• Вино
  • Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л

Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л
Франция

Ле Кото д‘Арденэ Анжу AOC Домен Патрик Бодуэн
Оценки покупателей

23 отзыва

Оставить отзыв
WS (2015) 90/100
Код товара: 70225
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Долина Луары
Субрегион
Анжу
Аппелласьон
Anjou АОC
Производитель
Domaine Patrick Baudouin
Категория
AOC/AOP
Каберне фран Каберне совиньон
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2016
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
12
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Вино насыщенного темно-рубинового цвета. Элегантный букет с преобладанием сладковатых ароматов чёрной смородины, ежевики, вишни, сладких специй, лакрицы. Сочный вкус красных и черных ягод, плотной структурой, бархатистыми танинами. Долгое свежее послевкусие с джемовыми и пряными нотами.
Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin
Вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л
5 340
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
5 340

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из мяса с насыщенным вкусом, например запечённой бараньей ноге с травами, стейку с ярким ягодным соусом, говяжьим ребрышкам на гриле, рагу из дичи или потрошков.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром
Запеченная свинина с хурмой и шпинатом
Запеченная индейка с клюквенным соусом

Где купить?

23 отзыва

J
Jaeson

 на 

«BlackBerry and black cherries. An herbal quality with a pine rosemary subtlety. There was a little pencil lead and a great earthy quality. Tannins were medium, body was medium and the acid was medium as well. Finish on this wine was medium plus. This wine would have been better with food.»

ML
Matt Lombardi

 на 

«Earthy, woodsy, full of tobacco. Very complex wine that gives something new with each sip. Stands up to grilled meats and great just on its own. Excellent.»

PB
Paul Best

 на 

«Really nice wine, with lean cherry, green tobacco leaf, white pepper and sweet herbs, supported by firm acidity and modest tannins leading to a lengthy and balanced finish.»

DI
Dave Inavignon

 на 

«Pleasant, medium-bodied Anjou that has a nice attack but fades quickly. Leaves you wanting...»

MD
Mark Duffy

 на 

«Cab Franc Mega pepper . Wallop»

YM
Yury Markin

 на 

«Lots of sour and lightly sweet red berries, light pepper and leather tones, spices, some dried herbs »

AZ
Andrew Zu

 на 

«Minerals, light and bit acidic. Good Loire. Vegetables, especially sweet pepper »

PD
Peter Drewes

 на 

«Green pepper. Clean finish. »

PR
Phil Richardson

 на 

«A lovely wine. Vegetal and leafy on the nose. Raspberry and restrained. Reflected on the palate. Gorgeous mouth feel, long. Tobacco, bitter cherry, summer fruit pudding. Yes please!!!!!»

FM
Fabien Montcher

 на 

«Honesty this is boxing in the same category of Clos Rougeard. Tannins are a bit more jumpy but the cab is perfectly chiseled. No lies about the grape. No hype with parcelle name dropping. Exemplary! »

M
Marielf

 на 

«Interesting red one from Anjou with more than full body and tempting aroma»

PH
Paul Hitterman

 на 

«Luscious fruit, elegant body. A little Smoky, warm spices. Intense yet smooth.»

TG
Tove Gravdal

 на 

«Very rich and complex, fine fruits. Perfect to drink 5 years old. »

MWR
Michael WineAndMe RWC

 на 

«3.5/5.0 Clear medium purple color. Medium + intensity nose, farmyard, orange peel, black cherry, plum, tomato, pepper, coffee, game, meat, iron. Developing wine. Dry, med.+ acidity; med.alc; med.tannin; med.body, Resume: Good, medium finish, drink now, not suitable for ageing. WSET3 course, 04/2018»

YE
Yoni ETL

 на 

«Good value for money.»

BK
Boris Kingston

 на 

«Dry barrel tones, balanced tannins. Young, red berries and earthy aromas. Firm and short aftertaste. Complex fruit.»

NL
Nicolas LAURENT

 на 

«Original wine where balance is the keyword: freshness, acidity, roundness, texture, thickness, enjoyment!»

MF
Mike Federle

 на 

«Love those earthy Chinons»

KAVA
Kol and Vini Alves

 на 

«Light and fruity»

SS
Sara Schwartz

 на 

«Earthy but light cab franc- had it at ferris»

ОК
Олеся Камышова

«Попробовала на дне рождения знакомого, после чего решила обзавестись несколькими бутылочками для себя любимой. Очень интересный вкус и запах. Отчетливо слышны ежевика, черешня, вишня, черная смородина и другие черные ягоды, которые сочетаются с легкой пикантностью специй и лакрицы. На вкус мягкое, гладкое. Послевкусие джемовое.»

ЕГ
Евгений Гудзь

«Отличное вино за свои деньги. Можно смело угощать ценителей, качество и структура напитка на уровне. Отмечу выдержку в старых бочках, очень деликатную, но при этом вино не лишено насыщенности и танинов, все сбалансировано. »

ЯП
Яна Полянская

«Мягкое деликатное вино с сочным фруктовым вкусом и послевкусием. Хорошо сочетается с различными блюдами, особенно мясом. Достойное украшение для стола и презент значимым людям. В этом плане выбор отличный, потому что солидный статус и изысканность продукта можно почувствовать во вкусе, даже если ты неискушенный пользователь.»

Рейтинги

Легенда

Исторически имение Domaine Patrick Baudouin (Домен Патрик Бодуэн) было создано в 1920 году прадедом и прабабушкой Патрика Бодуэна, Марией и Луи Жюби (Maria et Louis Juby) в маленькой деревушке d’Ardenay на правом берегу реки Layon, являющейся одним из притоков великой французской реки Луары. Патрик Бодуэн поработал в разных сферах, много путешествовал, прежде чем в 1990 году вернуться в семейное гнездо, чтобы возродить семейное дело. Винодельческое хозяйство находится в живописном амфитеатре Coteaux de Princé. Здесь расположены исторические винные погреба 1910 года, и дом постройки 1870 года. Старое здание было отремонтировано, но сохранило особенную атмосферу, и теперь здесь расположен большой дегустационный зал. Сейчас в собственности хозяйства находится 14 га виноградников: 10 га под посадками шенен блан, остальные – каберне совиньон и каберне фран. Виноградник разбит на раздельные участки, которые располагаются в коммунах Шодфон сюр Лэон (Chaudefonds sur Layon), Сент Обэн де Люинье (Saint Aubin de Luigné), Рошфор сюр Луар (Rochefort sur Loire) и Савеньер (Savennières). Одним их основных решений Патрика был перевод виноградников на органический тип обработки. С 2002 года все виноградники сертифицированы как органические. Что касается работы на винодельне, внешнее вмешательство сведено к минимуму: не допускаются никакие сторонние добавки, кроме ограниченного количества диоксида серы. Не создавать, вмешиваясь в процесс изготовления, а помочь винам родиться – вот основной винодельческий принцип, которым руководствуются все члены команды Domaine Patrick Baudouin. Ассортимент Domaine Patrick Baudouin включатет сухие красные и белые вина, а также сладкие вина из шенен блан, в том числе из единственного аппелласьона Луары уровня гран крю - Quarts de Chaume Grand Cru.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка, гребнеотделение. Алкогольная ферментация, с применением местных штаммов дрожжей, мацерация на мезге в течение 1 месяца. Выдержка в старых дубовых бочках (228 л) в течение примерно 12 месяцев.

Терруар

Почвы: вулканические, сланцы. Средний возраст лоз 30 лет. Площадь виноградника – 1,2 га. Урожайность 37 гл/га. Объем выпуска: 5700 бут., в т.ч. 100 магнумы.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: паста с томатным соусом и барбера
Итальянская классика на вашем столе
Французские сыры
Если французский сыр для вас – это только бри, камамбер и то, что внешне напоминает чеддер или гауда, значит, вы даже не подозреваете, от чего добровольно отказались!
Разыгрываем бутылку белого вина!
Победителя определим 24 апреля в Telegram-канале
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva
Классика вне времени: что такое сауэры
Спойлер: мохито тоже к ним относится!
Рецепты: ягодный чизкейк и айсвайн
Простой рецепт без выпечки
Рецепты: тирамису и сладкий мускат
Знаменитый итальянский десерт
На завтрак и ужин: винные пары к бельгийским вафлям
С лососем, индейкой, карамелью и другими начинками!

Рецепты: мак-н-чиз и полусухой рислинг

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Москве можно купить вино Les Coteaux d‘Ardenay Anjou AOC Domaine Patrick Baudouin 2016 0.75 л по цене 5 340 р. с оплатой наличными или банковской картой.