Вино Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils 2000 0.75 л
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Аппелласьон
- Charmes-Chambertin Grand Cru AOС
- Производитель
- Pierre Bouree Fils
- Категория
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Пино нуар
- Температура подачи
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к мясным деликатесам, блюдам из дичи, мягким и твердым зрелым сырам.
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона
22 отзыва
22 отзыва
Композиция и четкая структура вина не оставляют равнодушным. Первый глоток предвкушаешь еще до того, как переливаешь вино из бутылки в декантер, что объясняется чарующим ароматом ягод. В его основе черная вишня, малина, лесные ягоды, а затем фиалка, табак и землистые оттенки. Многослойное, открывается постепенно. Отмечу мягкие шелковистые танины и сочный вкус, обрамленные дубовыми мотивами и специями, плавно переходящие в логичное послевкусие. Декантировать обязательно.
Безусловно, это коллекционный экземпляр для особых событий в жизни, а не повседневный вариант, но стоит отдать должное виноделам, создавшим этот шедевр. Изысканная сложность напитка впечатляет глубиной и многогранностью. Я не знаю, как можно пить такое вино в компании - оно заслуживает того, чтобы уделить время только ему, погрузившись в изучение своих ощущений.
Когда я первый раз попробовала это вино, то просто поразилась его богатству вкуса и сбалансированности. Спустя некоторое время именно его я выбрала для презента любимому папе. Он у меня тонкий ценитель и был растроган подарком до глубины души. Для сомневающихся: качество стоит каждую потраченную копейку.
A bit tight on the tannin however after it air ! The floral perfume aroma is up at most
17.3/20 backward; needed to be open x 20min, no decanting. Bouquet soft dark berry with mainly complex autumn leaf. Nice acid base with high toned spices well balanced with dark berry fruit which after 1 hr becomes more dominant and rich.
Then starts to fade at 2 hrs.
Легенда
Легенда
Особенности производства
Особенности производства
Терруар
Терруар
Вино Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils 2000 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Красное
🔶 Сахар: Сухое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
