Strandja Winery - Chateau Rossenovo (Странджа-Шато Росеново)

Это хозяйство официально называется «Винарска изба «Странджа-Шато Росеново».

«Винарска изба» в переводе с болгарского означает «Винодельческий дом». Завод создан в 1998 году и расположен вблизи маленькой деревни Росеново, Бургасского района Болгарии. Цеха завода расположены в живописнейшем месте в предгорьях горы Странджа, почти в центре виноградных плантаций, общей площадью около 300 га. Это известнейший виноградарский район, где выращиваются преимущественно сорта Каберне, Мерло, Мискет Оттонел, Юни Блан, Ркацители и др. Многолетний опыт сотрудников предприятия и сохранение традиций виноградарства дают превосходные результаты. Виноделие является традиционным занятием местного населения, и несмотря на то, что государством за последние 5-6 лет было сделано очень мало для сохранения этой прибыльной отрасли сельского хозяйства, на заводе стараются не только сохранить, но и приумножить репутацию болгарского виноделия.

В районе горы Странджа самые подходящие почвы для выращивания винограда красных сортов Мерло и Каберне Совиньон, которые лучше плодоносят на тяжелых глинистых почвах. Большая часть виноградников - старые массивы. Это имеет как свои недостатки, так и преимущества: со старых виноградников собирается меньше винограда по количеству (2-3 тонн с гектара, а с молодых 5-6 тонн), но качество произведенного вина намного выше.

Старые лозы имеют сильно развитую корневую систему, которая достигает более глубоких слоев почвы, что позволяет лозе усваивать максимальное количество необходимых веществ, для получения плотных вин. Особенность местных вин в их неповторимом аромате лесных ягод, характеризуемых профессиональными дегустаторами как "Фруктово-ягодные".

На сегодня технологические мощности предприятия позволяют производить около 1 млн. литров вина и 30 тыс. литров ракии в год. При своем первом участии на выставке болгарских винопроизводителей "Винария-2000" вино "Мерло" 1999 года урожая «Винарской избы "Странджа - Шато Росеново" получило приз «Вино года», а на следующей выставке "Винария-2001" приз «Вино года» получило "Молодое Каберне", 2000 года урожая.

Основной предпосылкой для производства высококачественного вина является полный контроль специалистами всего процесса выращивания винограда и анализа его технологической зрелости. 100% перерабатываемого хозяйством "Странджа - Шато Росеново" сырья - это собственный виноград. Только таким образом можно гарантировать производство продукции стабильного качества и гарантировать его экологическую чистоту. Продукция погреба «Странджа - Шато Росеново» имеет государственный статус марочных вин декларированного географического региона, с контролированным наименованием по происхождению.

События
30.09.2020
Decanter оценил Marques De Caceres Crianza Rioja DOCa в 93 балла
29.09.2020
Коньяк «Айвазовский» теперь представлен в сети кофеен «Шоколадница»
24.09.2020
Сhâteau Croix De Labrie высоко оценили критики
18.09.2020
Новинки из портфолио «ЛУДИНГ» на Wine Picnic – 2020
15.09.2020
Вино Cuatro Rayas получило 92 балла в рейтинге Guía Peñin
26.08.2020
Золото Австрии: грюнер вельтлинер Norbert Schmelzer получил высшие награды на международных конкурсах
17.07.2020
Вино Regina Viarum получило золотую медаль на выставке Mundus Vini
07.07.2020
ГК «ЛУДИНГ» планирует занять лидирующие позиции в категории премиальных армянских коньяков с собственным брендом «Айвазовский»
23.07.2020
Винное пространство WineState открылось в Воронеже
26.12.2019
Напитки из портфолио «ЛУДИНГ» будут представлены на одной из крупнейших концертных площадок Москвы МТС Live Arena
28.10.2019
Эксперты оценили напитки из портфолио компании «ЛУДИНГ» на выставке Vinitaly 2019
02.10.2019
«ЛУДИНГ» поддержал «Российскую энергетическую неделю»
19.10.2019
Более 50 наименований напитков представит «ЛУДИНГ» на фестивале «Крепкий мир» в Москве
07.09.2019
Время винных супергероев пришло: фестиваль Le Tour de Vin в Москве
08.07.2019
члены Парламентского сигарного клуба оценили ром из портфолио Лудинг
18.03.2019
Вермуты Padró & Co получили сразу пять новых наград
Сентябрь 2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 Обратный звонок In English
с 09:00 до 21:00
каждый день
1 упаковка
Перейти к оформлению