Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils
Вино - Domaine Garnier & Fils
Оценки покупателей

23 отзыва

Оставить отзыв

Код товара: 95320

Франция

Вино Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils 2018 0.75 л

ПТИ ШАБЛИ АОС ДОМЕН ГАРНЬЕ & ФИС
0.75л
2020 2021 2022 2023 2010 2012 2013 2014 2015 2017 2018 2019
5 066
Мало
Много
Цена: 5 066
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • BiO

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.

    Особенности производства

    Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются 120 дней при температуре +20°С. Выдержка проходит в стальных ёмкостях в контакте с дрожжевым осадком в течение 6 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.

    Органолептика

    Кристально чистый бледно-соломенный цвет с зеленым оттенком. Аромат взрывается тонами весенних цветов, шиповника, желтых фруктов. В нежном вкусе оттенки засахаренной лимонной цедры, помело, минеральные нотки. Продолжительное сочное послевкусие.

    Терруар

    Почвы песчано-глинистые, известняковые. Площадь виноградника 4 га. Плотность посадки 7300 лоз/га.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Кристально чистый бледно-соломенный цвет с зеленым оттенком. Аромат взрывается тонами весенних цветов, шиповника, желтых фруктов. В нежном вкусе оттенки засахаренной лимонной цедры, помело, минеральные нотки. Продолжительное сочное послевкусие.

    Легенда

    Domaine Garnier et Fils (Домен Гарнье э Фис) - небольшая семейная компания с севера Бургундии, управление которой передаётся от отца к сыну на протяжении уже нескольких поколений. Сегодня во главе хозяйства братья-близнецы Ксавье и Жером Гарнье. Объединенные общей страстью к своему делу, они берут на себя смелость по-новому взглянуть на правила аппелласьонов, в то же время уважая целостность и уникальность терруаров Шабли. На виноградниках практикуются органические методы работы с лозой, ферментация проводится только на собственных дрожжах, а вина подвергаются щадящей фильтрации. Уважение к природе и традициям в сочетании с новаторской смелостью рождают роскошные по своей чистоте и сложности вина Domaine Garnier et Fils.

    Особенности производства

    Сбор винограда. Сортировка и отбор. Мягкое прессование. Алкогольная и малолактическая ферментации продолжаются 120 дней при температуре +20°С. Выдержка проходит в стальных ёмкостях в контакте с дрожжевым осадком в течение 6 месяцев. Осветление бентонитом, фильтрация кизельгуровыми фильтрами, стабилизация, розлив по бутылкам.

    Терруар

    Почвы песчано-глинистые, известняковые. Площадь виноградника 4 га. Плотность посадки 7300 лоз/га.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к свежим морепродуктам, блюдам из белой рыбы, твердым сырам.

  • Domaine Garnier & Fils
  • MP
    Mathieu P

     на 

    «Very good value Petit Chablis, offering typicity and freshness : lemon, minerals, slight yeast. Nervous on the palate with a citrusy vivacity that makes it perfect as a starter.»

    OR
    Oscar Reitsma

     на 

    «Apple, citrus, mineral, green herbs, good body, great balance»

    PVDL
    Paul van der Linden

     на 

    «Very good Chablis. Nice acidity and fresh!»

    NR
    Nick Rowan

     на 

    «A light Petit Chablis with citrus and chalky minerality notes. On the palate, a lovely crunch and body from the lees contact. Chosen for a match with the oysters, although surprisingly pleasant with plump buttery green olives. 4* with the oysters.»

    SJ
    Spliid Jakob

     на 

    «Nose of citrus, apples, unripe pear. Stoney minirality. Palate: dry with High acidity. Med. Body. Nice and crispy. No fireworks »

    SR
    S RWC

     на 

    «3.2 It seems too delicate even for understanding the taste and aroma»

    SF
    Simon Fredin

     на 

    «Refreshing, cooling and soothing. Minerals, watery beachsand, fresh citrus notes. Finishes nicely and drinks easy.»

    NM
    Nigel Merrett

     на 

    «Nice Chablis. Well balanced. Minerals. Easy drinking. »

    MK
    Michael Klein

     на 

    «Wow just really crisp refreshing and subtle complexity on finish like wet stone A winner»

    BA
    Brian Astrup

     на 

    «4.25 plus. Fantastic. Paul's. »

    !N!
    !! Nico !!

     на 

    «Nice little Chablis. Appealing nose of apples and citrus. Great balance between fruit and acidity. Some Honig notes on the palette. This should be a great match for the shrimps »

    PS
    Paul Struhsaker

     на 

    «A solid Chablis with citrus notes and flint/gravel notes ... perfect with shrimp this wine accompanied »

    BG
    Ben Gillen

     на 

    «Fine. Nothing to write home about »

    LM
    Lance McCarthy

     на 

    «Basic, clean, crisp and pleasant. Perfect with a cheeky Friday lunch. »

    AM
    Adrian Mizzi

     на 

    «A good entry level Chablis with citrus and a good depth of minerality on both nose and palate.»

    IC
    Ian Crook

     на 

    «Had a bottle at Rockfish Restaurant at Exmouth. Complimented the fish dishes very well. Light, fruity and dry. »

    NL
    Nial Leech

     на 

    «Good acidity with lemon and pairs. Med finish with some minerals.»

    WP
    Wolfgang Pagl

     на 

    «Zesty and fresh - try it!»

    RB
    R Belle

     на 

    «White Burgundy at its best. Smell the stable, and let the oyster season begin»

    PC
    P C

     на 

    «Honey colour and scent. Beautiful »

    ДА
    Денис Аршавин

    «Впервые попробовал на корпоративе, после чего взял несколько бутылок себе домой для более детального изучения. Освежающий вкус лимона, яблок, цветов и конечно же минеральность, которую можно ощутить уже в аромате. Очень деликатное и элегантное. Легкое тело и сочное послевкусие.»

    МБ
    Мария Баут

    «Легкое атмосферное вино - залог приятного вечера. И тут уже не важно, в компании или в одиночку. Если есть дома такое вино, то повод для его открытия обязательно найдется. Восхитительно вкусно с креветками и нежными рыбными блюдами»

    К
    Контент Пиксель+

    «элегантное и утонченное Petit Chablis, способно порадовать гурманов. Те, кто ожидает почувствовать в нем минеральность не будут разочарованы. Живое, легкое, освежающее. пьется легко и положительно влияет на аппетит, так что рекомендую пить в компании за ужином. Как и все белые вина, хорошо сочетается с рыбными продуктами.»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Винные тренды – 2024
Фермерские проекты из Крыма, новый стиль гарначи, интерес к винам из Китая, Израиля и других стран
Рецепты: блины с красной икрой
Праздничная закуска или особенный завтрак
Рецепты: профитроли с творожным сыром и красной икрой
Нежная закуска на праздничный стол
Climate change: базовые шабли становятся интереснее из-за глобального потепления
Сет вин, которые без лишнего снобизма поддержат и легкие закуски, и блюда на гриле
Попали в сети: вино к блюдам из рыбы
Как приготовить форель, осетра, угря и не только
Рецепты: белая рыба с уксусным соусом киндз-дзмари
Сочная холодная закуска грузинской кухни
Мировая знаменитость: что нужно знать о шардоне
Регионы производства, стили и гастрономическая сочетаемость
Грузинская гордость: гид по хачапури и вина к ним
В чем отличия имеретинского от мегрельского, кто придумал знаменитую «лодочку» и зачем готовить хачапури на шампуре?
All that cheese: винные пары к блюдам с сыром
Кто подружится с хачапури, качо-э-пепе, раклетом и другими сырными бомбами?

Лекция-дегустация для любителей «Виноделие Франции»

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils 2018 0.75 л по цене 5 066 р. с оплатой наличными или банковской картой.