Dalmore
Винокурня Dalmore (Далмор) расположена в живописных горах Шотландии, на северном берегу залива Firth of Cromarty, среди богатых природных ресурсов: глубокого чистого озера Лох-Мори и прибрежных почв Черного Острова (Black Isle), рождающих великолепный золотой ячмень. Dalmore занимается производством исключительно односолодового виски с 1839 года. В течение почти столетия винокурня находились в собственности клана Маккензи. Украшающая каждую бутылку голова оленя взята с герба Маккензи. История гласит, что в 1263 году далекий предок Маккензи спас на охоте короля Александра III, убив оленя одной стрелой. В благодарность, король предоставил ему право изображать на гербе голову оленя с двенадцатью ответвлениями на рогах, что означает "королевский", и девиз "Спаси короля".
Несмотря на то, что сегодня завод сменил владельцев, определяющее влияние клана Маккензи на производство виски проявляется и по сей день. Сохранился стиль виски, рецептура его производства и даже старинное оборудование. Некоторые дистилляционные кубы, установленные на заводе, датируются 1874 годом. Необычна конструкция кубов. Четыре из них имеют плоские вершины, а не привычную "шею лебедя", что позволяет делать спирты более тяжелыми и характерными. Остальные четыре куба имеют уникальные водные внешние цилиндры вокруг "шеи", которые обеспечивают постоянное охлаждение меди и более тщательную очистку спиртов.
Еще одна особенность завода Dalmore — способы выдержки виски. Существует старая шотландская поговорка: "дерево делает виски". По закону, шотландский виски должен выдерживаться в дубовых бочках. В Dalmore используется два вида бочек — из американского и европейского дуба. Каждый тип привносит свои ароматы, вытесняя из виски более тяжелые, нежелательные. Используются и старые бочки из-под бурбона или хереса, которые также добавляют виски особые оттенки аромата и вкуса. Когда мастер-дистиллер считает, что виски созрел и готов к розливу, он выбирает виски из бочек обоих видов и объединяет их вместе. Затем, он снова возвращает уже смешанный виски в бочки еще на четыре месяца, чтобы компоненты "успокоились", полностью объединились и согласовались друг с другом. В результате, виски получает исключительный баланс вкусов: оригинальный свежий фруктовый дополняется нотами сладкой ванили и кокоса от американских бочек из-под бурбона и ароматными специями с оттенками сушеных фруктов от европейского красного дуба из-под хереса.
Код товара: 61415
Виски Dalmore Highland 15 Y.O. Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Виски Далмор Хайлэнд 15 лет односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
Dalmore -
Крепость
40% -
Выдержка
15 лет
Код товара: 61418
Виски Dalmore Port Wood Reserve Highland Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Виски Далмор Порт Вуд Резерв Хайлэнд односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
Dalmore -
Крепость
46.5%
Код товара: 61446
Виски The Dalmore 12 years Highland Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Виски Далмор 12 лет Хайлэнд односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
Dalmore -
Крепость
40% -
Выдержка
12 лет
Код товара: 61416
Виски Dalmore Highland 18 Y.O. Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Виски Далмор Хайлэнд 18 лет односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
Dalmore -
Крепость
43% -
Выдержка
18 лет
Код товара: 71465
Виски Dalmore King Alexander III Highland Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.7 л Виски Далмор Кинг Александр III Хайлэнд односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
Dalmore -
Крепость
40%
Код товара: 50334
Игристое вино Feudo Arancio Accussi Extra Dry Mezzacorona (gift box), 0.75 л Игристое вино Феудо Аранчо Аккузи Экстра Драй Меццакорона в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Производитель
Mezzacorona -
Сорт винограда
грилло -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 60970
Ром Unhiq XO (gift box), 0.5 л Ром Уник XO в подарочной упаковке, 0.5 л-
Производитель
Oliver and Oliver -
Крепость
42%
Код товара: 90225
Безалкогольное вино Uby Osmose Sauvignon Domaine Ubi, 0.75 л Безалкогольное вино Юби Осмос Совиньон Домен Юби, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Юго-Запад -
Производитель
Domaine Ubi
Код товара: 91249
Вино Tabla Alazany Valley, 0.75 л Вино Табла Алазанская Долина, 0.75 л-
Вино
красное, полусладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Грузия , Кахетия -
Производитель
Kakhetian Traditional Winemaking -
Сорт винограда
саперави, александроули, муджуретули -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 95812
Виски Bellevoye Finition Grand Cru Blended French Whisky (gift box), 0.7 л Виски Бельвуа Финисьон Гран Крю Купажированный Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Les Bienheureux -
Крепость
43%
Код товара: 95857
Джин Drumshanbo Gunpowder Irish Gin in a ceramic bottle, 0.7 л Джин Драмшанбо Ганпаудер Айриш Джин в керамической бутылке, 0.7 л-
Производитель
Drumshanbo Gunpowder Irish Gin -
Крепость
43%
Код товара: 99650
Виски Clynelish Highland 14 y.o.Single Malt Scotch Whisky (gift box), 0.75 л Виски Клайнелиш Хайланд 14 лет односолодовый шотландский виски в подарочной упаковке, 0.75 л-
Страна / Регион
Великобритания (Шотландия) , Хайлэндс -
Производитель
Clynelish Distillery -
Крепость
46% -
Выдержка
14 лет
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.