Calmel & Joseph

Calmel & Joseph (Калмель & Жозеф) был основан в 1995 году, как предприятие-негоциант, специализирующееся на винах с частных маленьких виноделен региона Лангедок-Руссийон. За годы тесных личных отношений с большим количеством производителей из всех аппелласьонов, Лоран Калмель (Laurent Calmel) и Жером Жозеф (Jerome Joseph) убедились в огромном потенциале Лангедок-Руссийона и решили работать вместе над винификацией, ассамблированием и выдержкой вин с целью продемонстрировать миру малоизвестные, но уникальные терруары этого южного региона.
В стремлении производить вина, отражающие не только терруар, но и личные убеждения и опыт, в 2015 году Лоран и Жером приобрели винодельческое поместье в местечке Монтира (Montirat), что в Корбьере (Corbieres). 200 га земли, в том числе 20 га виноградников, 35 га пахотных земель с посадками люцерны, пшеницы и различных зерновых культур, 2000 оливковых деревьев, миндальная роща и небольшой участок с лавандой – уютное место для реализации амбициозных планов без угрозы для лучших традиций истинно средиземноморского образа жизни.
Виноградные лозы рассредоточены на небольших участках среди кустарников и окружены множеством деревьев, которые служат убежищем для различных видов животных (летучих мышей, птиц, насекомых). Сортовое разнообразие включает в себя превосходный выбор типично средиземноморских сортов винограда, таких как гренаш нуар или гренаш гри, сира, марсан и, что еще более удивительно для аппелласьона Корбьер (Corbières AOC), несколько гектаров пино нуар. На самом деле расположение поместья и его континентальный климат идеально подходят для выращивания именно этого винограда.
Из-за своей изолированности Домен является идеальным местом для воплощения инновационных методов выращивания без влияния соседних культур на результаты экспериментов. Лоран и Жером перешли на органическое земледелие, как только приехали сюда: – «Мы не используем никаких химических веществ, будь то пестициды, гербициды или фунгициды, а только натуральные продукты в чрезвычайно низких дозах, такие как сера или медь и, главным образом, растительные экстракты и эссенции для защиты от болезней. Наша задача состоит в восстановлении жизни в почвах, чтобы стимулировать микоризу, червей, бактериальную активность, грибки и насекомых. Для этого мы обогащаем землю озимым посевом бобов «faba», овса и ячменя, корневые системы которых пронизывают и аэрируют глинистые слои и повышают уровень азота в почве. Мы не применяем глубокую вспашку. Анализы почв, проводимые ежегодно, определяют наилучший курс действий для получения богатых, живых, сбалансированных почв. Всего за несколько лет мы стали свидетелями огромного всплеска количества и разнообразия флоры и фауны.».

Подробнее Свернуть
5 товаров
Вино Villa Blanche Syrah Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 227

Код товара: 71285

Вино Villa Blanche Syrah Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Сира Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
4 0.75
Вино Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 227
4 0.75

Код товара: 76062

Вино Villa Blanche Chardonnay Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Шардоне Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
Сокровища французской земли: 10 необычных автохтонов
4 0.75
Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 630
4 0.75

Код товара: 69002

Вино Villa Blanche Picpoul de Pinet AOP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Пикпуль де Пине AOP Калмель Жозеф, 0.75 л
4 0.75
Вино Villa Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 723

Код товара: 69003

Вино Villa Blanche Marselan Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Марселан Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
4 0.75
Вино Villa Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л
2 223
4 0.75

Код товара: 69004

Вино Villa Blanche Grenache Pays d'Oc IGP Calmel & Joseph, 0.75 л Вино Вилла Бланш Гренаш Пэи д'Ок IGP Калмель Жозеф, 0.75 л
Вам может понравиться:
4 0.375
-20%
Вино Ice Wine Riesling Fanagoria (gift box), 0.375 л
Вино Ice Wine Riesling Fanagoria (gift box), 0.375 л
2 085 1 668
2 085 1 668
Вино Ice Wine Riesling Fanagoria (gift box), 0.375 л
-20%
4 0.375

Код товара: 95239

Вино Ice Wine Riesling Fanagoria (gift box), 0.375 л Вино Ледяное Вино Рислинг Фанагория в подарочной упаковке, 0.375 л
0.75
-20%
Игристое вино Casa Massimo Prosecco DOC Brut , 0.75 л
Игристое вино Casa Massimo Prosecco DOC Brut , 0.75 л
1 384 1 107
1 384 1 107
Игристое вино Casa Massimo Prosecco DOC Brut , 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 95520

Игристое вино Casa Massimo Prosecco DOC Brut , 0.75 л Игристое вино Каза Массимо Просекко DOC Брют , 0.75 л
0.7
Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л
Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л
2 236 1 789
2 236 1 789
Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л
0.7

Код товара: 94813

Ликёр Giffard Creme de Cacao Brown, 0.7 л Ликёр Жиффар Какао темный, 0.7 л
  • Страна / Регион

    Франция , Долина Луары
  • Производитель

    Giffard
  • Крепость

    25%
0.75
Вино Abrau-Durso Cabernet Sauvignon, 0.75 л
Вино Abrau-Durso Cabernet Sauvignon, 0.75 л
1 450
1 450
Вино Abrau-Durso Cabernet Sauvignon, 0.75 л
0.75

Код товара: 95019

Вино Abrau-Durso Cabernet Sauvignon, 0.75 л Вино Абрау-Дюрсо ЗНМП Каберне Совиньон, 0.75 л
0.75
-20%
Игристое вино Casa Massimo Spumante Brut Rosato, 0.75 л
Игристое вино Casa Massimo Spumante Brut Rosato, 0.75 л
662 530
662 530
Игристое вино Casa Massimo Spumante Brut Rosato, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 95523

Игристое вино Casa Massimo Spumante Brut Rosato, 0.75 л Игристое вино Каза Массимо Спуманте Брют Розато, 0.75 л
0.5
-20%
Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.5 л
Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.5 л
1 355 1 084
1 355 1 084
Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.5 л
-20%
0.5

Код товара: 95285

Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.5 л Белуга Нобл Ботаникалс Роза и Лайм, 0.5 л
  • Производитель

    Beluga Group
  • Крепость

    30%
0.75
-20%
Вино Vtoraya Liniya Solist Usadba Divnomorskoe, 0.75 л
Вино Vtoraya Liniya Solist Usadba Divnomorskoe, 0.75 л
1 306 1 045
1 306 1 045
Вино Vtoraya Liniya Solist Usadba Divnomorskoe, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 95051

Вино Vtoraya Liniya Solist Usadba Divnomorskoe, 0.75 л Вино Вторая Линия Солист Усадьба Дивноморское, 0.75 л
0.5
-20%
Водка Remeslo Crafted Farmers Aged, 0.5 л
Водка Remeslo Crafted Farmers Aged, 0.5 л
514 411
514 411
0.7
-20%
Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.7 л
Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.7 л
1 898 1 518
1 898 1 518
Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 95286

Beluga Noble Botanicals Rose and Lime, 0.7 л Белуга Нобл Ботаникалс Роза и Лайм, 0.7 л
  • Производитель

    Beluga Group
  • Крепость

    30%
0.75
-20%
Вино Cerro de Vega Blanco Semi-Sweet Navarro Lopez, 0.75 л
Вино Cerro de Vega Blanco Semi-Sweet Navarro Lopez, 0.75 л
918 734
918 734
0.75
-20%
Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л
Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л
707 566
707 566
Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л
-20%
0.75

Код товара: 95244

Игристое вино Lev Golytzin Master Legacy Сoronation Brut, 0.75 л Игристое вино Лев Голицын Наследие Мастера Коронационное Брют, 0.75 л
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.