Код товара: 55482
Вино Sauvignon Blanc Collio DOC Livon 2018 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Коллио
-
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Livon
-
Винтаж
2018
-
Аппелласьон
Collio DOC
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Легенда
Пятидесятилетняя история Azienda Agricola Livon («Азиенда Агрикола Ливон»), как и все лучшее в мире, началась со страсти. Страсти и любви к родине, а точнее к месту - Фриули или даже лучше сказать к Коллио и Колли Ориентали дель Фриули . Дорино Ливон приобрел свои первые виноградники на холмах Коллио в 1964 году, и медленно, покупая участок за участком, расширил границы хозяйства. В начале восьмидесятых, его сыновья Вальнео и Тонино начали работать в семейной компании. Они привнесли прогрессивные идеи и стратегии, ориентированные на высокое качество вин: полностью было изменено расположение виноградников, была внедрена практика короткой обрезки лоз, очень плотная посадка и поддержание низкой урожайности. В 1989 году стремление к совершенству было воплощено в логотипе компании, представленном в виде крылатой женщины, созданной известнейшим художником, скульптором, модельером и иллюстратором русского происхождения Эрте. В период между 1992 и 1997 гг, в условиях стремительно развивающегося рынка, семья Ливон инвестировала в два потенциально интересных земельных участка в районах, особенно подходящих для выращивания винограда, хоть и находящихся за пределами Фриули: Borgo Salcetino («Борго Сальчетино»), что в самом сердце Кьянти Классико и Fattoria Colsanto («Фаттория Кольсанто»), что в Монтефалько. Подрастающее поколение семьи Ливон, по словам старших, не только наследники, но и носители ценностей и мировоззрения, которые помогали строить и развивать винодельни, а также завоевывать признание вин Azienda Agricola Livon на международном уровне. Это восхитительный результат, возможный ранее только в мечтах основателей компании.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Холодное прессование, 8-ми часовое отстаивание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +18°С. Выдержка 5 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
ОрганолептикаВино соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами. Аромат интенсивный, с тонами экзотических фруктов, дыни и желтого перца. Во вкусе широкая палитра фруктовых нот, отличная структура и продолжительное послевкусие.
ТерруарПочвы мергель и глина, зона производства в районе Доленья дель Коллио (Dolegna del Collio).
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино соломенно-желтого цвета с золотистыми и зеленоватыми бликами. Аромат интенсивный, с тонами экзотических фруктов, дыни и желтого перца. Во вкусе широкая палитра фруктовых нот, отличная структура и продолжительное послевкусие.
ЛегендаПятидесятилетняя история Azienda Agricola Livon («Азиенда Агрикола Ливон»), как и все лучшее в мире, началась со страсти. Страсти и любви к родине, а точнее к месту - Фриули или даже лучше сказать к Коллио и Колли Ориентали дель Фриули . Дорино Ливон приобрел свои первые виноградники на холмах Коллио в 1964 году, и медленно, покупая участок за участком, расширил границы хозяйства. В начале восьмидесятых, его сыновья Вальнео и Тонино начали работать в семейной компании. Они привнесли прогрессивные идеи и стратегии, ориентированные на высокое качество вин: полностью было изменено расположение виноградников, была внедрена практика короткой обрезки лоз, очень плотная посадка и поддержание низкой урожайности. В 1989 году стремление к совершенству было воплощено в логотипе компании, представленном в виде крылатой женщины, созданной известнейшим художником, скульптором, модельером и иллюстратором русского происхождения Эрте. В период между 1992 и 1997 гг, в условиях стремительно развивающегося рынка, семья Ливон инвестировала в два потенциально интересных земельных участка в районах, особенно подходящих для выращивания винограда, хоть и находящихся за пределами Фриули: Borgo Salcetino («Борго Сальчетино»), что в самом сердце Кьянти Классико и Fattoria Colsanto («Фаттория Кольсанто»), что в Монтефалько. Подрастающее поколение семьи Ливон, по словам старших, не только наследники, но и носители ценностей и мировоззрения, которые помогали строить и развивать винодельни, а также завоевывать признание вин Azienda Agricola Livon на международном уровне. Это восхитительный результат, возможный ранее только в мечтах основателей компании.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Холодное прессование, 8-ми часовое отстаивание. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре +18°С. Выдержка 5 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарПочвы мергель и глина, зона производства в районе Доленья дель Коллио (Dolegna del Collio).
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к зеленым салатам, закускам и основным блюдам из белой рыбы и морепродуктов, идеально к овощным ризотто и пастам.
-
Livon
-
ALAlex Leemans
на
«Not the most expressive nose. Light hints of grass and citrus. Well balanced palate, grass, straw and lime, with a fresh and punchy acidity. Lovely.»
BBigKatWinesна
«3.85/5.00. A little punchy, with more depth than I expected. Pale straw in colour. Unoaked with notes of tropical fruit (guava and melon), citrus, and stone fruit (peach) on the nose and palate, with a hint of green apple as well; I may have even gotten some honey notes, but wasn’t sure. The winemaker mentions yellow pepper and I see why it says that, but I wouldn’t have gotten that on my own. Crisp & clean with acidity that was not overpowering. Pair with fish or soft cheese, or enjoy on its own. »
GDGunther Decesareна
«Fleshy and well rounded. Quite a complex wine with corpulent characteristics found in red wines. Not ideal for a balmy summer's day, yet perfect whilst on the slopes.»
MSMarshall Seganна
«Deep green gold colour Nose shows abundance of fruits very intense Palate is full long lasting acid and fruit bone dry and very appealing Delightful summer wine ideal for shell fish»
GHGregory Heyselberghsна
«Granny Smith, lime, lemon, freshness all over it and a tiny bit of bitterness. Very decent sauvignon blanc.»
ARAndrei Risteaна
«Fresh, crispy with flavours of green apples and lemon. Good complexity, medium finish and a high acidity»
ELErik Lommerdeна
«Freshly cut grass! Citrus, but apple »
NENever Enoughна
«Lovely color of light golden straw, a refined sauv blanc from nose to finish. Gooseberry, Green apple, grapefruit, yuzu, grass, unripe persimmon»
CCarstenна
«Peach and vanilla on nose. Green apples and lime on palate.»
RORebecca Orsiniна
«Crisp fresh citrus with a slight almost effervescent mouthfeel»
JSJim Snowна
«Big citrus aroma, lemon/lime flavor, crisp, will buy again.»
PCPatrizia Corleoneна
«Light, mineral Sauvignon blanc, citrus notes and light floral tones.»
CCristianна
«Well structured white wine! Strong taste, sometimes it could replace red wine for accompanying some main courses.»
CBColz Bolzна
«Drinking it now in a lovely Rome restaurant for €25 a bottle. Very nice dry and light at 12.5% volume. Just ordering our second bottle.»
BVBeth VonVinoна
«A Vivino win! Courtesy of Vivino, I had a wine tasting meet up with Stephen Lenis in Cologne, Germany. A total win to make a new friend, do some sightseeing, and taste some nice wine. With dinner we had what is my first Italian SB. I read that this is a hand harvest with fermentation in stainless steel tanks. Ageing also takes place in the stainless steel tanks about 5 months prior to bottle ageing then sale. It is indeed a clean and green fresh taste of tropical fruits and citrus. »
SFRSergey Filyaev RWCна
«3.5* »
DSDarren Sна
«Brief notes over lunch. Not the show stopper the Grigio is, the SB still demonstrates elegance and refinement. The nose yellow melon, spice, deep tropical complexity The palate is crisp & dry Yellow apple, pineapple, lime Good complexity that promotes greater elements with the right food, mine was lemongrass BBQ prawn salad Recommended»
G-ITGoswijn - IG: thestoryofmywineна
«Straw yellow color with gold reflections. The aroma is intense and characteristic , recalls the exotic fruit, melon and yellow peppers . The taste is dry , well-structured , generous, long finish with fruity traces.»
MTMladen Tabakна
«Refreshing dryness with strong fruitiness, no grass - just various melon aromas. There's a touch, a distant hint of yeast on the nose, for a half a second I got suspicious, but it fainted quickly. Ends with pleasant, long slight bitterish accent which makes you go for an another sip soon.»
СКСемен Королев«Легкое вино, сочное. Аромат экзотических фруктов встречает сразу, а во вкусе хрустящая кислотность, палитра фруктовых нот и долгое послевкусие.»
ДЧДарина Чуйская«Отличное вино для романтического вечера. Легкое, но выразительное, сочное, вкусное. Добавлена щепотка пикантности, аромат белого перца. Понравилось обоим.»
ЛДЛеонид Диметров«Всем привет! Хорошее итальянское вино. Выдержано в чане, но на осадке, так что имеет хорошую структуру и выразительный вкус, а его яркий аромат запоминается надолго. Я бы назвал его больше цитрусовым, но в то же время выразительно чувствуются и пряности, и экзотические фрукты.»
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Sauvignon Blanc Collio DOC Livon 2018 0.75 л по цене 3 150 р. с оплатой наличными или банковской картой.