Эногастрономическая дегустация WineState Experience. New Edition: «В поисках идеальных сочетаний!»
WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
17.05.2024
Ведущие дегустации – эксперт по эногастрономическим сочетаниям Алена Курнакова и сомелье Елисей Маскайкин.
Откроет вечер элегантный креман с хрустящей кислотностью и нотами спелых слив в компании нежного сыра Бюш-де-Шевр. Останется подобрать к ним наиболее подходящий соус из трех вариантов.
Продолжит дегустацию закуска с азиатским флером – угорь в соусе унаги с киноа, авокадо и эдамаме. На претендента лучшей пары к нему выстроились три кандидата: ароматный гевюрцтраминер из Эльзаса, херес с пряными нюансами и чилийский каберне совиньон с нотами спелых фруктов. Кто победит в битве вкусов?
А в финале вас ждет яркая и гармоничная пара: шоколадное пирожное картошка и марсала с тонами специй и сухофруктов. Блаженство!
Дата проведения дегустации: 17 мая с 18:00 до 20:00
Место проведения: Школа сомелье WineState г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Подробную информацию о курсе смотрите на сайте нашего партнёра WineState
Код товара: 89126
Gewurztraminer Reserve Alsace AОС Gustave Lorentz, 0.75 л Гевюрцтраминер Резерв Эльзас AOC Гюстав Лоренц, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13.5%
Код товара: 90429
Cabernet Sauvignon Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Каберне Совиньон Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13%
Код товара: 80147
Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Медиум Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 102085
Gustave Lorentz Cremant d‘Alsace AOC Zero Dosage, 0.75 л Гюстав Лоренц Креман д‘Эльзас АОС Зеро Дозаж, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Эльзас -
Производитель
Gustave Lorentz -
Сорт винограда
пино блан, шардоне, пино гри -
Содержание алкоголя
13%
Базовый курс для начинающих, который знакомит с основной винной терминологией и ...
07.10.2024, 19:00 Wine State. Коробейников переулок, д. 1
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Исследуйте, как меняется характер популярного сорта в зависимости от прописки!
30.06.2024, 15:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1