06.06.2019

Винодел и владелец знаменитого хозяйства Domaine Albert Mann Джеки Бартелеме в Москве

6 июня мастер-класс для винных журналистов и блогеров в московском Bigati Bar провел винодел Джеки Бартелеме – наследником одного из культовых хозяйств Эльзаса Domaine Albert Mann («Домен Альберт Манн»).

Домен объединяет семьи Манн и Бартелеме уже 400 лет. Теперь Джеки Бартелеме вместе с братом Морисом устанавливают новые стандарты качества на винодельне, в том числе, переведя хозяйство на биодинамику. Это сделало вина Albert Mann еще более популярными и желанными. В 2012 году авторитетный винный журнал Revue du Vin de France назвал братьев «Виноделами года».

Джеки рассказал гостям, что использует на виноградниках глубокое укоренение лозы, которая проникает в слои почвы, обогащенные минералами, и естественные удобрения на винодельне – только дикие дрожжи и минимум фильтрации. В итоге Бартелеме удается передавать в винах терруар каждого участка. А у Domaine Albert Mann на 23 га виноградников их более 100! Уникальности винам добавляют необычные этикетки, которые нарисовал художник Франсуа Брюиши и в абстрактной манере изобразил на них как раз участки виноградников Albert Mann.


Гости смогли попробовать типичные для региона белые вина от Albert Mann из муската, пино блана, оксеруа и рислинга, в том числе категории Гран Крю. А также два роскошных красных из пино нуар: Clos De La Faille («Кло де ла Фай») и Grand H («Гран Аш»), которые по праву считаются вершиной коллекции Albert Mann. Кстати, если Джеки недоволен урожаем, он отказывается от производства этого винтажа: «Нам не нужны деньги. Я делаю только то вино, которое считаю идеальным».

– Любители сухих мускатов, тельных пино гри и бесконечно прекрасных рислингов, скорее пробуйте, вас это точно порадует! И золото в бокале – это сюда. Пинонуарофилы всех рангов, попробуйте Grand H или Clos de la Faille! – поделилась впечатлениями от дегустации на своей странице Facebook участница мастер-класса Юлия Соколова.

Другая участница встречи с Джеки Бартелеме Гертруда Кузнецова также отметила вино Albert Mann Pinot Noir Grand H урожая 2013 года:

– Исключительный виноград и максимально бережная работа винодела (спонтанная ферментация на диких дрожжах, 16 месяцев выдержки преимущественно в старом дубе) – в результате яркое, сияющее, с красивой структурой, выразительной кислотностью и шелковыми танинами вино. Идеальное летнее красное.

Июнь 2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Рекомендуем
45611
Новинка
белое
Франция
45610
Новинка
белое
Франция
45609
Новинка
белое
Франция
45608
Новинка
белое
Франция
45607
Новинка
белое
Франция
45606
Новинка
белое
Франция
45605
Новинка
белое
Франция
45604
Новинка
красное
Франция
45603
Новинка
красное
Франция
Новости по теме
04.12.2019
Дегустация шотландского виски Wemyss Malts с бренд-амбассадором L-Spirits Романом Табаковым
02.10.2019
Вина из портфолио L-Wine на ежегодном «Салоне вин Испании»
19.09.2019
Профессионалы высоко оценили напитки из портфолио «ЛУДИНГ» на Салоне немецких вин «Большой сбор – 2019»
Декабрь 2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 In English
1 упаковка
Перейти к оформлению