Код товара: 52389
Вино The McNab Mendocino County AO Bonterra 2015 0.75 л
-
Цвет
красное
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Мендосино
-
Регион
Калифорния
-
Страна производителя
США
-
Производитель
Bonterra
-
Винтаж
2015
-
Аппелласьон
Mendocino County AO
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
14.6%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AO
-
BiO
Biodynamic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Bonterra (Бонтерра) практикует органическое виноградарство с 1987 года, когда тема ответственного природопользования еще не была так популярна и найти органические фрукты и овощи было довольно затруднительно. В Bonterra не используют химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого «сотрудничают» с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Например, цыплята питаются сорняками и вредными насекомыми, а также взрыхляют почву естественным образом. А овцы, с декабря по март посещающие виноградники, питаются покровными культурами и сорняками, попутно удобряя почву. С пчелиной пасеки Sola Bee Farms приносят пчелиные ульи для опыления растений, кроме того, предоставляя возможность пчелам собирать нектар на здоровых, экологически чистых растениях. Покровные культуры, высаживаемые в междурядье, привлекают дружественных насекомых, естественным образом ограничивают рост сорняков, способствуют накоплению в почве азотных соединений, удерживают влагу. Здоровью и плодородию почв также способствует внесение компоста, который изготавливают в Bonterra из кожицы винограда, стеблей, зелени. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Bonterra: три ранчо (Blue Heron, McNab и Butler) имеют сертификаты Biodynamic (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определённые фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие - это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology, были проведены исследования в 2017 - 2018 годах, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, терруарностью и чистотой стиля.
Особенности производстваРучной сбор урожая по мере достижения зрелости. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и деликатное дробление. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией при температуре 26-32°С в течение 10-14 дней в емкостях из нержавеющей стали, каждый сорт отдельно. Отделение мезги. Выдержка в бочках из французского дуба (80% - новые) в течение 24 месяцев. Ассамбляж. Выдержка в бутылках 12 месяцев.
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета с пурпурными переливами. Сочные ароматы черной смородины, ежевики, вишни, сливы сменяются изысканными оттенками специй, кедра, лакрицы. Округлый вкус черных ягод и ванили подчеркивается мягкими полированными танинами и отражается в долгом гармоничном послевкусии.
ТерруарВиноград выращен с применением органических методов, на территории Округа Мендосино. Возраст лоз 10-60 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино глубокого рубинового цвета с пурпурными переливами. Сочные ароматы черной смородины, ежевики, вишни, сливы сменяются изысканными оттенками специй, кедра, лакрицы. Округлый вкус черных ягод и ванили подчеркивается мягкими полированными танинами и отражается в долгом гармоничном послевкусии.
ЛегендаBonterra (Бонтерра) практикует органическое виноградарство с 1987 года, когда тема ответственного природопользования еще не была так популярна и найти органические фрукты и овощи было довольно затруднительно. В Bonterra не используют химикаты для защиты от вредителей или для увеличения урожайности, а вместо этого «сотрудничают» с животными и насекомыми для естественного решения проблем. Например, цыплята питаются сорняками и вредными насекомыми, а также взрыхляют почву естественным образом. А овцы, с декабря по март посещающие виноградники, питаются покровными культурами и сорняками, попутно удобряя почву. С пчелиной пасеки Sola Bee Farms приносят пчелиные ульи для опыления растений, кроме того, предоставляя возможность пчелам собирать нектар на здоровых, экологически чистых растениях. Покровные культуры, высаживаемые в междурядье, привлекают дружественных насекомых, естественным образом ограничивают рост сорняков, способствуют накоплению в почве азотных соединений, удерживают влагу. Здоровью и плодородию почв также способствует внесение компоста, который изготавливают в Bonterra из кожицы винограда, стеблей, зелени. Однако, органическое земледелие было лишь первым шагом для Bonterra: три ранчо (Blue Heron, McNab и Butler) имеют сертификаты Biodynamic (биодинамического виноградарства) от Demeter, их статус ежегодно пересматривается, чтобы гарантировать, соответствие каждого ранчо стандарту Demeter Farm. Четкое следование правилам биодинамики подразумевает использование в определённые фазы луны специальных препаратов: травяных настоев, минералов, навоза и других. Биодинамическое земледелие - это целостный взгляд на сельское хозяйство, подразумевающий глубокие знания о взаимосвязи между землей, растениями, животными, людьми, луной и планетами. Кроме того, в партнерстве с Pacific Agroecology, были проведены исследования в 2017 - 2018 годах, чтобы выяснить, как выбор метода сельского хозяйства влияет на накопление органического углерода в почве и надземных растениях, и как, в свою очередь, это влияет на глобальное изменение климата. Результаты исследования показывают, что органическое и другие виды восстановительного земледелия оказывают положительное влияние на здоровье почвы и способствуют накоплению органического углерода. Вина Bonterra отличаются глубиной, терруарностью и чистотой стиля.
Особенности производстваРучной сбор урожая по мере достижения зрелости. Отбор и сортировка. Гребнеотделение и деликатное дробление. Алкогольная ферментация с одновременной мацерацией при температуре 26-32°С в течение 10-14 дней в емкостях из нержавеющей стали, каждый сорт отдельно. Отделение мезги. Выдержка в бочках из французского дуба (80% - новые) в течение 24 месяцев. Ассамбляж. Выдержка в бутылках 12 месяцев.
ТерруарВиноград выращен с применением органических методов, на территории Округа Мендосино. Возраст лоз 10-60 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса (стейкам из говядины или телятины, каре ягненка), дичи (бифштекс рубленый из оленины), домашней птицы (утиное магре с вишневым соусом), зрелым сырам.
-
Bonterra
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Код товара: 90280
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л Дзио Нандо Барбера д`Альба DOC Риветто , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Rivetto -
Сорт винограда
барбера -
Крепость
14%
6 745 ₽Код товара: 64391
Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л Вон-Романе AOC Вилляж Домен Даниель Рион & Фис, 0.375 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Daniel Rion & Fils -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
6 597 ₽В наличииКод товара: 91701
Gavi di Gavi DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Гави ди Гави DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Marchesi di Barolo -
Сорт винограда
кортезе -
Крепость
13%
6 913 ₽Код товара: 93484
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Амароне делла Вальполичелла DOCG Чезари , 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина, рондинелла -
Крепость
15%
10 337 ₽В наличии4 0.75Код товара: 82547
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар Мальборо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
14%
5 462 ₽В наличии в винотеках4 0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
6 557 ₽Код товара: 88544
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
13.5%
5 414 ₽4 0.756 583 ₽В наличии6 583 ₽Код товара: 89554
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
6 583 ₽Код товара: 100033
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Барбареско DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Marchesi di Barolo -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14%
11 455 ₽Код товара: 81801
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
саваньен -
Крепость
13%
8 635 ₽Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
12 152 ₽Код товара: 100953
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Ле Сар Кот Дю Жюра AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
саваньен -
Крепость
13.5%
7 123 ₽Код товара: 87275
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Ан Паради Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
7 469 ₽Код товара: 100952
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Шардоне Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
6 439 ₽Код товара: 91695
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Marchesi di Barolo -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14.5%
14 683 ₽6 574 ₽В наличии в винотеках6 574 ₽Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
6 574 ₽4 0.756 546 ₽В наличии в винотеках6 546 ₽Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
6 546 ₽В наличии4 0.75Код товара: 91913
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л Бароло DOCG Батазиоло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Batasiolo -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14%
10 277 ₽В наличии4 0.75Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
5 628 ₽ -
-
-
-
-
Код товара: 88544
Chianti Classico DOCG Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
13.5%
5 414 ₽Код товара: 100953
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Ле Сар Кот Дю Жюра AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
саваньен -
Крепость
13.5%
7 123 ₽Код товара: 83904
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л Кьянти Классико DOCG Рисерва Кастелло делла Панеретта, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Castello della Paneretta -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло -
Крепость
13.5%
6 574 ₽Код товара: 100952
Chardonnay Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Шардоне Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
6 439 ₽Код товара: 90280
Zio Nando Barbera d’Alba DOC Rivetto, 0.75 л Дзио Нандо Барбера д`Альба DOC Риветто , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Rivetto -
Сорт винограда
барбера -
Крепость
14%
6 745 ₽Код товара: 74938
La Chapelle de Bages Pauillac AOC Château Haut-Bages Libéral, 0.75 л Ла Шапель де Баж Пойяк AOC Шато О-Баж Либераль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
12.5%
6 546 ₽4 0.75Код товара: 69067
Vignaflavia Toscana IGT Colle Santa Mustiola, 0.75 л Виньяфлавия Тоскана IGT Колле Санта Мустиола, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Colle Santa Mustiola -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13%
6 557 ₽Код товара: 91695
Barolo DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Бароло DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Marchesi di Barolo -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14.5%
14 683 ₽Код товара: 91701
Gavi di Gavi DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Гави ди Гави DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Marchesi di Barolo -
Сорт винограда
кортезе -
Крепость
13%
6 913 ₽Код товара: 100033
Barbaresco DOCG Marchesi di Barolo, 0.75 л Барбареско DOCG Маркези ди Бароло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Marchesi di Barolo -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14%
11 455 ₽Код товара: 89554
Pinot Noir Haute Vallée de l’Aude IGP Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Пино Нуар От Валле де л’Од IGP Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
6 583 ₽Код товара: 87275
En Paradis Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Ан Паради Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
7 469 ₽Код товара: 90855
Condrieu AОС Pierre Gaillard, 0.75 л Кондриё АОС Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
вионье -
Крепость
13%
12 152 ₽4 0.75Код товара: 91913
Barolo DOCG Batasiolo, 0.75 л Бароло DOCG Батазиоло, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Пьемонт -
Производитель
Batasiolo -
Сорт винограда
неббиоло -
Крепость
14%
10 277 ₽Код товара: 64391
Vosne-Romanee AOC Village Domaine Daniel Rion & Fils, 0.375 л Вон-Романе AOC Вилляж Домен Даниель Рион & Фис, 0.375 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бургундия -
Производитель
Domaine Daniel Rion & Fils -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13.5%
6 597 ₽Код товара: 93484
Salvalai Classico Amarone della Valpolicella DOCG Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Амароне делла Вальполичелла DOCG Чезари , 0.75 л-
Вино
красное, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Cesari -
Сорт винограда
корвина, рондинелла -
Крепость
15%
10 337 ₽4 0.75Код товара: 79444
Limoux AOР Domaine de Mouscaillo , 0.75 л Лиму АОР Домен де Мускайо , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Лангедок-Руссийон -
Производитель
Domaine de Mouscaillo -
Сорт винограда
шардоне, шенен блан, мозак -
Крепость
13.5%
5 628 ₽Код товара: 81801
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Жюра -
Производитель
Domaine Rijckaert -
Сорт винограда
саваньен -
Крепость
13%
8 635 ₽4 0.75Код товара: 82547
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л Инсайт Сингл Вайнярд Пино Нуар Мальборо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
14%
5 462 ₽ -
-
Вино
-
Красное сухое дорогое вино
-
Красное сухое выдержанное вино
-
Красное вино лучшее
-
Красное дорогое вино
-
Красное выдержанное вино
-
Вино лучшее
-
Дорогое вино
-
Выдержанное вино
-
Вино Каберне Совиньон Mendocino County
-
Вино Мерло Mendocino County
-
Вино Каберне Фран Mendocino County
-
Вино Bonterra
-
Вино от 5000 до 15000 рублей
-
Красное сухое вино
-
Американское вино Каберне Совиньон
-
Американское вино Пти Сира
-
Американское вино Каберне Фран
-
Американское вино мальбек
-
Сухое вино Каберне Совиньон
-
Сухое вино Мерло
-
Сухое вино Пти Сира
-
Сухое вино Каберне Фран
-
Сухое вино мальбек
-
Красное американское вино
-
Сухое американское вино
-
Красное вино Калифорния
-
Красное вино Каберне Совиньон
-
Красное вино Мерло
-
Красное вино Пти Сира
-
Красное вино Каберне Фран
-
Красное вино мальбек
-
Красное сухое вино Каберне Совиньон
-
Красное сухое вино Мерло
-
Красное сухое вино Пти Сира
-
Красное сухое вино Каберне Фран
-
Красное сухое вино мальбек
-
Вино Калифорния Каберне Совиньон
-
Вино Калифорния Мерло
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Лекция-дегустация для любителей «Игра контрастов: каберне совиньон и пино нуар»
ПодробнееВыбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино The McNab Mendocino County AO Bonterra 2015 0.75 л по цене 10 809 р. с оплатой наличными или банковской картой.