28.05.2019

Joaquin и Avignonesi представили в Москве аутентичные вина Тосканы и Кампании

28 мая в московском ресторане Maritozzo прошел мастер-класс для винных блоггеров и журналистов, которые смогли попробовать аутентичные вина Joaquin («Жоакин») и Avignonesi («Авиньонези») и узнать о тонкостях их производства. Вина представили владелец винодельни Joaquin Раффаэле Пагано и Алессио Гуиди, экспорт-менеджер Avignonesi по странам Европы.

Два небольших хозяйства с юга и севера Италии совершенно различны, однако оба хорошо известны винным знатокам. Эти проекты больше напоминают винные ателье, чем заводы – каждая бутылка уникальна по замыслу и стилю. Joaquin и Avignonesi работают с ключевыми для своего региона сортами, делая авторское вино с исторической перспективой.


Владелец Joaquin Раффаэле Пагано приехал на мастер-класс лично, чтобы рассказать о своей потрясающей работе с редкими сицилийскими автохтонами в Ирпинии и реконструкцией винной традиции на Капри. Раффаэле отбирает и изучает старые виноградники (некоторые из них – дофиллоксерные) и исчезающие сорта, и делает вина, которые отличаются от любого коммерческого аналога как стилистически, так и концептуально. Он борется за идентичность каждого клона и урожая, а его вина становятся чистейшим выражением терруара и отражением исторических традиций своей местности.


Алессио Гуиди, экспорт-менеджер Avignonesi по странам Европы – крупнейшей биодинамической винодельни в Италии – представил их безупречные красные вина.  Алессио рассказал о технологиях, философии и поддержке экосистемы в проекте, который является «пионером в качественной революции Vino Nobile» в Тоскане. Главная страсть Avignonesi – санджовезе. Флагманское вино хозяйства – вино нобиле ди монтепульчано – моносортовое, хотя правила апелласьона позволяют использовать до 30% других сортов. Напротив, в супертосканском бленде 50&50 санджовезе с мерло находятся в равных долях, и гости могли сравнить два этих стиля.

Май 2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Рекомендуем
46879
Новинка
красное
Италия
46877
Новинка
красное
Италия
46871
Новинка
красное
Италия
46878
Новинка
красное
Италия
46876
Новинка
красное
Италия
46875
Новинка
красное
Италия
46874
Новинка
красное
Италия
46873
Новинка
красное
Италия
46872
Новинка
красное
Италия
46870
Новинка
красное
Италия
46885
Новинка
красное
Италия
46884
Новинка
белое
Италия
46883
Новинка
красное
Италия
46882
Новинка
белое
Италия
46880
Новинка
белое
Италия
46879
Новинка
красное
Италия
46877
Новинка
красное
Италия
46871
Новинка
красное
Италия
46878
Новинка
красное
Италия
46876
Новинка
красное
Италия
46875
Новинка
красное
Италия
46874
Новинка
красное
Италия
46873
Новинка
красное
Италия
Новости по теме
04.12.2019
Дегустация шотландского виски Wemyss Malts с бренд-амбассадором L-Spirits Романом Табаковым
02.10.2019
Вина из портфолио L-Wine на ежегодном «Салоне вин Испании»
19.09.2019
Профессионалы высоко оценили напитки из портфолио «ЛУДИНГ» на Салоне немецких вин «Большой сбор – 2019»
Декабрь 2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 In English
1 упаковка
Перейти к оформлению