Ирландский виски
Ирландский виски – это алкогольный напиток, который производится на территории Ирландии и имеет свои особенности в производстве. Он отличается от шотландского виски более мягким вкусом, ароматом и нежной текстурой. Производится из солода, который сушится без применения торфа, что придает ему более сладкий вкус. В отличие от шотландского, ирландский виски производится по технологии тройной дистилляции, что делает его более мягким.
ПодробнееСвернутьКод товара: 67237
Виски Redbreast Blended Irish Whiskey 21 y.o. (gift box), 0.7 л Виски Редбрест 21 год купажированный виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Irish Distillers -
Крепость
46.6% -
Выдержка
21 год
Код товара: 101307
Виски The Irishman The Harvest Blended Irish Whiskey (gift box), 0.7 л Виски Зе Айришмен Зе Харвест купажированный виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
40% -
Выдержка
не менее 3 лет
Код товара: 109355
Виски The Whistler Double Oaked Irish Whiskey, 0.05 л Виски Уистлер Дабл Оакед Айриш Виски, 0.05 л-
Производитель
Robert A. Merry & Co -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
Код товара: 94757
Виски Untamed Cask Strength Blended Irish Whisky, 0.75 л Виски Антеймд Бочковой Крепости Купажированный виски, 0.75 л-
Производитель
Avalon Group -
Крепость
60%
Код товара: 95803
Виски Writers Tears Double Oak Blended Irish Whisky, 0.05 л Виски Райтэз Тиэз Дабл Оук Купажированный Виски, 0.05 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
46%
Код товара: 95802
Виски Writers Tears Copper Pot Blended Irish Whisky, 0.05 л Виски Райтэз Тиэз Коппер Пот Купажированный Виски, 0.05 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
40%
Код товара: 111046
Виски Hinch Peated Single Malt Irish Whisky, 0.75 л Виски Хинч Питед Сингл Молт солодовый виски , 0.75 л-
Производитель
Hinch Distillery -
Крепость
43% -
Выдержка
3 года
Код товара: 95808
Виски The Irishman Single Malt Irish Whisky (gift box), 0.7 л Виски Айришмен Солодовый Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
40%
Код товара: 87343
Виски The Whistler Double Oaked Irish Whiskey, 0.7 л Виски Уистлер Дабл Оакед Айриш Виски, 0.7 л-
Производитель
Robert A. Merry & Co. Ltd -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
Код товара: 87346
Виски The Whistler the Good the Bad the Smoky Irish Whiskey (gift box), 0.7 л Виски Уистлер Гуд Бэд энд Смоуки Айриш Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Robert A. Merry & Co. Ltd -
Крепость
48% -
Выдержка
12 месяцев
Код товара: 84091
Виски Writers Tears Copper Pot Blended Irish Whisky (gift box), 0.7 л Виски Райтэз Тиэз Коппер Пот Купажированный Ирландский Виски в подарочной упаковке , 0.7 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
40% -
Выдержка
6 лет
Код товара: 109768
Виски Fercullen Single Malt Irish Whiskey 21 y.o. (gift box), 0.7 л Виски Феркуллен Сингл Молт 21 лет солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Powerscourt Distillery -
Крепость
46% -
Выдержка
21 год
Код товара: 72206
Виски The Whistler P.X. I Love You Single Malt Whiskey (gift box), 0.7 л Виски Уистлер Пи.Икс. Ай лав ю Сингл Молт Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Robert A. Merry & Co. Ltd -
Крепость
46% -
Выдержка
9 месяцев
Код товара: 109771
Виски Fercullen Cask Strength Single Malt Irish Whiskey (gift box), 0.7 л Виски Феркуллен Каск Стренгс Синг Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Powerscourt Distillery -
Крепость
56.6% -
Выдержка
не менее 3 лет
Код товара: 89021
Виски The Whistler Mosaic Marsala Cask Irish Whisky (gift box), 0.7 л Виски Уистлер Мозаик Марсала Каск Зерновой Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Robert A. Merry & Co. Ltd -
Крепость
46%
Код товара: 95806
Виски Writers Tears Cask Strength Blended Irish Whisky (gift box), 0.7 л Виски Райтэз Тиэз Каск Стренгз Купажированный Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
53%
Код товара: 109766
Виски Fercullen Single Grain Irish Whiskey 15 y.o., 0.7 л Виски Феркуллен Сингл Грейн 15 лет зерновой виски, 0.7 л-
Производитель
Powerscourt Distillery -
Крепость
41.5% -
Выдержка
15 лет
Код товара: 86496
Виски The Irishman The Harvest Blended Irish Whiskey (gift box with 2 glasses), 0.7 л Виски Зе Айришмен Зе Харвест Купажированный Виски в подарочной упаковке с 2 бокалами, 0.7 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
40% -
Выдержка
6 лет
Код товара: 101312
Виски Writers Tears Copper Pot Blended Irish Whisky (gift box with flask), 0.7 л Виски Райтэз Тирз Коппер Пот купажированный виски в подарочной упаковке с флягой, 0.7 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
40% -
Выдержка
не менее 3 лет
Код товара: 109361
Виски The Whistler Single Malt Irish Whiskey 10 y.o. (gift box), 0.7 л Виски Уистлер Сингл Молт 10 лет солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Robert A. Merry & Co -
Крепость
46% -
Выдержка
10 лет
Код товара: 109769
Виски Fercullen Falls Small Batch Blended Irish Whiskey, 0.05 л Виски Феркуллен Фоллс Смол Бэтч Блендед купажированный виски, 0.05 л-
Производитель
Powerscourt Distillery -
Крепость
43% -
Выдержка
не менее 3 лет
Интернет-витрина LUDING – это…
- выбор из более 6 000 вин и крепких напитков;
- онлайн-консультации сомелье;
- удобный каталог с фильтрами для выбора товаров;
- скидки для постоянных клиентов.
В нашем магазине
- На нашем сайте вы найдете ирландский виски от 243 руб.:
- 243 позиции в наличии и под заказ
Ирландский виски — популярнейший стиль среди пяти ключевых международных стилей. Впервые «вода жизни» (uisce beatha) была произведена в Ирландии в VI веке. Однако никаких документальных упоминаний об этом не было до XII века.
В XIX веке 60% виски производилось в Ирландии, после наступил этап стагнации. На наши дни пришлось самое маленькое количество винокурен на этой прекрасной земле, их можно сосчитать по пальцам. Сейчас же мы фактически являемся свидетелями ренессанса ирландского виски — порядка 30 винокурен уже открыты и примерно такое же количество готовится к открытию.
Категории ирландского виски
Irish pot still whiskey — виски из перегонного куба. Это один из самых характерных стилей. В него включены минимум 30% соложеного и 30% несоложеного ячменя. Также могут встречаться и другие злаки.
Single malt — односолодовый виски. Здесь исходным сырьем является 100%-й соложеный ячмень.
Grain whiskey — зерновой виски. Он производится из нескольких злаков и перегоняется путем, отличным от односолодового. То есть используется уже не классическая дробная дистилляция в медных перегонных кубах, а вступают в действие колонны непрерывной перегонки.
Blended Irish whiskey — купажированный ирландский виски, одна из популярнейших на сегодняшний день категорий. Одними из ярких представителей этой категории являются виски Barr an Uisce и Lambay.
Выдержка спиртов
Регламент предусматривает выдержку минимум три года в дубовых бочках. Далее позволительны эксперименты. Например, довыдержка — финиширование (finishing) в традиционных бурбоновых бочках. В случае с Lambay, виски перемещается в коньячные бочки, что очень ярко влияет на вкус и ароматику напитка. Это, конечно, довольно редкий виски для Ирландии. В России это один из немногих примеров, который можно найти.