• Вино
  • Вино Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box) 2015 1.5 л

Вино Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box) 2015 1.5 л

Италия
Алессандро даль Борро Тоскана IGT Иль Борро в подарочной упаковке
Оценки покупателей
  • 2
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 69090
Алессандро даль Борро Тоскана IGT Иль Борро в подарочной упаковке 2015 1.5 л
Алессандро даль Борро Тоскана IGT Иль Борро в подарочной упаковке 2015 1.5 л
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Тоскана
Аппелласьон
Toscana IGT
Производитель
Il Borro
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Сира
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2015
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
1.5
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Подарочная упаковка
Да
Показать все свойства
Органолептика
Интенсивный темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами. Сложный букет раскрывается ароматами ежевики, вишни, черники, свежемолотого черного перца, кофейных зерен, смолистыми и бальзамическими нотами. Элегантный пряный вкус, мощные бархатистые танины, стойкое долгое ягодно-перечное послевкусие.
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box)
Вино Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box) 2015 1.5 л
81 072
В наличии много
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

81 072

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, утки или индейки, приготовленным на открытом огне, с острыми и пряными соусами, брускеттам и сэндвичам с ростбифом, пасте с томатным соусом и рагу из дичи, твердым пикантным сырам.

Шоколадный кекс с малиной, ежевикой и голубикой
Булет д’авен
Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Французский ароматизированный сыр из коровьего молока

Камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Где купить?

3 отзыва

Виктор
на vivino

Вино с глубоким рубиновым цветом и насыщенным ароматом чёрной вишни, чёрной смородины и чернослива. Вкус сухой, с ярко выраженной кислотностью и долгим послевкусием. Яркие нотки вишни и кофе делают его исключительным.

Игорь
на vivino

Это гладкое, полнотелое вино из сорта сира приятно удивило своей сложностью. Во вкусе ощущаются черносмородиновые нотки, как в бордоских винах.

Ольга
на vivino

Сложный и многослойный вкус, насыщенный оттенками черных ягод, как ежевика, с легкой ноткой перца, земли и кожи. Оставляет интересное и запоминающееся послевкусие.

Легенда

Название винодельческого хозяйства Il Borro (Иль Борро) означало на тосканском диалекте защитный ров, и указывает на крепость, возведенную для охраны стратегических территорий, расположенных на пересечении римских дорог Клодия и Кассия. Первое письменное упоминание о замке датируется 1254 годом, когда миланский аристократ, ставший мэром города Ареццо, маркиз Борро Борри (Borro Borri), приобретает эту собственность у семьи Масканьи (Mascagni). Крепостью Борро в свое время владели самые известные аристократические фамилии Европы: Медичи Торнакуинчи из Флоренции, Торриани из Милана, Гогенлоэ-Вальденбург и, наконец, с 1904 года, Савойя. В середине 50-х годов Il Borro перешел к герцогу Амедео ди Савойя-Аоста, а в 1993 году герцог продал все свое имущество Ферруччо Феррагамо, много лет арендовавшему имение. С этого момента, Ферруччо Феррагамо, с помощью своего сына Сальваторе (теперь генерального директора Il Borro) начинает осуществлять важные работы по восстановлению, реставрации этой древней обители, которая до сих пор носила раны, нанесенные Второй мировой войной. Виноградники расположены на холмах Вальдарно у подножия гор Пратоманьо. Мягкая зима и умеренный климат способствуют оптимальному созреванию винограда. Основная порода почв – песчаник на песчано-глинистых подпочвах. Это бедные почвы, идеальные для выращивания винограда. Именно сочетание редких ценных характеристик терруара послужило стимулом для Ферруччо Феррагамо инициировать возрождение виноделия в Il Borro. В Il Borro с уважением относятся к земле: использование только возобновляемых источников энергии, отказ от пестицидов, натуральные природные удобрения – основные принципы виноградарства хозяйства. Сегодня Il Borro – это не только виноградники и винные погреба, но целый культурно-исторический комплекс, включающий отели и апартаменты в исторических зданиях, спа, художественные галереи, рестораны, ремесленные мастерские.

Особенности производства

Ручной сбор урожая при достижении оптимальной зрелости в ящики по 10 кг, охлаждение. Отбор и двойная сортировка. Алкогольная ферментация в маленьких дубовых бочках в течение 40 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках (75% новые), выдержка на тонком осадке в течение 6 месяцев. Выдержка в дубовых бочках в течение 18 месяцев.

Терруар

Почвы: слой песчаника на глинисто-песчаной основе.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (gift box) 2015 1.5 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения