Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin
Вино - Jean-Paul & Benoît Droin
Оценки покупателей

22 отзыва

Оставить отзыв
TA (2018) 89/100

Код товара: 93492

Франция

Вино Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2022 0.75 л

ПТИ ШАБЛИ AOC ЖАН-ПОЛЬ И БЕНУА ДРУЭН
0.75л
2019 2020 2021 2022 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
7 567
Мало
Много
Цена: 7 567
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Форма бокала Бокал для белого вина
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.

    Особенности производства

    Традиционная винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Терруар

    Почвы - киммериджский и портлендский известняк.

    Органолептика

    Сияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Нос с оттенками лайма, лимона, мятой травы и мела. Легкое, с пронзительной кислотностью вино - классический образец своего апелласьона.

    Органолептика

    Сияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Нос с оттенками лайма, лимона, мятой травы и мела. Легкое, с пронзительной кислотностью вино - классический образец своего апелласьона.

    Легенда

    Винодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.

    Особенности производства

    Традиционная винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.

    Терруар

    Почвы - киммериджский и портлендский известняк.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Блюда из рыбы, морепродуктов, овощей.

    Видеообзор эксперта
    Людмила Серая
    Людмила Серая

    Людмила Серая
  • Jean-Paul & Benoît Droin
  • GH
    Germain Hamel

     на 

    «Cave paul C , paris 17, alice »

    M
    Markus

     на 

    «Appetizer before Dauvissat tasting. Aromatic wine with excellent freshness. Young and fruit driven nose with citrus, asparagus, smoke and hints of tropical fruit. Steely and distinct mouthfeel with green apples, lively acidity and minerals. Hard to get but great QPR if you do. 91p»

    DH
    David Huang

     на 

    «Nice pale straw Color, floral notes of Apple blossoms and honey. Nice mix, not too acidic, tropical fruits, light vanilla oak, herbal hints. Long finish, nicely done! Went well with crab paella we had for dinner »

    BK
    Brian Kwan

     на 

    «Light, crisp, good acidity and dry. No oak (since it is a village level appellation) which I actually prefer.»

    TW
    Trammy Woo

     на 

    «Beautiful Chardonnay, highly recommend.»

    BK
    Boris Kingston

     на 

    «Vineyard tasting at Domaine Droin in Chablis. Not enough time for proper notes.»

    CF
    Christopher Fisher

     на 

    «This, too my taste is a bit to flinty/sharpe. It has little if any subtelby. I hope it improves but I this is probably quite ordinary.»

    V
    v00alex

     на 

    «4.5/5.Excellent Petit Chablis from great vintage! I doubt that a petit can get much better than this if you like minerality & concentration. I prefer this vine over many PC/GC. Appearance (A): clear; medium lemon Nose (N): prounounced- intensity; aromas of butter, mineral smoke, vax, lemon, notes of apples, stone fruit, vanilla; developing Palate (P): dry; high acidity; medium alc. 12.5%; medium body; p- flavour intensity; flavours of apples, mineral, citrus, stone fruit, tropical fruit; medium+ finish»

    JT
    James Thorn

     на 

    «A pale yellow in the glass, needs open to to get the light citrus flavors »

    B
    Basileus

     на 

    «Clear, very pale lemon colour. Clean, medium - intense bouquet of gunflint, lemon, jasmine, and white peach. Dry, high acidity, and medium + finish. Palate dominated by lemon and white peach, mixed with yogurt, and with more mineral and floral notes on the finish. Very straightforward Petit Chablis, with good value-for-money. To be enjoyed with light salads or lightly seasoned seafood.»

    TL
    Thomas Lundgren

     на 

    «David Sharon firepit»

    EM
    Emma Millar

     на 

    «Tarty, lots of minerals, caramel apples »

    RK
    Reza Khalili

     на 

    «Quite an excellent Chablis !»

    EM
    Elizabeth McQueen

     на 

    «Lovely lunch wine served at Botanist in the PAC Rim Fairmont»

    SL
    Sophia Ledingham

     на 

    «Apple crisp, combines great fruit with ample acidity. Touch of creaminess on the mid palate. Steely minerality. »

    PT
    Peter Toftsø

     на 

    «A bit on the dry side.»

    GH
    Gustavo H

     на 

    «Light and dry for an apero with an avidic dish»

    DS
    Darren Smith

     на 

    «Nice fruity mine rally white.»

    CL
    Chris Law

     на 

    «Nice Chablis with smooth and finessed flavours running through to a long clean finish..»

    ВЖ
    Виктор Жиглов

    «На фоне других вин выделяется, чувствуется изысканность во всех аспектах. Основа запаха — яблоко и цитрусовые, но прослеживается еще множество оттенков, начиная с травянистых, заканчивая солеными, присутствуют и другие минеральные нотки. Вкус живой и насыщенный. Хорошо сочетается с простыми блюдами без избытка специй.»

    ЕЗ
    Евгения Зайцева

    «Petit Chablis в классическом проявлении с характерной минеральностью, живой кислотностью и приятным продолжительным послевкусием. переливающимся разными оттенками. Пить строго охлажденным. подойдет для официальных мероприятий, в качестве презента, да и для отдыха в компании сгодится за счет освежающего эффекта - это способствует оживлению беседы, но не выбивает из колеи. Вино легкое, что лично для меня большой плюс»

    К
    Контент Пиксель+

    «это изысканное вино будто создано для деловых переговоров и официальных мероприятий. Легкое, позволяет сохранить концентрацию. При этом хорошо освежает и бодрит. мне нравится минеральность в винах, и в этом вине она проявлена на отлично как в запахе, так и во вкусе. Кислотность ощутимая, а послевкусие является логичным продолжением основного мотива. Рекомендую»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Винные тренды – 2024
Фермерские проекты из Крыма, новый стиль гарначи, интерес к винам из Китая, Израиля и других стран
Climate change: базовые шабли становятся интереснее из-за глобального потепления
Сет вин, которые без лишнего снобизма поддержат и легкие закуски, и блюда на гриле
Французские сыры
Если французский сыр для вас – это только бри, камамбер и то, что внешне напоминает чеддер или гауда, значит, вы даже не подозреваете, от чего добровольно отказались!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска
Рецепты: блины с мягким сыром и совиньон блан
Экспериментируйте с начинками!
Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Сытное блюдо из простых ингредиентов
Рецепты: блины с грибами и пино нуар
С шампиньонами, лисичками, белыми и не только!

Птица и вино

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Petit Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2022 0.75 л по цене 7 567 р. с оплатой наличными или банковской картой.