• Вино
  • Вино Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л

Вино Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л

Франция
Ле Прюлье Нюи-Сен-Жорж Премье Крю AOC Домен Топено-Мерм
Оценки покупателей
  • 3
  • 19
  • 1
  • 0
  • 0
Код товара: 42306
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Кот де Нюи
Аппелласьон
Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC
Производитель
Domaine Taupenot-Merme
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2004
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Глубокий темно-рубиновый цвет. Мощный сложный аромат с оттенками вишни, смородины, трюфелей и специй. Вкус сильный, комплексный, с тонами пряного черного перца, корицы, мускатного ореха и солодки, отличной структурой и длительным послевкусием.
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme
Вино Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л
34 648
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

34 648

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам на основе жареного или маринованного красного мяса и дичи под винным соусом, а также к сырам со вкусом средней интенсивности.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Где купить?

23 отзыва

Роман Гужев
на vivino

Тот случай, когда вино запоминается на всю жизнь. Однозначно коллекционный экземпляр для собственного погреба или подарка ценителю. Его сложность и баланс восхищают, огромная палитра оттенков, за которыми не устаешь наблюдать. Солидное вино, статус которого очевиден даже не экспертам в винах.

Виктор Борщев
на vivino

Среди всех воплощений пино нуара это мой любимчик, в котором намного глубже раскрыто богатство сорта. Это элегантное вино сделано в лучших традициях Бургундии. И предполагает соблюдение традиций, я бы сказал ритуала, употребления - старания мастеров того достойны. Очень важно его декантировать как минимум час. Уделить бокалу внимание, понаблюдать за переходами ароматов. По личным впечатлениям это вино достойно того, чтобы считаться образцом.

Ольга Демчишина
на vivino

Первое, на что обращаешь внимание, это на вид в бокале. Аромат впечатляет глубиной и выразительностью. В основе дымная вишня, дополненная ароматами леса и специями. На вкус не менее сложное и глубокое. Структурное, многогранное, эластичное, шелковисто-мягкое и сочное. Бесподобное вино.

Ton Charttrawat Apinyapanich
на vivino

Lovely rose aroma. Nicely and silky long finish.

Lance Johnson
на vivino

Trying out the 15s. Already accessible.

Рейтинги

Легенда

Владелец великолепного бургундского поместья Domaine Taupenot-Merme (Домен Топено-Мерм) Ромен Топено принадлежит к девятому поколению старинной винодельческой семьи и считает энологию своим призванием. В своем сегодняшнем виде хозяйство было образовано в 1963 году, когда поженились Дениз Мерм и Жан Топено. В 1998 году поместье перешло в руки Ромена и его сестры Вирджини, и на данный момент он успел стать одним из самых опытных и знающих виноделов региона и прославиться своими прекрасными, чистыми, изящными винами. Благодаря глубоким бургундским корням семьи Топено поместье Domaine Taupenot-Merme располагает 13 га виноградников в 19 престижных аппелласьонах Кот-д’Ора, в коммунах Жевре-Шамбертен, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи, Нюи-Сен-Жорж, Кортон, Сен-Ромэн и Оксе-Дюрес. В своих винах Ромен Топено старается выразить не столько стиль дома, сколько индивидуальность каждого терруара. Поэтому он довольно аккуратно применяет выдержку в дубовых бочках: для вин коммунального уровня использует 25-30% новых бочек, а для вин Гран Крю – не больше 50%. В 2001 году виноградники поместья, расположенные в коммуне Сен-Ромэн, были переведены на органические методы ведения хозяйства, а белое вино Saint Romain с тех пор проходит ферментацию исключительно на природных дрожжах.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор ягод. Мягкое прессование. 8-10-дневная холодная мацерация при t +10 °C. 7-9-дневная терморегулируемая алкогольная ферментация в стальных резервуарах с ежедневными пижажем и ремонтажем. Вино 15-18 месяцев выдерживается в дубовых бочках (30% новых бочек).

Терруар

Площадь виноградника: 0,53 га. Восточная экспозиция. Почвы: мергелевые. Средний возраст лоз: 44 года.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme 2004 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения