Bibi Graetz
Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Testamatta di Bibi Graetz была основана в 2000 году на холмах вблизи городка Фьезоле, с которых открывается фантастический вид на Флоренцию. Именно здесь отец Биби в 1970х годах приобрел несколько гектар старых виноградников, с которых в семье производили достаточно ординарное кьянти.
Биби (Бенджамин) Граетц вырос в семье художников и скульпторов и учился в Школе Изящных Искусств во Флоренции. Но как показала жизнь, истинной его страстью и любовью всей жизни стало вино, работа над которым и является для Биби истинным искусством. Биби всегда шел наперерез принятым установкам (недаром Testamatta в переводе с тосканского диалекта означает «безумная голова») и сделал свою ставку, в отличие от других производителей «супертосканы» не на международные сорта винограда, а на старые лозы автохтонных сортов санджовезе, канайло и колорино. Многие из этих лоз, возрастом от 50 до 90 лет, имеют бесшпалерную старинную формировку «альберелло» в виде отдельно растущего куста. Новая винодельня Aurora, расположенная на центральной площади в Фьезоле является настоящим Шато Биби Граетца, именно здесь производятся его легендарные вина Colore и Testamatta. Винификация большинства вин производится в открытых дубовых бочках путем спонтанной ферментации на природных дрожжах. Эта технология требует от винодела большого труда, ведь во время мацерации Биби Граетц вынужден каждый день по несколько раз перемешивать содержимое более чем 200 бочек (т.н. батоннаж). Все этикетки для своих вин плод творчества самого Биби и являются настоящим произведением искусства.
Он знаком со множеством потайных уголков этого региона, знает как свои пять пальцев в Тоскане практически все участки со старинными лозами, плоды которых он ежегодно покупает у местных виноградарей. При этом химические обработки этого винограда сведены к минимуму или вовсе отсутствуют.
Всего за 10 лет Биби Граетц добился невиданного результата благодаря своему артистическому чутью, упорству, трудолюбию и, конечно же, терруару Тосканы.
Первое вино Биби Граетц произвел в 2000 году и оно сразу же вызвало фурор как в самой Италии, так и за ее пределами. Вино получило великолепные отзывы от винного критика Луиджи Веронелли и набрало невероятные для новичка 95 баллов! С тех пор вина Bibi Graetz стали поистине культовыми и недаром они продаются через специализированные винные биржи (такие как la Place de Bordeaux) наравне с великими Гран Крю Франции и мира.
Винодельческое хозяйство Azienda Agricola Testamatta di Bibi Graetz была основана в 2000 году на холмах вблизи городка Фьезоле, с которых открывается фантастический вид на Флоренцию. Именно здесь отец Биби в 1970х годах приобрел несколько гектар старых виноградников, с которых в семье производили достаточно ординарное кьянти.
Биби (Бенджамин) Граетц вырос в семье художников и скульпторов и учился в Школе Изящных Искусств во Флоренции. Но как показала жизнь, истинной его страстью и любовью всей жизни стало вино, работа над которым и является для Биби истинным искусством. Биби всегда шел наперерез принятым установкам (недаром Testamatta в переводе с тосканского диалекта означает «безумная голова») и сделал свою ставку, в отличие от других производителей «супертосканы» не на международные сорта винограда, а на старые лозы автохтонных сортов санджовезе, канайло и колорино. Многие из этих лоз, возрастом от 50 до 90 лет, имеют бесшпалерную старинную формировку «альберелло» в виде отдельно растущего куста. Новая винодельня Aurora, расположенная на центральной площади в Фьезоле является настоящим Шато Биби Граетца, именно здесь производятся его легендарные вина Colore и Testamatta. Винификация большинства вин производится в открытых дубовых бочках путем спонтанной ферментации на природных дрожжах. Эта технология требует от винодела большого труда, ведь во время мацерации Биби Граетц вынужден каждый день по несколько раз перемешивать содержимое более чем 200 бочек (т.н. батоннаж). Все этикетки для своих вин плод творчества самого Биби и являются настоящим произведением искусства.
Он знаком со множеством потайных уголков этого региона, знает как свои пять пальцев в Тоскане практически все участки со старинными лозами, плоды которых он ежегодно покупает у местных виноградарей. При этом химические обработки этого винограда сведены к минимуму или вовсе отсутствуют.
Всего за 10 лет Биби Граетц добился невиданного результата благодаря своему артистическому чутью, упорству, трудолюбию и, конечно же, терруару Тосканы.
Первое вино Биби Граетц произвел в 2000 году и оно сразу же вызвало фурор как в самой Италии, так и за ее пределами. Вино получило великолепные отзывы от винного критика Луиджи Веронелли и набрало невероятные для новичка 95 баллов! С тех пор вина Bibi Graetz стали поистине культовыми и недаром они продаются через специализированные винные биржи (такие как la Place de Bordeaux) наравне с великими Гран Крю Франции и мира.
Код товара: 93262
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л Вино Тестаматта Тоскана IGT Биби Граетц , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Bibi Graetz -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 93263
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 0.75 л Вино Тестаматта Тоскана IGT Биби Граетц , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Bibi Graetz -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
14%
Код товара: 93264
Вино Testamatta Toscana IGT Bibi Graetz , 1.5 л Вино Тестаматта Тоскана IGT Биби Граетц , 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Bibi Graetz -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 93448
Вино Le General Hiver Icewine Kuban' Galitsky&Galitsky, 0.375 л Вино Генерал Мороз Айсвайн Кубань ЗГУ Галицкий и Галицкий, 0.375 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Галицкий и Галицкий -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
9.5%
Код товара: 89733
Игристое вино Riunite D'Oro Emilia IGT, 0.75 л Игристое вино Риуните Д'Оро Эмилия IGT, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
гарганега, москато бьянко -
Содержание алкоголя
9.5%
Код товара: 84093
Коньяк Monnet VSOP (gift box), 0.7 л Коньяк Монэ VSOP в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Франция , Коньяк -
Производитель
J.G. Monnet et Co -
Крепость
40% -
Выдержка
4 года
Код товара: 65064
Вино Leyrat Les Pierres Blanches Pineau des Charentes AOC, 0.75 л Вино Лейра Ле Пьер Бланш Пино де Шарант AOC, 0.75 л-
Вино
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Шаранта -
Производитель
Francis Abecassis -
Сорт винограда
фоль бланш, уни блан, коломбар -
Крепость
17%
Код товара: 65097
Вино Austrian Pepper Weingut R&A Pfaffl, 0.75 л Вино Австрийский Перец Вайнгут Р&A Пфаффль , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Производитель
Weingut R&A Pfaffl -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12.5%
Код товара: 82270
Ликёр Fruko Schulz Raspberry, 0.7 л Ликёр Фруко Шульц Малина, 0.7 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Содержание алкоголя
16%
Код товара: 98620
Вино Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo, 0.75 л Вино Диас Байо 15 Месес Баррика Рибера-дель-Дуэро DO Нуэстро де Диас Байо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Nuestro de Diaz Bayo -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
14%
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.