• Вино
  • Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л

Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л

Франция
Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен AOC
Оценки покупателей
  • 4
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 41306
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бордо
Субрегион
Аппелласьон
Saint-Julien AOС
Производитель
Chateau Ducru-Beaucaillou
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Каберне совиньон Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
1989
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Рубиново-терракотовый цвет. Аромат раскрывается оттенками табака, черной смородины, земли, сигарной коробки и пряностей. Во вкусе обволакиваеющее и полнотелое, с хорошей структурой зрелых танинов и продолжительным послевкусием.
Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC
Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л
41 983
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

41 983
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к приготовленному на гриле или запеченному в собственном соку мясу, белому мясу в сочетании с грибными соусами, в особенности к грудке пулярки под трюфельным соусом (oularde aux truffes), бланкетту из телятины (Blanquette de veau), свиным крепинетам под соусом из белых грибов (Crépinettes de porc).

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

4 отзыва

Дарья
на vivino

Вино с ярким характером. В аромате чувствуются табак, черная смородина, земля, пряности и легкий акцент сигарной коробки. Во вкусе оно полнотелое и обволакивающее, с мощной структурой зрелых танинов. Послевкусие продолжительное и гармоничное. Богатый, серьезный стиль.

Алиса
на vivino

Вино рубиново-терракотового цвета с насыщенным ароматом табака, чёрной смородины, земли и лёгкой древесной пряности. Во вкусе плотное и обволакивающее, с хорошо созревшими танинами и длинным тёплым послевкусием.

Алексей
на vivino

Цвет средне-рубиновый, а вкус радует сложными нотками сливы, ежевики, чернослива, лакрицы и мяты. Высокая кислотность и умеренные танины создают сбалансированное послевкусие.

Елена
на vivino

Вино с насыщенным и пряным вкусом. Жаль, что не дала ему постоять открытым, но даже через час вкус раскрылся и прекрасно сочетался со стейком.

Рейтинги

Легенда

Названия многих бордосских шато связаны с именами их предыдущих владельцев. Эта традиция касается лишь одной части названия Château Ducru-Beaucaillou (Шато Дюкрю-Бокайю) в Сен-Жюльене, а вторая часть названия этого великолепного имения связана с уникальным местным терруаром. В Дюкрю-Бокайю есть участки, которые буквально покрыты крупными округлыми камнями (Beaucaillou - «красивые камни»). Château Ducru-Beaucaillou - одно из старейших винодельческих поместий в Медоке. История имения возвращает нас к началу XIII века. Как действующая винодельня в Сен-Жюльене, шато стало известно с 1720 года под руководством семьи Бержерон (Bergeron). Бертран Дюкрю (Bertrand Ducru) приобрел усадьбу в 1795 году и добавил свое имя к ее названию, поместье быстро получило известность под именем Château Ducru-Beaucaillou. В это время под предводительством известного парижского архитектора Поля Абади (Paul Abadie) замок был реконструирован и принял нынешний вид. В 1866 году, после более чем семи десятилетий у руля Château Ducru-Beaucaillou, семья Дюкрю (Ducru) продала имущество г-же Люси Каролин Дасье (Lucie Caroline Dassier) за один миллион франков, что было огромной суммой в те времена! Мадам Дасье была женой знаменитого виноторговца-негоцианта из Бордо - Натаниэля Жонсона (Nathaniel Johnston). В последующие годы Жонсон вместе с управляющим Эрнестом Давидом (Ernest David) сделали множество реноваций в шато и на винограднике, также они проводили многочисленные опыты, связанные с болезнями лозы. Благодаря их усилиям, в 1878 году был создан первый вариант решения проблемы грибка, от которого страдали многие виноградники Бордо. Лекарство, известное как «бордосский суп» было быстро принято виноделами во всем мире. Великая депрессия 1929 года заставила семью Жонсон (Johnston) продать Шато Дюкрю-Бокайю семье Дэбарат (Desbarats), которые в свою очередь, спустя чуть более 10 лет владения поместьем продали его нынешним владельцам - семье Бори (Borie). Сегодня Château Ducru-Beaucaillou производит одни из лучших вин в истории, что во многом заслуга Бруно Бори (Bruno Borie), потомка Франсиса Бори (Francis Borie).

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Сортировка и отбор винограда на мобильных столах. Каждый участок виноградника ферментируется отдельно, в зависимости от сорта и особенностей терруара и миллезима. Терморегулируемая алк. ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в чанах. Выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Терруар

Площадь виноградника: 75 га; Плотность посадки: 10000 лоз на гектар; Выход сусла: 25 гл/га; Почвы: гравий.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Château Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC 1989 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
35 088
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
48 433
В наличии в винотеках
5 0.75
Мясо
Красное Франция
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
33 565
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л
38 919
В наличии
1.5
Мясо
Красное Франция
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 1.5 л
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 1.5 л
33 392
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
30 347
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau D’issan Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Chateau D’issan Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
30 472
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
35 565
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
30 347
В наличии в винотеках
30 347
5 0.75
Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
Les Marnes Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
30 095
В наличии
30 095
5 0.75
Chateau Montrose Saint-Estephe AOC, 0.75 л
38 919
В наличии
38 919
4 0.75
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
Domaine de Chevalier Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
35 565
В наличии в винотеках
35 565
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
Les Pruliers Nuits-Saint-Georges 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
34 648
В наличии в винотеках
34 648
5 0.75
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
La Riotte Morey-Saint-Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
33 565
В наличии
33 565
1.5
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 1.5 л
Pastourelle de Clerc Milon Pauillac AOC, 1.5 л
33 392
В наличии в винотеках
33 392
Les Vignerondes Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Romain Taupenot, 0.75 л
Les Vignerondes Hospices de Nuits Nuits Saint Georges 1er Cru AOC Romain Taupenot, 0.75 л
33 534
В наличии в винотеках
33 534
4 0.75
Chateau Lascombes Margaux AOC, 0.75 л
Chateau Lascombes Margaux AOC, 0.75 л
36 297
В наличии в винотеках
36 297
4 0.75
Chateau D’issan Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
Chateau D’issan Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л
30 472
В наличии в винотеках
30 472
5 0.75
Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC, 0.75 л
Chateau Gruaud Larose Saint-Julien AOC, 0.75 л
33 989
В наличии в винотеках
33 989
4 0.75
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
Le Carillon de l'Angelus Saint-Emilion Grand Cru АОС Chateau Angelus, 0.75 л
48 433
В наличии в винотеках
48 433
0.75
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
La Riotte Morey Saint Denis 1er Cru AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
44 759
В наличии
44 759
4 0.75
Chateau La Conseillante Pomerol AOC, 0.75 л
Chateau La Conseillante Pomerol AOC, 0.75 л
47 224
В наличии
47 224
Château Malescot St. Exupery Grand Сru Сlassé Margaux AOC, 0.75 л
Château Malescot St. Exupery Grand Сru Сlassé Margaux AOC, 0.75 л
39 321
В наличии в винотеках
39 321
4 0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л
32 307 17 769
В наличии
32 307 17 769
4 0.75
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
Chateau Petit Village Pomerol AOC, 0.75 л
35 088
В наличии
35 088
4 0.75
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л
Chateau Clinet Pomerol AOC, 0.75 л
33 581
В наличии в винотеках
33 581
4 0.75
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
31 053
В наличии в винотеках
31 053
4 0.75
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л
43 644
В наличии
43 644
Спец. предложения