• Вино
  • Вино Merlot Piave DOC Italo Cescon 2021 0.75 л

Вино Merlot Piave DOC Italo Cescon 2021 0.75 л

Италия
Мерло Пиаве DOC Итало Ческон
Оценки покупателей
  • 6
  • 12
  • 3
  • 0
  • 0
Код товара: 110059
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Венето
Субрегион
Аппелласьон
Производитель
Italo Cescon
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Мерло
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2021
Содержание алкоголя
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
16-18
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Яркий рубиновый цвет. Сложный букет, в котором преобладают красные фрукты, пряности, табачный лист, с тонкими древесными и шоколадными нюансами. Гармоничный и свежий вкус с тонами красной вишни, черной смородины, лакрицы. Умеренная, бархатная танинность и длительное округлое послевкусие.
Merlot Piave DOC Italo Cescon
Вино Merlot Piave DOC Italo Cescon 2021 0.75 л
4 340
В наличии в винотеках
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 340

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к пасте с мясным рагу, жареной телятине, утке с апельсиновым соусом, печеной цесарке, полутвердым сырам.

Сашими из осьминога
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Сашими из кальмара
Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Карпаччо из телятины
Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Где купить?

21 отзыв

Андрей
на vivino

Merlot Piave DOC - это завораживающий аромат и мягкий вкус. Идеально сочетается с мясными блюдами. Это вино становится настоящим украшением стола.

Людмила
на vivino

Merlot Piave - это отличный выбор для ценителей. Прекрасный фруктовый аромат и мягкость вкуса. С удовольствием рекомендую его для ужинов и встреч с друзьями.

Татьяна Должикова
на vivino

один из лучших вариантов в своей ценовой категории. Дизайн бутылочки делает ее интересным вариантом в качестве презента при походах в гости и для него не нужна подарочная упаковка. По своему опыту скажу, что мужчинам тоже нравится. Само же вино очень легкое и бархатистое. Все в меру. Очень вкусно под мясо и после ужина. Мне же больше всего нравится запах и первый вкус ягод

Леонид Тишковец
на vivino

Универсальное вино на все случаи жизни. Можно пить самому, устроить романтик, поставить на стол перед гостями, выставить на семейное торжество или даже официальные мероприятия. Хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами. Это сбалансированное вино с легкой кислинкой и древесно-дубовым вкусом с преобладающей вишней и черной смородиной.

Евгений Гуров
на vivino

Всем привет! Лично я фанатею от итальянских вин и мерло в частности, которое мне ближе крепких алкогольных напитков. Помимо насыщенного фруктового вкуса здесь отчетливо слышен табак и древесные нотки с пряностями, что лично мне очень нравится. Вино солидное, приятно пахнет и выглядит в бокале или бутылке. У него необычная обволакивающая структура, подчеркивающая мягкость вкуса и переходов. При всем этом цена не кусается.

Сергей Карданахишвили

Сергей Карданахишвили

Бренд-амбассадор винного консьерж-сервиса LUDING PRIORITY. Обладатель международного сертификата WSET Level 2 Award in Wines, выпускник «Вечернего интенсивного курса» Школы сомелье WineState, образовательного проекта LUDING GROUP. Эксперт по игристым винам.

Легенда

Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon (Итало Ческон) получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо, в деревне Сан-Поло ди Пьяве. Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико. В один из теплых зимних дней 1957 года, Анна Ческон, бабушка Итало Ческона, подобрала несколько кусочков обрезанной виноградной лозы. Придя домой, она вместе с сыном привязала лозу ленточкой к бутылке вина. Идея оказалось настолько удачной, что, начиная с этого момента и до наших дней, именно маленький кусочек виноградной лозы – «тральчетто» – является традиционным элементом оформления, символизирующим семейные традиции и близость к природе. В 70-е годы винодельня впервые начала экспортировать свои вина в Германию, Швейцарию и Францию. В 80-е годы была проведена модернизация винодельни и заложены основы виноградника "La Cesura". В 2000 году вина начали экспортировать в США. Сегодня винодельческим хозяйством управляют жена и трое детей Итало, руководствуясь, как и прежде, главными ценностями семьи Ческон: традициями, непрерывным совершенствованием, и подлинной страстью к вину. Отреставрированный винный погреб – не только место для выдержки вина, но и объект винного туризма, где проводятся дегустации вина и местных гастрономических специалитетов. Виноградники компании площадью 115 гектаров включают 80 гектаров, расположенных в Восточном Венето на плоских берегах реки Пьяве в провинции Тревизо, 15 гектаров, расположенных в Фриули-Венеция-Джулия и 15 гектаров на солнечных холмах Вальдоббьядене. В 2009 году был собран первый органический урожай. Italo Cescon выращивает органические виноградники, соблюдая их природный цикл и обеспечивая экологическую устойчивость культур. Настоящее богатство почв заключается в их биоразнообразии, и именно благодаря балансу разных видов растений и их симбиозу, вина производителя являются совершенно натуральными. Для обогащения почвы используют органические удобрения, которые являются эффективным и естественным способом повышения плодородия виноградника. Историческая коллекция моносепажных вин Tralcetto («Тральчетто») – визитная карточка винодельческого дома Italo Cescon, состоит из одиннадцати вин, традиционно украшенных кусочком виноградной лозы.

Особенности производства

Ручной сбор урожая на третьей неделе сентября. После бережного дробления ягод, сусло подвергается предферментационной мацерации в течение 2-3 дней, с последующей традиционной мацерацией в течение 10 дней и алкогольной и малолактической ферментацией при контролируемой температуре 21-22°С. Выдержка в дубовых бочках в течение 9 месяцев, в бутылках в течение 4 месяцев.

Терруар

Глинистые почвы аллювиального происхождения. Система формирования лоз: сильвоза.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Кристина Дмитрова

Обилие фиалок, вишни с косточкой, черной сливы, малины, горького шоколада, а за счет выдержки в дубовых бочках вино приобретает еще и оттенки стручка ванили, гвоздики и кондитерских пряностей, дуба. Рекомендую декантацию.

Теги

Вино Merlot Piave DOC Italo Cescon 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения