• Вино
  • Вино Les Arvelets Pommard 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2013 0.75 л

Вино Les Arvelets Pommard 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2013 0.75 л

Франция
Лез Арвеле Поммар Премье Крю AOC Филипп Пакале
Оценки покупателей
  • 3
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 54360
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Франция
Регион
Бургундия
Субрегион
Аппелласьон
Pommard 1er Cru AOC
Производитель
Philippe Pacalet
Категория
AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда
Пино нуар
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2013
Содержание алкоголя
12.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Цвет рубиновый с гранатовыми бликами. Изысканный букет открывается ароматами засахаренных лесных и садовых ягод, сладких пряностей, подлеска, с тонкой нотой древесной смолы. Вино насыщенного вкуса с ягодными и пряными нюансами, крепкой структурой и выразительным послевкусием с древесными и карамельными оттенками.
Les Arvelets Pommard 1er Cru AOC Philippe Pacalet
Вино Les Arvelets Pommard 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2013 0.75 л
28 336
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

28 336
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к жареным голубю, цесарке или утке, тушеному бычьему хвосту, запеченной телятине с картофелем, сырам типа грюйер.

Запеченный камамбер
Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Французский мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью

Эпуас
Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из коровьего молока с мытой корочкой

Карпаччо из осьминога
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

3 отзыва

Макар
на vivino

Очень освежающее вино, в котором чувствуются ягодные, пряные и карамельные нюансы.

Виктор
на vivino

Насыщенный вкус с ароматами тёмных ягод, перца и специй. Послевкусие долгое и сложное.

Светлана
на vivino

Если дать вину подышать, оно раскрывается клубникой, минеральными нотками и освежающей кислинкой.

Рейтинги

Легенда

Винодел Philippe Pacalet (Филипп Пакале) давно укоренился в мире вина, его предки занимались виноделием еще в 1780 году. В юности его учил дядя Марсель Лапьер – легенда из винодельческого региона Моргон. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет практиковался на виноградниках Кот-де-Нюи, специализируясь на местных видах дрожжей, и изучая их влияние на вкус вина. В 2001 году Philippe Pacalet обосновался в Боне, чтобы реализовать свои знания и накопленный опыт. Maison Philippe Pacalet владеет как собственными виноградниками, так и контрактами на покупку исключительно органического винограда. Филипп лично контролирует почвы и качество лоз, зная, что именно терруар – основа будущего вина. Не менее важно использование местных видов винодельческих дрожжей для ферментации, это еще один критерий, усиливающий терруарность вин. Методы виноделия – натуральные и традиционные, винификацию проводят в деревянных чанах, оксид серы не используется в процессе ферментации и выдержки. Для Филиппа самое главное – изысканный стиль, присущий винам Бургундии. Годовой объем производства около 50 000 бутылок вина из аппелласьонов Кот-де-Нюи, Кот-де-Бон и Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор винограда целыми гроздями без гребнеотделения. Отбор и сортировка. Предферментационная мацерация. Алкогольная ферментация в открытых бочках с использованием нативных дрожжей без искусственного контроля температуры. Пижаж дважды в день на протяжении 4 недель. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке (sur lies).

Терруар

Почвы: смесь красной глины и гальки на известняковой основе. Возраст лоз – 45 лет. Объем производства – 2000 бутылок в год.
Теги

Вино Les Arvelets Pommard 1er Cru AOC Philippe Pacalet 2013 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
15 777
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
17 488
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное Франция
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
15 753
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л
15 981 10 228
В наличии
5 0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 789
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
Красное Франция
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
20 738
В наличии в винотеках
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
4 0.75
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л
15 777
В наличии в винотеках
15 777
0.75
Aloxe-Corton AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
Aloxe-Corton AOC Domaine Albert Ponnelle (gift box), 0.75 л
26 861
В наличии
26 861
4 0.75
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
В наличии в винотеках
15 793
3 0.75
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л
16 750
В наличии в винотеках
16 750
5 0.75
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л
17 598
В наличии в винотеках
17 598
0.75
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л
29 071
В наличии
29 071
0.75
Nuits-Saint-Georges AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
Nuits-Saint-Georges AOC Philippe Pacalet, 0.75 л
28 510
В наличии в винотеках
28 510
5 0.75
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л
25 789
В наличии в винотеках
25 789
0.75
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
15 753
В наличии
15 753
5 0.75
Rue De Vergy Morey-Saint-Denis AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
Rue De Vergy Morey-Saint-Denis AOC Marchand-Tawse, 0.75 л
17 258
В наличии
17 258
4 0.75
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л
15 981 10 228
В наличии
15 981 10 228
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
Gevrey Chambertin AOC Domaine Taupenot-Merme, 0.75 л
22 418
В наличии в винотеках
22 418
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
17 473
В наличии
17 473
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л
16 766
В наличии в винотеках
16 766
4 0.75
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л
15 793
В наличии в винотеках
15 793
4 0.75
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л
17 488
В наличии в винотеках
17 488
4 0.75
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л
15 196
В наличии
15 196
4 0.75
Crais de Chene Fixin AOC Rene Bouvier, 0.75 л
Crais de Chene Fixin AOC Rene Bouvier, 0.75 л
15 325
В наличии в винотеках
15 325
4 0.75
Corton-Bressandes Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
Corton-Bressandes Grand Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л
29 414
В наличии
29 414
0.75
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л
20 738
В наличии в винотеках
20 738
Спец. предложения