Capichera
Винодельческое хозяйство Capichera (Капикера) находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века, дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из сортов верментино и кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой Capichera. Новое белое вино из верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.
В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали технологию производства вина. В результате чего хозяйство стало одним из лучших на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта верментино и три красных из кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.
В настоящее время компания Capichiera обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов, из которых винодельня производит свежие и элегантные вина. Также имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов.
Для изготовления вин хозяйство Capichera использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляется в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.
Код товара: 89733
Игристое вино Riunite D'Oro Emilia IGT, 0.75 л Игристое вино Риуните Д'Оро Эмилия IGT, 0.75 л-
Вино
белое, полусладкое -
Тип
жемчужное -
Страна / Регион
Италия , Эмилия-Романья -
Производитель
Cantine Riunite & Civ -
Сорт винограда
гарганега, москато бьянко -
Содержание алкоголя
9.5%
Код товара: 55475
Водка Baikal Ice, 0.5 л Водка Байкал Айс, 0.5 л-
Производитель
Альфа Люкс -
Крепость
40%
Код товара: 80926
Виски Abducted Malt Whisky (gift box), 0.7 л Виски Абдактид Солодовый Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Sanchez Romate -
Крепость
40% -
Выдержка
7 лет
Код товара: 82270
Ликёр Fruko Schulz Raspberry, 0.7 л Ликёр Фруко Шульц Малина, 0.7 л-
Производитель
Fruko Schulz -
Содержание алкоголя
16%
Код товара: 88842
Бренди Romate Solera Reserva (gift box), 0.7 л Бренди Ромате Солера Резерва в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Sanchez Romate -
Крепость
36% -
Выдержка
3 года
Код товара: 89420
Ликёр Skinos , 0.7 л Ликёр Скинос , 0.7 л-
Производитель
Skinos Mastiha Spirit -
Крепость
30%
Код товара: 98620
Вино Diaz Bayo 15 Meses Barrica Ribera del Duero DO Nuestro de Diaz Bayo, 0.75 л Вино Диас Байо 15 Месес Баррика Рибера-дель-Дуэро DO Нуэстро де Диас Байо, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия и Леон -
Производитель
Nuestro de Diaz Bayo -
Сорт винограда
темпранильо -
Крепость
14%
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.