальполичелла Рипассо DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
13.5%
4 767 ₽5 0.75Код товара: 87862
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
15%
3 204 ₽Код товара: 90464
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Tenuta di Gracciano Della Seta, 0.75 л Вино Нобиле ди Монтепульчано DOCG Тенута ди Граччиано Делла Сета, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Tenuta di Gracciano Della Seta -
Сорт винограда
санджовезе, мерло -
Крепость
14%
4 790 ₽0.75Код товара: 100649
Prototype Pinot Noir California Raymond, 0.75 л Прототип Пино Нуар Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.75%
3 204 ₽ -
-
Вино
-
Белое сухое выдержанное вино
-
Выдержанное вино
-
Вино от 3000 до 5000 рублей
-
Белое сухое вино
-
Французское вино Шенен Блан
-
Сухое вино Шенен Блан
-
Белое французское вино
-
Белое вино Шенен Блан
-
Белое сухое вино Шенен Блан
-
Вино Долина Луары Шенен Блан
-
Белое сухое французское вино
-
Сухое вино Долина Луары
-
Белое сухое вино Долина Луары
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Рецепты: суп харчо
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Les Chenes Touraine Azay le Rideaux AOC Domaine des Hauts Baigneux 2019 0.75 л по цене 3 510 р. с оплатой наличными или банковской картой.