Ирландский виски
Ирландский виски – это алкогольный напиток, который производится на территории Ирландии и имеет свои особенности в производстве. Он отличается от шотландского виски более мягким вкусом, ароматом и нежной текстурой. Производится из солода, который сушится без применения торфа, что придает ему более сладкий вкус. В отличие от шотландского, ирландский виски производится по технологии тройной дистилляции, что делает его более мягким.
ПодробнееСвернутьКод товара: 115363
Виски Bushmills 10 Y.O. Single Malt Irish Whiskey (Подарочная упаковка), 0.7 л Виски Бушмиллс 10 лет односолодовый ирландский виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Страна / Регион
Ирландия , Графство Антрим -
Производитель
Old Bushmills Distillery -
Крепость
40% -
Выдержка
10 лет
Код товара: 67235
Виски Redbreast Blended Irish Whiskey 12 y.o. (Подарочная упаковка), 0.7 л Виски Редбрест 12 лет купажированный виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Irish Distillers -
Крепость
40% -
Выдержка
12 лет
Код товара: 115362
Виски Bushmills Original Blended Irish Whiskey, 0.5 л Виски Бушмиллс Ориджинал Купажированный Ирландский Виски, 0.5 л-
Производитель
Old Bushmills Distillery -
Крепость
40%
Код товара: 57900
Виски Green Spot Pot Still Single Malt Irish Whiskey (Подарочная упаковка), 0.7 л Виски Грин Спот Пот Стил Сингл Молт солодовый виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
John Jameson &Sons -
Крепость
40% -
Выдержка
7 лет
Код товара: 64280
Виски Bushmills Original Blended Irish Whiskey, 1 л Виски Бушмиллс Ориджинал Купажированный Ирландский Виски, 1 л-
Производитель
Old Bushmills Distillery -
Крепость
40%
Код товара: 67237
Виски Redbreast Blended Irish Whiskey 21 y.o. (Подарочная упаковка), 0.7 л Виски Редбрест 21 год купажированный виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Irish Distillers -
Крепость
46.6% -
Выдержка
21 год
Код товара: 111046
Виски Hinch Peated Single Malt Irish Whisky, 0.75 л Виски Хинч Питед Сингл Молт солодовый виски , 0.75 л-
Производитель
Hinch Distillery -
Крепость
43% -
Выдержка
3 года
Код товара: 94757
Виски Untamed Cask Strength Blended Irish Whisky, 0.75 л Виски Антеймд Бочковой Крепости Купажированный виски, 0.75 л-
Производитель
Avalon Group -
Крепость
60%
Код товара: 116299
Виски Bushmills Black Bush Blended Irish Whiskey, 0.7 л Виски Бушмиллс Блэк Буш купажированный ирландский виски, 0.7 л-
Производитель
Old Bushmills Distillery -
Крепость
40%
Код товара: 95804
Виски Writers Tears Cask Strength Blended Irish Whisky, 0.05 л Виски Райтэз Тиэз Каск Стренгз Купажированный Виски, 0.05 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
53%
Код товара: 95803
Виски Writers Tears Double Oak Blended Irish Whisky, 0.05 л Виски Райтэз Тиэз Дабл Оук Купажированный Виски, 0.05 л-
Производитель
Hot Irishman -
Крепость
46%
Код товара: 116300
Виски Bushmills Original Blended Irish Whiskey, 0.7 л Виски Бушмиллс Ориджинал Купажированный Ирландский Виски, 0.7 л-
Производитель
Old Bushmills Distillery -
Крепость
40%
Код товара: 104963
Виски Proper Twelve Irish Whiskey, 0.7 л Виски Пропер Твелв купажированный ирландский виски, 0.7 л-
Производитель
Eire Born Spirits -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
Код товара: 86383
Виски Bushmills The Original Irish Whiskey, 0.7 л Виски Бушмиллс Ориджинал купажированный виски , 0.7 л-
Производитель
Old Bushmills Distillery -
Крепость
40% -
Выдержка
3 года
Код товара: 57147
Виски Paddy Old Irish Whiskey, 0.7 л Виски Пэдди Олд Айриш Виски, 0.7 л-
Производитель
Irish Distillers -
Крепость
40% -
Выдержка
7 лет
Код товара: 91489
Виски Waterford Cuvee Argot Irish Single Malt Whisky, 0.7 л Виски Вотерфорд Кюве Арго Сингл Молт солодовый виски, 0.7 л-
Производитель
Waterford Whisky -
Крепость
47%
Код товара: 115468
Виски Bushmills 14 Years Old Single Malt Irish Whiskey в подарочной упаковке, 0.7 л Виски Бушмиллс 14 лет Односолодовый Ирландский Виски в подарочной упаковке, 0.7 л-
Производитель
Old Bushmills Distillery -
Крепость
40% -
Выдержка
14 лет
Интернет-витрина LUDING – это…
- выбор из более 6 000 вин и крепких напитков;
- онлайн-консультации сомелье;
- удобный каталог с фильтрами для выбора товаров;
- скидки для постоянных клиентов.
В нашем магазине
- На нашем сайте вы найдете ирландский виски от 198 руб.:
- 246 позиций в наличии и под заказ
Ирландский виски — популярнейший стиль среди пяти ключевых международных стилей. Впервые «вода жизни» (uisce beatha) была произведена в Ирландии в VI веке. Однако никаких документальных упоминаний об этом не было до XII века.
В XIX веке 60% виски производилось в Ирландии, после наступил этап стагнации. На наши дни пришлось самое маленькое количество винокурен на этой прекрасной земле, их можно сосчитать по пальцам. Сейчас же мы фактически являемся свидетелями ренессанса ирландского виски — порядка 30 винокурен уже открыты и примерно такое же количество готовится к открытию.
Категории ирландского виски
Irish pot still whiskey — виски из перегонного куба. Это один из самых характерных стилей. В него включены минимум 30% соложеного и 30% несоложеного ячменя. Также могут встречаться и другие злаки.
Single malt — односолодовый виски. Здесь исходным сырьем является 100%-й соложеный ячмень.
Grain whiskey — зерновой виски. Он производится из нескольких злаков и перегоняется путем, отличным от односолодового. То есть используется уже не классическая дробная дистилляция в медных перегонных кубах, а вступают в действие колонны непрерывной перегонки.
Blended Irish whiskey — купажированный ирландский виски, одна из популярнейших на сегодняшний день категорий. Одними из ярких представителей этой категории являются виски Barr an Uisce и Lambay.
Выдержка спиртов
Регламент предусматривает выдержку минимум три года в дубовых бочках. Далее позволительны эксперименты. Например, довыдержка — финиширование (finishing) в традиционных бурбоновых бочках. В случае с Lambay, виски перемещается в коньячные бочки, что очень ярко влияет на вкус и ароматику напитка. Это, конечно, довольно редкий виски для Ирландии. В России это один из немногих примеров, который можно найти.