Вино
Вино Betola Blanco Jumilla DOP Pio del Ramo 2017 0.75 л

Вино Betola Blanco Jumilla DOP Pio del Ramo 2017 0.75 л

Бетола Бланко Хумилья DOP Пио дель Рамо

Код товара: 44162

-45% 316 дн

2017

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Испания
Регион
Субрегион
Аппелласьон: Jumilla DO
Производитель
Категория
Сорт винограда: Москатель Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2017
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 6-8
BiO: Organic

Вкус и аромат

Ананас Желтый лимон Желтое яблоко Груша Цветы апельсинового дерева

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Семечковые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Блестящий бледно-соломенный цвет. Невероятно насыщенный фруктово-цветочный аромат, в котором особенно выделяются оттенки ананаса, груши, яблока, цитрусовых и цветов апельсина. Очень мягкий сливочный вкус неожиданно сменяется приятной свежестью и переходит в продолжительное послевкусие с оттенком цедры лайма.

Вино Betola Blanco Jumilla DOP Pio del Ramo 2017 0.75 л

+ 26

873 ₽ 1 587 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

873 ₽ 1 587 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, сырам и паэлье.

Бешамель

Французская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Бенедикт

Французская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Майонез

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Паста с креветками

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Паштет из куриной грудки

Международная кухня
Закуски
Птица

Читать статью

Луковый тарт

Французская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Намибийские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Стейк из осетра

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Форель в лимонном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с гребешками и авокадо

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тост с авокадо и копченым лососем

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тальятелле с мидиями

Итальянская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Макароны с сыром

Американская кухня
Основные блюда
Сыры

Читать статью

Пеновани

Грузинская кухня
Закуски
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Ролл а-ля цезарь

Международная кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Винодельня Pio del Ramo («Пио дель Рамо») расположена в испанском регионе Хумилья, вина из которого в последние годы набирают все большую популярность по всему миру. Эта небольшая семейная компания была основана виноделом Пио дель Рамо Нуньесом в 2007 году и с самого начала использует только органические методы ведения сельского хозяйства. Виноградники Pio del Ramo находятся на севере Хумильи между горными хребтами Мадроньо и Парда, и владельцы винодельни говорят, что сама природа способствует здесь органическому виноградарству: очень сухой континентальный климат с холодной зимой и жарким летом, когда температура часто поднимается выше +40°C, препятствует развитию болезней лозы и позволяет получать здоровый урожай без использования пестицидов. Надо отметить, что среди прочего компании принадлежат виноградники с 40-летними лозами монастреля, на которых никогда не применялись химические удобрения. Сама винодельня Pio del Ramo занимает площадь 2500 кв. м и оборудована по последнему слову техники. На ней также используются максимально натуральные методы производства, например, вина ферментируются на диких дрожжах.

Особенности производства

Мягкое прессование, во время которого происходит короткая мацерация. Часть сока снимается с осадка. 21-дневная алкогольная ферментация под действием природных дрожжей в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +14°C – +18°C. Вино 3 месяца выдерживается в емкостях из нержавеющей стали, при этом 2 первых месяца – на осадке.

Терруар

Виноградник площадью 12 га расположен на севере региона Хумилья на высоте 750 м над уровнем моря. Почвы: известняковые. Возраст лоз: 15 лет. Климат с очень жарким сухим летом и холодной зимой.

Теги