Код товара: 45390
Вино Timeo Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2017 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Регион
Сицилия
-
Страна производителя
Италия
-
Производитель
Baglio di Pianetto
-
Винтаж
2017
-
Аппелласьон
Sicilia DOC
-
Выдержка в ёмкости
стальной чан
-
Содержание алкоголя
13.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
DOC/DOP
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Вина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваРучной сбор винограда в два этапа: слегка незрелый для сохранения кислотности, и после максимального набора сахара. Виноград разных сроков сбора ферментируется отдельно. Сортировка и гребнеотделение. Деликатное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°С, при участии диких штаммов дрожжей, в течение 40-60 дней. Мацерация на кожице сусла из винограда позднего сбора 7 дней при 8°С. Выдержка на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
ОрганолептикаЦвет светло-соломенный с зеленоватыми бликами. Интенсивный букет раскрывается свежими ароматами сицилийского апельсина, лимона, миндаля, спелой дыни, лаванды. Мягкий сбалансированный вкус с нотами цитрусовых, морских минералов и соли, с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим фруктовым послевкусием.
ТерруарПочвы богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаЦвет светло-соломенный с зеленоватыми бликами. Интенсивный букет раскрывается свежими ароматами сицилийского апельсина, лимона, миндаля, спелой дыни, лаванды. Мягкий сбалансированный вкус с нотами цитрусовых, морских минералов и соли, с хорошо интегрированной кислотностью и освежающим фруктовым послевкусием.
ЛегендаВина дома Baglio di Pianetto («Бальо ди Пьянетто») - это увлекательные истории, рассказанные виноградниками, терруаром, самой природой, и помноженные на стремление к изысканному стилю, соблюдению баланса между традициями и инновациями. Baglio di Pianetto основан в 1997 году, но его истоки начались гораздо раньше, когда маленький мальчик по имени Паоло Марзотто попросил свою мать купить ему бутылку вина. Вино было куплено, но с условием, о том что бутылка будет открыта только по достижении Паоло 17 лет. В день своего семнадцатилетия Паоло выяснил, что вино уже испорчено, однако эта метаморфоза сподвигла молодого человека изучать искусство виноделия. Это увлечение в результате привело его на Сицилию, которую, с ее изобилием зеленых холмов, скал и воды, он ласково называл «маленькой Швейцарией». Тут и было основано винное хозяйство Baglio di Pianetto. Baglio di Pianetto – экологическое хозяйство, придерживающееся принципов органического землепользования. Виноградники расположены в провинции Палермо (Tenuta Pianetto – 88 га), и в провинции Пакино (Tenuta Baroni – 70 га). Виноград проходит обработку и винифицируется в том же районе, где он выращен, что позволяет избежать повреждение ягод во время перевозки. Выдержка вина проходит в Pianetto, где находится уникальный винный погреб, спроектированный в соответствии с принципами графа Паоло Марзотто: обеспечение безупречного качества и сохранности вин, оптимизация природных ресурсов, использование гравитации для сокращения использования насосов. Сегодня Baglio di Pianetto является также центром винного туризма, где проводятся экскурсии, дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. В хозяйстве также производят оливковое масло из ягод, выращенных в собственных оливковых рощах.
Особенности производстваРучной сбор винограда в два этапа: слегка незрелый для сохранения кислотности, и после максимального набора сахара. Виноград разных сроков сбора ферментируется отдельно. Сортировка и гребнеотделение. Деликатное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16°С, при участии диких штаммов дрожжей, в течение 40-60 дней. Мацерация на кожице сусла из винограда позднего сбора 7 дней при 8°С. Выдержка на осадке в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 6 месяцев.
ТерруарПочвы богатые глиной, гравием и минералами. Виноградник на высоте 650 м над уровнем моря.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы или птицы, овощей, закускам из свежих моллюсков и других морепродуктов.
Рейтинги -
Baglio di Pianetto
-
На этот товар пока нет отзывов
Оставить отзыв -
Montesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л0.752 327 ₽В наличии в винотеках2 327 ₽В наличии в винотеках0.75
Код товара: 65930
Montesolae Falanghina Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Фалангина Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 лTancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л0.752 866 ₽ 1 576 ₽В наличии2 866 ₽ 1 576 ₽Код товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
В наличии в винотеках0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 94451
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Шираз Робертсон Вэлли WO Гудвервахт, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 лGruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽В наличии2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
В наличии0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лMontesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л0.752 303 ₽В наличии в винотеках2 303 ₽В наличии в винотеках0.75Код товара: 55898
Montesolae Aglianico Irpinia DOC Colli Irpini Montesole, 0.75 л Монтесолае Альянико Ирпини DOC Колли Ирпини Монтесоле, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 лКод товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
В наличии в винотеках0.75Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 лTaka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л0.752 900 ₽ 1 595 ₽В наличии2 900 ₽ 1 595 ₽Код товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
-
-
-
-
-
Код товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
0.75Код товара: 69714
Cotes du Rhone AOC Domaine de la Présidente, 0.75 л Кот дю Рон AOC Домен де ля Президант, 0.75 л0.75Код товара: 79617
Tour de Mandelotte Medoc AOC Ginestet, 0.75 л Тур де Манделот Медок AOC Жинесте, 0.75 лКод товара: 83074
Сastillo Clavijo Reserva Rioja DOCa Criadores de Rioja, 0.75 л Кастильо Де Клавихо Резерва Риоха DOCa Криадорес де Риоха, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Риоха -
Производитель
Criadores de Rioja -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
13%
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л0.752 856 ₽ 1 571 ₽2 856 ₽ 1 571 ₽Код товара: 92936
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
0.75Код товара: 90916
Salvalai Classico Soave DOC Cesari, 0.75 л Салвалай Классико Соаве DOC Чезари , 0.75 лКод товара: 83023
Zweigelt Classic Burgenland Norbert Schmeltzer, 0.75 л Цвайгельт Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
цвайгельт -
Крепость
13.5%
Код товара: 98619
Taka Sauvignon Blanc Marlborough Spring Creek Vintners, 0.75 л Така Совиньон Блан Мальборо Спринг Крик Винтнерс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Spring Creek Vintners -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
0.75Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 лКод товара: 73969
Tancia Chianti DOCG Riserva Fattoria La Tancia, 0.75 л Танча Кьянти DOCG Ризерва Фаттория Ла Танча , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Fattoria La Tancia -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, треббьяно -
Крепость
13%
0.75Код товара: 74993
Artwine Saperavi Premium Askaneli , 0.75 л Артвайн Саперави Премиум Асканели, 0.75 л0.75Код товара: 69788
Chateau le Cone Bordeaux Superieur АОС, 0.75 л Шато ле Кон Бордо Сюперьор АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Le Cone -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 49422
Rosso Etna DOC Benanti, 0.75 л Россо Этна DOC Бенанти, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Benanti -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Timeo Sicilia DOC Baglio di Pianetto 2017 0.75 л по цене 2 547 р. с оплатой наличными или банковской картой.