Kojima Sohonten — купить алкоголь производителя Kojima Sohonten в Москве, цены в интернет-витрине

Kojima Sohonten

Toko («Токо») была основана в замке Йонедзава, что на востоке Страны Восходящего Солнца, в 1597 году, в эпоху Адзути-Момояма. 


История компании началась с того, что Язаемон Кодзима открыл маленький магазинчик по продаже саке собственного производства, магазинчик получил название Kojima Sakaya («Кодзима Сакайя»). 6-тью годами позже, в 1603 году, на саке обратили внимание представители одной из влиятельнейших семей Японии того времени, и Kojima Sakaya стал придворным поставщиком Уэсуги. Производство саке не прекращалось даже во времена запрета на производство алкоголя, Kojima Sakaya была одной из немногих компаний, которым разрешалось работать.

Рекомендуем
41198
Япония
Toko Junmai
  • 0.72л
2 080 руб.
41195
Япония
41197
Япония
2 550 руб.
41196
Япония
Смотреть все

Доподлинно известно, что в середине периода Эдо, Kojima Sakaya производила саке в той же географической области, об этом свидетельствуют записи в регистре Хигаши-мати, в котором указано, что Язаемон Кодзима, тогдашний представитель семьи, установил, что качество и количество собранного риса влияет на характер получаемого саке.


В 1757 году, за выдающие заслуги в области производства саке, члены семьи Kojima получили право носить оружие и пользоваться званием Samurai («Самураи»), в последующую эпоху Мэйдзи эта регалия сменилась на Shizoku («Потомки самураев»). 


В 1952 году Kojima Sakaya, некогда маленькое семейное производство Язаемона Кодзима, было преобразовано в акционерное общество Kojima Sohonten («Кодзима Сохонтен»), то есть «подлинный Кодзима». Название выбиралось не случайно, в те времена Йонедзава была переполнена компаниями, называемыми Kojima, так как многочисленные родственники семьи Кодзима открывали и развивали собственные производства.


В 1984 году старое здание, в котором варили саке Toko вплоть до 1983 года, превратили в музей саке. Здание представляет, в том числе, и архитектурную ценность, оно было построено без использования гвоздей. В 2003 году Кронпринц и Принцесса Японии посетили музей с визитом, их встречал Язаемон Кодзима – представитель семьи Кодзима в 23 поколении, являющийся председателем правления компании сегодня.


Из небольшого магазинчика по продаже саке, компания выросла до бренда, экспортируемого в 15 стран мира, качество производимого саке признано далеко за пределами Японии, о чем свидетельствуют награды на престижнейших мировых выставках.

События
26.12.2019
Напитки из портфолио «ЛУДИНГ» будут представлены на одной из крупнейших концертных площадок Москвы МТС Live Arena
09.12.2019
Вина «Адагум» вошли в «Винный гид России 2019»
04.12.2019
Дегустация шотландского виски Wemyss Malts с бренд-амбассадором L-Spirits Романом Табаковым
28.10.2019
Эксперты оценили напитки из портфолио компании «ЛУДИНГ» на выставке Vinitaly 2019
20.11.2019
Журнал Wine Enthusiast назвал Gonzalez Byass лучшей европейской винодельней
02.10.2019
«ЛУДИНГ» поддержал «Российскую энергетическую неделю»
19.10.2019
Более 50 наименований напитков представит «ЛУДИНГ» на фестивале «Крепкий мир» в Москве
07.09.2019
Время винных супергероев пришло: фестиваль Le Tour de Vin в Москве
08.07.2019
члены Парламентского сигарного клуба оценили ром из портфолио Лудинг
01.07.2019
В портфолио «ЛУДИНГа» появились премиальные немецкие тоники Goldberg & Sons
18.03.2019
Вермуты Padró & Co получили сразу пять новых наград
Декабрь 2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Личный кабинет
+7 (495) 99-444-77 In English
1 упаковка
Перейти к оформлению