Вино Les Folatieres Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Domaine Bachelet-Monnot 2018 0.75 л
Франция
Код товара:
58489
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Пюлиньи-Монраше
- Аппелласьон
- Puligny-Montrachet 1er Cru AOС
- Производитель
- Domaine Bachelet-Monnot
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Шардоне
Сочетаемость
Органолептика
Блестящий золотисто-желтый цвет. Восхитительный пронзительный аромат с оттенками белых цветов и лайма, раскрывающийся нотами тропических фруктов, свежей груши и консервированных персиков. Вкус чистый и свежий с хрустящей кислотностью и хорошо слаженной текстурой. Минеральные соленые ноты в продолжительном финише.
+ 875
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
29 189 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
29 189 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к блюдам на основе белого и розового мяса, белой рыбе и морепродуктам, например к улиткам Эскарго (Escargots de Bourgogne), кнеи де броше с соусом из омара (knei de broche), выдержанным сырам типа конте Comte и Eemmental.
21 отзыв
21 отзыв
на vivino
Still young but a quiet good white Burgundy. Very similar to Pucelles.
94pts
на vivino
Love this winery, superb PM Folatieres: tropical fruit, lychee, toast, white peach, honey, apricot, chalky minerals, great balance, medium round, persistent long finish - 94.
на vivino
After drinking US Chardonnay all the time this was a nice change. Much more elegent with hints of mineral, lemon, pear, citrus. Enjoyed it very muxh with some Japanese cuisine.
на vivino
Fresh on the top palette, fruity through the mid. Very well balanced and rounds off with a dry citrus aftertaste.
на vivino
Stunning chardonnay! The balance of fruit, oak and acidity puts this wine on a level of delicious I haven't experienced aside from Meursault.
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
В 2005 году, братья Марк и Алекс Башеле (Marc and Alex Bachelet), при поддержке отца Башеле (Bachelet) и дяди Монно (Monnot), организовали собственный Домен. Сочетание исключительного терруара, превосходного миллезима и внимания братьев к деталям на виноградниках и в погребе привели к тому, что первый релиз Домена, вино Puligny, безотлагательно получило признание на местном и международном уровнях.
Как известно, в консервативном мире топовых коммун Бургундии столь стремительный расцвет является исключительной редкостью. То, что делают братья Башеле – гордость подрастающего поколения Кот-де-Бона.
Земельные угодья Домена включают в себя чуть более 22 гектаров виноградников. Это смесь семейных виноградников и виноградников, возделываемых на правах долгосрочной аренды. Дедушка Марка и Алекса был виноделом, основавшим Domaine Bernard Bachelet et Fils в Шассань-Монраше, а отец, Жан-Франсуа Башеле (Jean-François Bachelet), большую часть своей профессиональной жизни производил вина в этом хозяйстве.
Domaine Bachelet-Monnot (Домен Башеле-Монно) располагается в фамильной усадьбе в Дезиз-ле-Маранж (Dezize-lès-Maranges) чуть к юго-западу от Сантене. На виноградниках не используются гербициды, земли регулярно вспахивают, чтобы контролировать рост сорняков и улучшить аэрацию почв, также при вспахивании подсекаются горизонтальные корни лозы, что стимулирует глубокий рост.
Братья, будучи приверженцами классического бургундского стиля, выдерживают вина в бочках в течение двенадцати месяцев, при этом % новых бочек, чаще всего, не превышает 30. Перед розливом вѝна дополнительно выдерживают на осадке от шести до восьми месяцев. Такой подход к производству, в той или иной степени, является общим правилом для производимых в хозяйстве белых и красных вин.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Мягкое прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация. Малолактическая ферментация. Культурные расы дрожжей не используются. Выдержка в течение 18-20 месяцев, из них 12 месяцев в бочках (30% новые), 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2-3 месяца в бутылках перед релизом. Фильтрация. Без оклейки.
Терруар
Терруар
Почвы: глина, известняк. Возраст виноградных лоз: 35-40 лет. Общая площадь виноградника: 9 га. Виноградник занимает верхний склон группы Премье Крю и находится на одной линии с Шевалье Монраше (Chevalier-Montrachet). Выход сусла: 35 гл/га.
Вино Les Folatieres Puligny-Montrachet 1er Cru AOC Domaine Bachelet-Monnot 2018 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+530
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
27 632 ₽
17 684 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Белое
Франция
+579
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
19 311 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+562
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 760 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+513
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 113 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+475
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 857 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+478
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 935 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+400
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
24 283 ₽
13 356 ₽
В наличии в винотеках
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
+635
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
21 195 ₽
В наличии в винотеках
Рекомендуем на замену
0.75
+731
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
24 382 ₽
В наличии
0.75
+606
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
20 220 ₽
В наличии в винотеках
+466
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 543 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+824
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
27 475 ₽
В наличии в винотеках
1.5
+574
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
19 152 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+532
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 741 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+635
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
21 195 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+478
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 935 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+607
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
20 253 ₽
В наличии
0.75
+579
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
19 311 ₽
В наличии в винотеках
+525
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 530 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+844
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
28 149 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+562
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 760 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+400
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
24 283 ₽
13 356 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+544
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
18 163 ₽
В наличии в винотеках
0.75
+513
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
17 113 ₽
В наличии
0.75
+530
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
27 632 ₽
17 684 ₽
В наличии
0.75
+475
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
15 857 ₽
В наличии в винотеках
+482
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
16 075 ₽
В наличии в винотеках
+824
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
27 475 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
