Prestige Chianti DOCG Uggianо
Вино - Uggiano
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
D-WWA Silver 2018

Код товара: 92214

Италия

Вино Prestige Chianti DOCG Uggianо 2022 0.75 л

ПРЕСТИЖ КЬЯНТИ DOCG УДЖИАНО
0.75л
2019 2020 2021 2022 2016 2017 2018
2 177
Мало
Много
Цена: 2 177
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Субрегион

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Аппелласьон

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • Категория

  • Рейтинговое вино

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
+7 (495) 120-37-73 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28°C с двукратным перекачиванием в течение суток. Через 10-15 дней вино отделяют от мезги и завершают ферментацию в цементных резервуарах. Выдержка в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Терруар

    Почвы: глина, известняк. Средний возраст виноградной лозы: 25 лет. Площадь виноградников: 30 га. Урожайность: 75 гл/га.

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат раскрывается яркими оттенками спелой черешни и кислой черной вишни. Во вкусе глубокое, с фруктовой сухой атакой, дополняемой пряными ванильными нотами. Мягкая текстура и бархатистые танины в продолжительном послевкусии.

    Органолептика

    Яркий рубиново-красный цвет. Насыщенный аромат раскрывается яркими оттенками спелой черешни и кислой черной вишни. Во вкусе глубокое, с фруктовой сухой атакой, дополняемой пряными ванильными нотами. Мягкая текстура и бархатистые танины в продолжительном послевкусии.

    Легенда

    Винодельня Уджиано (Uggiano) была основана в начале 70-х годов в замке Монтеспертоли (Montespertoli) группой предпринимателей из Бергамо (Bergamo), объединенных большой страстью к тосканским винам и вдохновленных энологом французской школы Джузеппе Лозапио (Giuseppe Losapio). Виноградники компании расположены на живописнейших флорентийских склонах на высоте 250 – 300 метров над уровнем моря между городками Монтеспертоли (Montespertoli) и Монтелупо Фьорентино (Montelupo Fiorentino) и Сан-Кассано (San Casciano) в Валь ди Пеза (Val di Pesa). В 1976 году подвалы винодельни Uggiano были расширены и перенесены в Сан-Винченцо а Торри (San Vincenzo a Torri), что в непосредственной близости от долины реки Пеза (Pesa). Эти живописнейшие места находятся среди монастырей, церквей, вилл и загородных итальянских домов, и как нельзя лучше воплощают тосканские историю и традиции. Все стадии жизненного цикла производимых Uggiano вин находятся под неустанным контролем профессиональной команды энологов. Специалисты компании отдают предпочтение традиционным методам винификации и классическим тосканским сортам винограда. Санджовезе занимает здесь около 90% всех посадок. На виноградниках используются исключительно органические удобрения. Постоянное стремление к совершенству представляется неотъемлемой частью философии при создании вин Uggiano. Отзывы и рейтинги в авторитетных гидах и винных журналах, а также обширное международное признание, по словам владельцев компании, являются естественным следствием политики качества и свидетельствуют об успехах в винодельческой отрасли.

    Особенности производства

    Сбор урожая. Сортировка ягод. Гребнеотделение. Мягкое раздавливание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 26-28°C с двукратным перекачиванием в течение суток. Через 10-15 дней вино отделяют от мезги и завершают ферментацию в цементных резервуарах. Выдержка в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

    Терруар

    Почвы: глина, известняк. Средний возраст виноградной лозы: 25 лет. Площадь виноградников: 30 га. Урожайность: 75 гл/га.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к закускам, деликатесам и простым в приготовлении основным блюдам из белого, розового или красного мяса, без добавления сложных соусов, например к говяжьему стейку, приготовленному на гриле.

    Видеообзор эксперта
    Людмила Серая
    Людмила Серая

    Людмила Серая
  • Uggiano
  • На этот товар пока нет отзывов

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: паста с томатным соусом и барбера
Итальянская классика на вашем столе
Рецепты: мусака и кьянти
Запеканка с мясом, овощами и пряностями
Рецепты: люля-кебаб
Возьмите баранину и пучок зелени побольше
Вино и фрукты
Вино с фруктами – не самый привычный тандем. Надеемся, что эти рекомендации помогут вам найти идеальное сочетание – или создать свое.
Выиграйте сет бокалов Aura of Bohemia
Новый конкурс в нашем Telegram-канале!
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Финал Российского конкурса сомелье пройдет 30 марта в Москве
LUDING представит вина из своего портфолио

Green nature: выбираем вина к блюдам с авокадо

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Prestige Chianti DOCG Uggianо 2022 0.75 л по цене 2 177 р. с оплатой наличными или банковской картой.