Chateau Guibeau

История Chateau Guibeau (Шато Гибо) романтична. Один из предков Брижит Дестуэ (Brigitte Destouet), нынешней владелицы имения, прибыл в Мексику 4 сентября 1862 г. Он поселился в Мехико и женился на француженке. Один из его внуков, Анри Эмиль, отправился учиться в Швейцарию, в агрономический институт во Фрибуре. Однако, проблемы со здоровьем заставили молодого человека переехать в деревню к другу семьи, священнику Пюиссегена (Сент-Эмильон). В этой маленькой коммуне Анри Эмиль влюбился дважды: в Chateau Guibeau, которое купил в 1936 году, и прекрасную девушку Иветт, чьи родители владели имением с созвучным названием Château Guibot La Fourvieille. Брак Иветт и Анри Эмиля объединил винодельческие хозяйства в единое, площадью 45 га (38 га в аппелласьоне Puisseguin-Saint-Emilion, и 7 га в Castillon Côtes de Bordeaux). Их сын, Анри, управлял семейным делом, совершенствуя методы виноделия, вплоть до 2009 года, когда передал бразды правления своей дочери Брижит и ее мужу Эрику. Брижит родилась и выросла в Chateau Guibeau, и ее любовь и уважение к этой земле поистине безграничны. Одна из важнейших ее задач – заботиться и развивать имение так, чтобы будущие поколения могли гордиться винами Chateau Guibeau. В соответствии со своими убеждениями, Брижит и Эрик перевели виноградники на органические методы обработки для сохранения биоразнообразия, укрепления естественного иммунитета лоз, более яркого проявления терруара в винах. В 2012 году был получен соответствующий сертификат, ставший завершением работы ее отца, который сертифицировал виноградники в 1993 году согласно принципам природосберегающего подхода (sustainable). «Мы научились стойкости, смирению перед лицом всемогущей природы, стараясь раскрыть все самое лучшее, что она способна нам дать…»

Подробнее Свернуть

1 товар