«Люди вина» Екатеринбурга — новости компании ЛУДИНГ
21.03.2011

«Люди вина» Екатеринбурга

Группа компаний «ЛУДИНГ» выступила генеральным спонсором конкурса «Люди вина», который проводится 17 марта в Екатеринбурге в рамках V Международного кулинарного салона «Евразия – 2011». В этом году в конкурсе приняли участие профессионалы и любители изысканных напитков из разных уголков страны. Побороться за первое место пришли сомелье премиальных ресторанов уральской столицы, кависты винных бутиков, а также сотрудники виноторговых компаний и простые любители вина. Один из специальных гостей конкурса, представитель Федерации Сомелье Румынии Мариан Тимофти, провел мастер-класс по правилам дегустации и продемонстрировал искусство сабража, открыв саблей бутылку итальянского игристого вина Prosecco Dedicato.

Конкурс проходил в 4 этапа, в каждом из которых конкурсантами приходилось разгадывать загадки винного искусства и демонстрировать мастерство дегустации. В финале участникам предстояло определить семь образцов тихого вина и виски методом слепой дегустации. Финалисты с завязанными глазами в мельчайших деталях делились предположениями относительно типа напитка, цвета, страны и региона производства, сортового состава, года урожая и выдержки вина. Победу в конкурсе одержала команда под названием «Благородная плесень», в которую вошли Дмитрий Абашеев (управляющий винным бутиком «Алкомагия»), Софья Мещерякова (Hyatt Regency) и Виолетта Шахаева (менеджер HoReCa «ЛУДИНГ-Екатеринбург»).

Организаторами мероприятия выступили Урало-Сибирская Ассоциация Сомелье, Академия вина «Mondo del vino», Администрация г. Екатеринбурга и Министерство торговли, питания и услуг Свердловской области.

Март 2011
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77
1 упаковка
Перейти к оформлению