Код товара: 90894
Вино Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin 2021 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Крым
-
Страна производителя
Россия
-
Производитель
Сатера
-
Винтаж
2021
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12% - 14%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Бренд / Серия
Oleg Repin
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Вина «Олег Репин» - личный проект, который можно назвать одним из символов современного российского виноделия. Глубокие знания об ампелографии и терруарах Крыма, неравнодушный подход к каждому винтажу, под которым Олег подписывается собственным именем. Олег Репин – профессиональный энолог с двумя профильными образованиями и большим опытом работы на крымских винодельнях. Каждый момент в своей работе – от изучения терруара до проектирования оборудования он полностью контролирует, а часто и выполняет сам. 2 га виноградника Олег Репин заложил в 2011 году на водоразделе рек Кача и Бельбек. Посадки расположены на высоте 150 м над уровнем моря, примерно в 7 км от побережья. Виноградник носит собственное имя – «Листва». Так назывался один из участков хозяйства им. Софьи Перовской, у которого Олег выкупил землю. Для виноградника были тщательно отобраны два сорта – каберне совиньон и сира, по 1 га каждый. Олег недаром говорит, что «виноградник закладывают один раз в жизни». Сорта для «Листвы» были выбраны после долгого изучения терруара, истории региона и на основе личного опыта. Уже первые винтажи с молодых лоз показывают, что выбор сделан безошибочно. Это верно не только для каберне совиньона, исторически распространенного в Севастополе, но и для сорта сира, впервые заложенного в регионе, в терруаре которого можно найти сходство с Южной Роной. Виноград сортов алиготе, пино нуар и рислинг Олег закупает в том же регионе. Бутилируются вина на винодельне «Сатера», где Олег работает главным энологом. Весной 2017 года завершен проектный этап и начато строительство собственной винодельни на берегу реки Бельбек. (материал подготовлен с использованием авторского гида Артура Саркисяна)
Особенности производстваВиноград для этого вина выращивается в районе села Фруктовое в Севастополе, виноградник находится на плато высотой 120м над уровнем моря. Возраст лоз 15 лет, сбор производился в первой декаде сентября. Сортировка гроздей перед гребнеотделением. Брожение в чане из нержавеющей стали с контролем температуры (max 30°С), постферментационная мацерация 14 дней, затем выдержка 12 месяцев в дубе (30% новых бочек). Ассамбляж и розлив в марте 2018. Вино сделано без фильтрации и стабилизации.Тираж 2500 бутылок.
ОрганолептикаВино рубинового цвета с блеском. Аромат мощный, с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод. Во вкусе насыщенное, хорошо структурированное, с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод. Послевкусие длительное, пряное.
ТерруарПочвы бедные, карбонатные, глинистые, с большой долей крупной гальки. Характерная особенность терруара – длинная, теплая, сухая осень. Разница дневных и ночных температур в этот период может достигать 10-12 °C. Посадка 4000 лоз/га.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино рубинового цвета с блеском. Аромат мощный, с яркими тонами спелой вишни, черешни, лесных ягод. Во вкусе насыщенное, хорошо структурированное, с мягкими танинами. Спелая вишня, кизил, оттенок красных садовых ягод. Послевкусие длительное, пряное.
ЛегендаВина «Олег Репин» - личный проект, который можно назвать одним из символов современного российского виноделия. Глубокие знания об ампелографии и терруарах Крыма, неравнодушный подход к каждому винтажу, под которым Олег подписывается собственным именем. Олег Репин – профессиональный энолог с двумя профильными образованиями и большим опытом работы на крымских винодельнях. Каждый момент в своей работе – от изучения терруара до проектирования оборудования он полностью контролирует, а часто и выполняет сам. 2 га виноградника Олег Репин заложил в 2011 году на водоразделе рек Кача и Бельбек. Посадки расположены на высоте 150 м над уровнем моря, примерно в 7 км от побережья. Виноградник носит собственное имя – «Листва». Так назывался один из участков хозяйства им. Софьи Перовской, у которого Олег выкупил землю. Для виноградника были тщательно отобраны два сорта – каберне совиньон и сира, по 1 га каждый. Олег недаром говорит, что «виноградник закладывают один раз в жизни». Сорта для «Листвы» были выбраны после долгого изучения терруара, истории региона и на основе личного опыта. Уже первые винтажи с молодых лоз показывают, что выбор сделан безошибочно. Это верно не только для каберне совиньона, исторически распространенного в Севастополе, но и для сорта сира, впервые заложенного в регионе, в терруаре которого можно найти сходство с Южной Роной. Виноград сортов алиготе, пино нуар и рислинг Олег закупает в том же регионе. Бутилируются вина на винодельне «Сатера», где Олег работает главным энологом. Весной 2017 года завершен проектный этап и начато строительство собственной винодельни на берегу реки Бельбек. (материал подготовлен с использованием авторского гида Артура Саркисяна)
Особенности производстваВиноград для этого вина выращивается в районе села Фруктовое в Севастополе, виноградник находится на плато высотой 120м над уровнем моря. Возраст лоз 15 лет, сбор производился в первой декаде сентября. Сортировка гроздей перед гребнеотделением. Брожение в чане из нержавеющей стали с контролем температуры (max 30°С), постферментационная мацерация 14 дней, затем выдержка 12 месяцев в дубе (30% новых бочек). Ассамбляж и розлив в марте 2018. Вино сделано без фильтрации и стабилизации.Тираж 2500 бутылок.
ТерруарПочвы бедные, карбонатные, глинистые, с большой долей крупной гальки. Характерная особенность терруара – длинная, теплая, сухая осень. Разница дневных и ночных температур в этот период может достигать 10-12 °C. Посадка 4000 лоз/га.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из нежирного мяса и птицы, горячим закускам, мясному ассорти и холодным закускам из мяса, дичи. Рекомендуется предварительная декантация.
Рейтинги -
Сатера
-
MWRMichael WineAndMe RWC
на
«MISTERY GUEST Wine-surprise, really intresting result during blind tasting. No-one suggested that it was PN from Crimea ))) Nice, smooth wine with typical haracteristics. Club rating 3.8/5.0. Good VfM ! Pinot noir meeting. Russian wine club. 28 April.»
GIGleb Izoitkoна
«Not VFM, but quite full bodied, tender, cowberry nose-taste-finishing.»
SKSergey Kiselevна
«Very nice Pinot, gentle tannins, good structure and balance.»
AKAlexander Katerinkoна
«Very aromatic, smooth and easy drinking, good quality wine»
AKAndrey Krasnovна
«Unexpected taste from Crimea.»
DADenis Anatolievichна
«Very unusual spin on pinot. A lot more tannins and body vs classic. Definitely the one to try in Crimea»
EBEugene Balanна
«Very dry, unfiltered, raspberry color, not a typical Pinot noir but worth a try for sure.»
NLNikolay Lapitskyна
«Very complex aroma. Lots of cherry and fruits for 2012. Cedar and tobacco leaf. Quite balanced, but still a little bit too much alcohol.»
A@Anastasia @Winewantersна
«Intense cranberry, strawberry, mushrooms, cacao, bits of leather and vanilla. Very smooth on the mouth. One of the best #PinotNoir from Crimea»
АХАлександр Харламовна
«Intense aroma of liquorised DFB with vanilla underlayer. Rather full jamy palate with dark choco finish. Highest acidity, vivid, but correct tannins, med+ body.»
ЖШЖеня Шамовна
«Intense, ripe and fruity nose, black cherry, blackberry, blueberry, cacao, chocolate, leather, sweet spices, oaky notes Balanced, rounded palate, medium acidity, young tannins »
SLRSergey Larchenko RWCна
«RWC - PN session. Eye: Brunello like color, but lighter. Nose: cherry, coffee, muted nose. Palate: bright, high citricity, burning, pleasant aftertaste. Club's rate 3.8 (agree)/5.0»
PLPavel Lokhovна
«This vintage is wonderful! Everything done right. Ready to be drunk now, or you can wait a couple of years. Cherry with some forest floor and wonderful fresh red fruits. »
VKVladimir Kanatchikovна
«Turbid Pino from purchased grapes (Sevastopol). Bright aroma, red berries (cherry, red currant, longinberry), liquorice, herbs, pharmacy. Medium+ acidity, medium+ tannin. Natural yeasts, very funky and juicy (natural?).»
KZKirill Ziminна
«4+... Nice surprise actually, mixed berries start, with following generous handful of spices and later prevailing ashy dusty coffee bitter chocolate... Medium body, at least, pleasently acidic and tannic... Reminds some of good Californian PNs... »
VGVladimir Gloukhovна
«16+++/20. Very nice sweet (strawberry) and sour (cowberry) berries. Delicate oak, minerality, autumn leaves. High tannins and acidity, medium plus body. Sour berries on the palate. Not a typical pinot, but it is wonderful and has great potential. »
SStasMedvedev.lvна
«Medium intensity aroma. Wild strawberry in the pine forest. Boiled red berries. Good acidity. Different style of PN from what I'm used to. Bit more savory & earthy on the palate. It’s kinda weird to taste Oleg Repin’s wine in London @£33 price. I must admit that it survived 4 yrs in bottle & in good shape w/ potential. PN grapes for this wine were sourced from Belbek valley & OR acting as négociant-vigneron. I see it more a PR project rather than wine phenomenon, but we’ll see in 10 yrs time Rating 3,8/5»
ASAlexey Shulepovна
«Wow! First time I try Repin’s wine. I have heart it is good but couldn’t imagine it is so good»
ДКДана Кожанова«Крымские вина - это эталон. Я была во многих странах и на разных континентах. Дегустировала много хороших напитков по самым разным ценам и характеристикам, но чтобы я ни пробовала, ничего так и не смогло сравниться с севастопольским вином. Только оно имеет такой насыщенный аромат фруктов и ягод с длительным и пряным послевкусием.»
ЮБЮрий Буцкий«Сразу чувствуется, что сделано с душой. Качественное пино нуар с мощным ароматом вишни и других ягод. Фруктово-ягодный вкус с живой кислотностью помогает расслабиться, а пряности придают напитку загадочности. Приятно впечатлен.»
АИАрина Иволгина«Отличное крымское вино со сбалансированным вкусом и хорошей структурой. Я оценила деликатность и легкость напитка, у меня это прямые ассоциации с полуостровом и летним отпуском. По-настоящему изысканное и благородное вино при вполне уместной для такого качества цене.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Pinot Noir Sevastopol Oleg Repin 2021 0.75 л по цене 5 575 р. с оплатой наличными или банковской картой.